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Bissoh

rue Maufoux 42, 21200 BEAUNE

Aperto ora · fino alle 21:30

Japanese€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Le nostre formule
1 antipasto / 1 piatto
35.00
1 entrée/ 1 plat — Solo a pranzo nei giorni feriali, esclusi i giorni festivi
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
Antipasti
Sushi 4 pezzi
Sushi 4 pièces
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sashimi assortito
Sashimi assortiment
stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ostriche di Gllardeau No.1 impanate
Huîtres de Gllardeau No.1 en panées
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Melanzana fritta al Misovegan, vegetarian
Aubergine frite au Miso — Vegetariano Vegano
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura di timo di vitello 3 pezzi
Tempura de Ris de veau 3 pièces
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura di gamberi 2 pezzi
Tempura de gambas 2 pièces
stima≈ 260 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti principali
Assortimento di tempura di verdure di stagionevegan, vegetarian
Assortiment de tempura légumes de saison — Vegetariano Vegano
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Hamachi
« Hamachi » poisson Seriolé péchée au Japon grillée au charbon au saikyo-miso — Pesce Seriola pescato in Giappone, grigliato al carbone con saikyo-miso
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salmone grigliato
Saumon grillé(grilled salmon) aux sésames — con semi di sesamo
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Anatra grigliata
Canard grillé(grilled duck), sauce poireaux(leeks), légumes — con salsa di porri e verdure
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di manzo di Galizia
Filet de bœuf de Galice Maturé 40 jours grillé au charbon — Stagionato 40 giorni e grigliato al carbone
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dolci
Flan al sesamo nero
7.00
Flan au sésame noir sauce matcha (black sesame pudding matcha sauce) — con salsa matcha
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

55veggie
scorestima

Opzioni giapponesi vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare melanzane fritte al miso e tempura di verdure di stagione. Il resto del menu è composto da pesce e carne.

2 piatti vegetariani e 2 vegani su 13

75dia
scorestima

Piatti giapponesi grigliati ipoglucidici

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali alla griglia con pochi carboidrati. Si concentra su proteine e pesce fresco.

11 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Maufoux 42, 21200 BEAUNE
Orari
lun—
mar—
mer19:00–21:30
gio19:00–21:30
ven19:00–21:30
sab19:00–21:30
dom19:00–21:30
Contatti
+32380240102
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bissoh.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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