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Au Beaufortois

Chem. du Village 3, 38270 Beaufort

Chiuso ora · apre mer 07:30

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Insalate
Insalata Vegetarianavegetarian
11.90
Salade Végétarienne — Verdure marinate, toast di crema di peperoni
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata Foie Gras & Magret
15.90
Salade Foie Gras & Magret — Terrina di foie gras fatta in casa, magret essiccato, toast grigliato, confit di cipolle
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Lyonnaise
12.50
Salade Lyonnaise — Uovo in camicia, pancetta, cipolle, crostini
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Tartare di Salmonepescatarian
12.50
Salade Tartare de Saumon — Tartare di salmone marinato su insalata mista
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata César
12.50
Salade César — Pollo impanato, uovo, parmigiano, crostini
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Chèvre Chaudvegetarian
10.50
Salade Chèvre Chaud — Involtini di caprino al timo in pasta fillo
stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati
Taglieri
Tagliere di St Fé
18.50
La Planche de St Fé — St Félicien arrosto, insalata mista, patatine, miele, prosciutto crudo e noci
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidratipesante 37
Gratin di Ravioli
Ravioles Naturevegetarian
11.50
stima≈ 550 kcal52 g di carboidrati
Ravioles al Caprinovegetarian
12.50
Ravioles au Chèvre
stima≈ 620 kcal50 g di carboidrati
Ravioles alle Nocivegetarian
12.50
Ravioles aux Noix
stima≈ 640 kcal48 g di carboidrati
Ravioles al St Marcellinvegetarian
12.50
Ravioles au St Marcellin
stima≈ 660 kcal48 g di carboidrati
Ravioles al Bleuvegetarian
12.50
Ravioles au Bleu
stima≈ 670 kcal48 g di carboidrati
Ravioles ai Porcinivegetarian
13.50
Ravioles aux Cèpes
stima≈ 580 kcal50 g di carboidrati
Ravioles alla Crema di Tartufovegetarian
14.00
Ravioles à la Crème de Truffes
stima≈ 650 kcal48 g di carboidrati
Pesce e Rane
Filetto di Omble Chevalierpescatarian
24.50
Filet d'Omble Chevalier — Salsa al burro e prezzemolo e contorno del momento
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cosce di Rana alla Persillade
23.50
Cuisses de Grenouilles en Persillade — Contorno del momento
stima≈ 610 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Frittura di Truitelles Biopescatarian
26.50
Friture de Truitelles Bio ★ Suggestion — Accompagnamento di stagione
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carne
Tartare di Manzo (180g)
17.50
Tartare de Bëëf (180g) — Patatine e insalata verde
stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati
Tartare di Manzo XXL (360g)
23.50
Tartare de Bëëf XXL (360g) — Patatine e insalata verde
stima≈ 1350 kcal52 g di carboidratipesante 41
Entrecôte Grigliata (300g)
23.50
Entrecôte Grillée (300g) — Patatine, insalata - naturale o salsa bleu de Sassenage
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
Burger Le Montagnard
19.50
Pane brioche, cheddar affumicato, pomodori, pancetta, Tomme di montagna — patatine e insalata
stima≈ 1150 kcal75 g di carboidrati
Burger Le Chèvre
19.50
Pane brioche, cheddar affumicato, pomodori, pancetta, formaggio di capra e miele — patatine e insalata
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 39
Per Finire
Fromage blancvegetarian
2.50
Con panna o miele
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
5.00
Plateau de fromages secs
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert fatti in casa
7.50
Desserts maison — Scelta disponibile sulla lavagna
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Coppe gelatovegetarian
Coupes de glaces — Menu disponibile su richiesta
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 39
Menu Completi
Menu Rana
32.50
Menu Grenouilles — Antipasto a scelta, cosce di rana e contorno, dessert fatto in casa
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 35
Menu Pescepescatarian
33.50
Menu Poisson — Antipasto a scelta, omble chevalier e contorno, dessert fatto in casa
stima≈ 1300 kcal100 g di carboidratipesante 34
Menu Truitelles ★pescatarian
37.50
Antipasto a scelta, frittura di trote bio, dessert fatto in casa
stima≈ 1500 kcal120 g di carboidratipesante 20
Menu Raviolesvegetarian
22.00
Insalata mista, gratin di ravioles a scelta, dessert
stima≈ 1200 kcal130 g di carboidrati
Menu Ravioles Tartufovegetarian
24.00
Menu Ravioles Truffes — Insalata mista, gratin di ravioles al tartufo, dessert
stima≈ 1300 kcal130 g di carboidratipesante 39
Menu Bambini
Menu Adolescente
18.00
Menu Adolescent — Burger con patatine o ravioles natura, insalata, dessert fatto in casa
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidratipesante 42
Menu Poussins
10.00
Nuggets, patatine e verdure, insalata, dessert fatto in casa e una bibita
stima≈ 1000 kcal110 g di carboidrati

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70veggie
scorestima

Cucina francese con ravioli

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra vari gratin di ravioli, come quelli alla crema di tartufo o ai funghi porcini. L'insalata vegetariana contiene verdure marinate e un toast alla crema di peperoni.

14 piatti vegetariani e 0 vegani su 33

72dia
scorestima

Piatti francesi con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine come pesce e zampe di rana. La maggior parte delle carni è accompagnata da patatine fritte.

10 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Chem. du Village 3, 38270 Beaufort
Orari
lun07:30–15:30
mar07:30–15:30
mer07:30–15:30
gio07:30–15:30
ven07:30–15:30
sabchiuso
dom07:30–15:30
Ouverture uniquement le midi. Samedi : fermé au particulier (groupes & traiteur à domicile)
Contatti
+32672729625
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beaufortois.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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