Trattoria am Studentenwald

Schwedenbrücke 2, 95447 Bayreuth

Chiuso ora · apre 17:00

Italianpizzeria€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti

Capresevegetarian

9.90

Pomodori e mozzarella con basilico, olio d'oliva e pane bianco

stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati

Antipasti della Casavegetarian

14.20

Piatto misto di antipasti con verdure grigliate e pane bianco (vegetariano)

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiequilibrato 70

Carpaccio di Manzo

13.90

Sottili fette di manzo marinate con parmigiano, rucola e pane bianco

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bruschettevegetarian

3.00

2 fette di baguette con pomodori, basilico, aglio e parmigiano

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Focaccina con Bruschettavegetarian

9.90

Pane pizza con pomodori, rucola, aglio e parmigiano

stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati

Pane Pizzavegetarian

6.50

Pizzabrot — con aglio e rosmarino

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Pane Biancovegetarian

2.00

Portion Weißbrot — porzione da 4 fette

stima≈ 280 kcal52 g di carboidrati

Dessert

Tiramisu

6.50

fatto in casa

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27

Panna Cotta naturvegetarian

6.20

Panna-Cotta natur — con salsa alla fragola, caramello, cioccolato o lampone

stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42

Cassata

6.50

gelato al pistacchio con frutta candita

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41

Tartuffovegetarian

6.20

gelato al tartufo

stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 41

Semifreddo di Mandorlevegetarian

6.50

crema di mascarpone semifredda con mandorle

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 33

Gelato alla Vanigliavegetarian

7.90

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne — con lamponi caldi e panna

stima≈ 350 kcal38 g di carboidratipesante 44

Pallina di gelato alla vanigliavegetarian

1.50

Vanilleeiskugel — panna extra o salsa al cioccolato 1,00€ ciascuno

stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati

Pesce

Dorade alla Grigliapescatarian

22.90

orata alla griglia con pane all'aglio e insalata

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Salmone alla Grigliapescatarian

21.90

filetto di salmone alla griglia con verdure grigliate e patate al rosmarino

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Scampi alla Grigliapescatarian

21.90

7 scampi alla griglia con pane all'aglio e insalata

stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Carne

Medaglioni al Pepe Verde

18.90

medaglioni di maiale in salsa di panna al pepe con patatine e insalata

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Saltimbocca alla Romana

20.90

scaloppine di vitello con prosciutto e salvia in salsa al vino, patate al rosmarino e insalata

stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Bistecca alla Griglia

25.90

controfiletto alla griglia con burro alle erbe, patatine e insalata

stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati

Pizza al forno a legna

Margheritavegetarian

9.90

con mozzarella e basilico

stima≈ 850 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69

Funghivegetarian

10.90

con mozzarella e champignon freschi

stima≈ 900 kcal108 g di carboidratiequilibrato 71

Salami e Funghi

11.90

con mozzarella, salami e champignon freschi

stima≈ 1050 kcal108 g di carboidrati

Prosciutto e Funghi

11.90

con mozzarella, prosciutto e champignon freschi

stima≈ 1000 kcal108 g di carboidratiequilibrato 67

Hawaii

11.90

con mozzarella, prosciutto e ananas

stima≈ 1020 kcal115 g di carboidrati

Pizza Capresevegetarian

11.70

con mozzarella, fette di pomodoro, origano e basilico

stima≈ 880 kcal105 g di carboidratiequilibrato 72

Mista

12.90

con mozzarella, prosciutto, salami, champignon freschi e peperoni

stima≈ 1150 kcal110 g di carboidrati

Venezianapescatarian

13.50

con mozzarella, tonno, cipolle e olive

stima≈ 1050 kcal110 g di carboidratiequilibrato 65

4 Formaggivegetarian

13.50

con mozzarella, pecorino, gorgonzola e parmigiano

stima≈ 1200 kcal105 g di carboidratipesante 43

Salsiccia

13.50

con mozzarella, spinaci e salsiccia italiana fresca

stima≈ 1100 kcal105 g di carboidrati

Verduravegetarian

13.50

con mozzarella, broccoli, spinaci, cipolle e champignon freschi

stima≈ 950 kcal115 g di carboidratiequilibrato 74

Trattoria

13.50

con mozzarella, prosciutto, salami, olive, carciofi e cipolle

stima≈ 1150 kcal115 g di carboidrati

Piccante

13.50

con mozzarella, salami piccante, peperoncini, aglio e champignon freschi

stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati

Salmonepescatarian

14.50

con mozzarella, pezzi di salmone, cipolle, olive e spinaci

stima≈ 1050 kcal110 g di carboidratiequilibrato 65

Delicata

14.50

con mozzarella, rucola e prosciutto di Parma

stima≈ 950 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69

Mare e Montepescatarian

14.50

con mozzarella, frutti di mare, champignon freschi, aglio e rosmarino

stima≈ 1000 kcal110 g di carboidratiequilibrato 67

Pizza con Ricottavegetarian

13.50

con mozzarella, spinaci, ricotta e pomodorini

stima≈ 980 kcal110 g di carboidratiequilibrato 68

Pizza Sucuk

13.50

con mozzarella, sucuk turco, champignon freschi e peperoni

stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati

Insalate

Insalata Italiana

10.20

lattuga iceberg, pomodori, cetrioli, tonno, prosciutto, mozzarella, uova e cipolle

stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata Italiana

16.50

lattuga iceberg, pomodori, cetrioli, tonno, prosciutto, mozzarella, uova e cipolle

stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Insalata Contadinapescatarian

11.50

Lattuga iceberg, pomodori, cetrioli, carciofi, acciughe, formaggio di pecora, olive e peperoni

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Contadinapescatarian

17.50

Lattuga iceberg, pomodori, cetrioli, carciofi, acciughe, formaggio di pecora, olive e peperoni

stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata Mistavegan

7.50

Lattuga iceberg, pomodori, cetrioli e peperoni

stima≈ 150 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Mistavegan

13.90

Lattuga iceberg, pomodori, cetrioli e peperoni

stima≈ 280 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalata al Pollo

12.50

Lattuga iceberg, pomodori, cetrioli, peperoni, cipolle e pezzi di petto di pollo con pane bianco

stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata Romanapescatarian

13.90

Anelli di calamari impanati su piatto di insalata con pane all'aglio

stima≈ 610 kcal48 g di carboidrati

Insalata di Pomodorovegan

5.90

Insalata di pomodori con cipolle

stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di Cetriolivegan

5.90

Insalata di cetrioli con cipolle

stima≈ 100 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pasta

Spaghetti Napolivegan

9.90

con salsa di pomodoro

stima≈ 620 kcal85 g di carboidrati

Spaghetti Bolognese

11.50

con salsa di pomodoro e carne di manzo macinata

stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 76

Spaghetti Frutti di Mare

13.90

con frutti di mare in salsa di pomodoro e aglio

stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77

Spaghetti alla Carbonara

11.90

con pancetta e uovo in salsa di panna

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Linguine Frutti di Mare

13.90

con frutti di mare, pomodori, rucola e aglio in salsa al vino bianco

stima≈ 650 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77

Rigatoni 3 P

11.90

con prosciutto e piselli in salsa di panna

stima≈ 720 kcal72 g di carboidratiequilibrato 67

Tagliatelle al Salmonepescatarian

13.90

tagliatelle sottili con cipolle e pezzi di salmone in salsa di panna

stima≈ 790 kcal70 g di carboidrati

Tagliatelle Verdi ai Gamberipescatarian

13.50

tagliatelle verdi con gamberi in salsa di panna e aglio

stima≈ 740 kcal72 g di carboidratiequilibrato 65

Penne alla Arrabiatavegetarian

10.90

con peperoncino piccante e parmigiano in salsa di pomodoro e aglio

stima≈ 640 kcal82 g di carboidratiequilibrato 73

Penne alla Ananas

11.90

con ananas e prosciutto in salsa curry e panna

stima≈ 760 kcal78 g di carboidrati

Pappardelle ai Porcinivegetarian

13.90

pappardelle con funghi porcini e aglio in salsa di panna

stima≈ 710 kcal74 g di carboidrati

Gnocchi al Gorgonzolavegetarian

13.50

gnocchi di patate in salsa di panna e gorgonzola

stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati

Tortellini alla Panna

11.90

con salsa di panna e prosciutto

stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati

Fusilli al Pollo

13.20

con petto di pollo e spinaci in salsa di gorgonzola e pomodoro

stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73

Pasta Mare e Montepescatarian

13.90

tagliatelle verdi e bianche con champignon e gamberetti in salsa di panna al sambuca

stima≈ 750 kcal58 g di carboidrati

Ravioli ai Porcinivegetarian

14.50

ravioli di pasta fresca ai funghi porcini in salsa di burro, parmigiano e salvia con rucola

stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

Pasta Al Forno

Lasagne alla Bolognese

11.90

con ragù di manzo al pomodoro e mozzarella gratinata

stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati

Lasagne al Prosciutto

12.50

con ragù di manzo al pomodoro, prosciutto e mozzarella gratinata

stima≈ 890 kcal62 g di carboidrati

Canelloni ai Spinaci e Ricottavegetarian

12.50

canelloni ripieni di spinaci e ricotta in salsa di pomodoro e mozzarella gratinata

stima≈ 710 kcal54 g di carboidratiequilibrato 73

Canelloni al Ragout

12.50

canelloni ripieni di carne di maiale e formaggio in ragù di pomodoro e mozzarella gratinata

stima≈ 880 kcal56 g di carboidrati

Rigatoni al Forno

12.50

con ragù di manzo al pomodoro, parmigiano e mozzarella gratinata

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

Tortellini al Forno

13.50

con salsa di panna e prosciutto e mozzarella gratinata

stima≈ 860 kcal52 g di carboidrati

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84veggie
scorestima

Molti classici italiani vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come i Ravioli ai Porcini e i Canelloni ai Spinaci e Ricotta. Ci sono diverse pizze vegetariane, tra cui la Pizza Verdura e la Pizza con Ricotta.

27 piatti vegetariani e 5 vegani su 70

64dia
scorestima

Opzioni Griglia Italiana a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre diversi piatti di pesce e carne alla griglia. Molti piatti principali sono accompagnati da contorni ricchi di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 70 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Schwedenbrücke 2, 95447 Bayreuth
Orari: lunchiuso
mar11:00–14:00, 17:00–22:00
mer11:00–14:00, 17:00–22:00
gio11:00–14:00, 17:00–22:00
ven11:00–14:00, 17:00–22:00
sab17:00–22:00
dom11:00–14:00, 17:00–22:00
Betriebsurlaub vom 24.08. bis einschließlich 13.09.2026
Contatti: +499215072900
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-studentenwald.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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