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Pietro Restaurant

Boulevard Jules Ferry 4, 21200 Beaune

Chiuso ora · apre 12:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Pizze
4 Formaggivegetarian
16.00
4 Fromages
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
Calabraise
15.00
stima≈ 950 kcal105 g di carboidrati
Calzone
14.00
stima≈ 1000 kcal115 g di carboidratiequilibrato 67
L’Époissesvegetarian
17.00
stima≈ 1150 kcal110 g di carboidrati
La Capravegetarian
13.00
stima≈ 900 kcal105 g di carboidratiequilibrato 67
La Marinaravegetarian
11.00
stima≈ 750 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
La tartuffavegetarian
18.00
stima≈ 1050 kcal110 g di carboidrati
Margherita Vesuviovegetarian
11.00
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
Piemont
16.00
stima≈ 1000 kcal110 g di carboidrati
Pietro
17.00
stima≈ 1050 kcal110 g di carboidrati
Regina
15.00
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 65
Salmonepescatarian
16.00
Saumon
stima≈ 1000 kcal110 g di carboidrati
Vegetarianavegetarian
13.00
Végétarienne
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73
Antipasti
Stick di mozzarellavegetarian
12.00
Stick de mozzarella — Coulis di pomodoro fresco
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Six escargots de Bourgogne
12.00
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di salumi italiani
12.00
Planche de charcuteries italiennes
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di rucolavegetarian
8.00
Salade de roquette — olio d'oliva, limone e parmigiano
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiffonade di prosciutto crudo italiano
11.00
Chiffonnade de jambon cru italien
stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Taglieri
Tagliere di Antipastivegetarian
18.00
Planche d'Antipasti — Verdure marinate e Mozzarella di Bufala
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tagliere di salumi italiani
22.00
Planche de charcuteries italiennes
stima≈ 700 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Focaccia stracciatella di bufalavegetarian
10.00
Focaccia stracciatella di buffala — Pomodori secchi, pesto di basilico
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Piatti
Lasagne Al Forno
19.50
Lasagnes Al Forno — Rucola
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
Lasagne alla Normavegetarian
18.50
Lasagnes a la Norma — Rucola
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Bruschetta aglio, pomodoro, basilicovegan
14.00
Bruschetta, ail, tomate, basilic — Rucola e patatine fritte
stima≈ 850 kcal95 g di carboidrati
Bruschetta prosciutto crudo italiano, pomodoro
19.00
Bruschetta, jambon cru italien, tomate — Rucola e patatine fritte
stima≈ 920 kcal92 g di carboidrati
Carpaccio di manzo all'italiana
14.00
Carpaccio de boeuf à l'italienne — Rucola e patatine fritte
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Formaggi e Dolci
Piatto di Gorgonzola ed Epoisses stagionatovegetarian
9.00
Assiette Gorgonzola et Epoisses affiné
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Panna Cotta con coulisvegetarian
7.50
Panna Cotta et coulis — Frutti rossi o cioccolato
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Panna Cotta crema di pistacchiovegetarian
8.50
Panna Cotta crème de pistache
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Tiramisù al Caffè e Cioccolatovegetarian
9.00
Tiramisu al Caffé et Cioccolato
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Pizzetta al Nutellavegetarian
10.00
Pizzetta au nutella
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28
Gelati o Sorbettivegetarian
7.00
Glaces ou Sorbetti — Vaniglia, Cioccolato, Caffè, Pistacchio, Speculoos, Limone, Lampone, Fragola, Ciliegia, Albicocca
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Menu Bambino
Menu Bambino
12.00
Siroppa, Pizzetta Margherita, 1 pallina di gelato
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
Époissesvegetarian
17.00
Lépoisses
stima≈ 400 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Le nostre Pizze classiche
Margherita Vesuviovegetarian
12.00
Pomodoro, fior di latte, basilico
stima≈ 850 kcal90 g di carboidrati
4 Formaggivegetarian
17.00
4 Fromages — Crema, gorgonzola, comté, fior di latte, ricotta, epoisses stagionato
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Marinarapescatarian
12.00
Pomodoro, fior di latte, acciughe, olive, capperi
stima≈ 800 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Pietro
18.00
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo italiano, burrata, rucola
stima≈ 1000 kcal85 g di carboidrati
Vegetarianavegetarian
14.00
Végétarienne — Pomodoro, melanzana, peperone, carciofo, zucchina, fior di latte, parmigiano
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
Supplemento Pizza
2.00
Supplément Pizza
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiequilibrato 75
Insalata di contorno rucola e parmigianovegetarian
6.00
Salade d’accompagnement roquette et parmesan
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le nostre Pizze Signature
Regina
16.00
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Calabraise
16.00
Pomodoro, fior di latte, ventricina, n'duja, peperoni, cipolla rossa, parmigiano
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Capravegetarian
14.00
Crema, fior di latte, ricotta, caprino fresco, miele, noci
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Epoisses
18.00
Crema, fior di latte, ricotta, epoisses affinato al marc, guanciale, cipolle grigliate
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 43
Salmonepescatarian
17.00
Saumon — Crema, fior di latte, ricotta, salmone fresco, zucchine
stima≈ 900 kcal75 g di carboidrati
Carte & Menu
Menu du Terroir
29.00
stima≈ 1200 kcal120 g di carboidrati
Lavagna del giorno
21.00
Ardoise du jour
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

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83veggie
scorestima

Molte opzioni italiane vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come le lasagne a la Norma e la pizza La Capra. C'è un'opzione vegana, la bruschetta con aglio, pomodoro e basilico. Il menu include anche piatti di carne per tavoli misti.

25 piatti vegetariani e 1 vegani su 49

50dia
scorestima

Scegli antipasti e formaggi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti principali è ricca di carboidrati a causa dell'impasto della pizza e della pasta. Gli antipasti e i taglieri di formaggi sono opzioni a basso contenuto di carboidrati.

9 adatti ai diabetici · 49 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Boulevard Jules Ferry 4, 21200 Beaune
Orari
lun—
mar12:00–14:00, 18:30–22:00
mer12:00–14:00, 18:30–22:00
gio12:00–14:00, 18:30–22:00
ven12:00–14:00, 18:30–22:00
sab12:00–14:00, 18:30–22:00
dom—
Contatti
+33373641000 contact@restaurant-pietro.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pietro.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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