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Le Damier - Bègles, Stade André Moga, 1 Imp. Delphin Loché

Impasse Delphin Loche 1, 33130 Bègles

Chiuso ora · apre lun 09:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Tapas
Croque d’été
12.00
prosciutto tartufato, formaggio di pecora
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Padrón arrostitivegan, vegetarian
8.00
Padrons rôtis à la fleur de sel — con fiore di sale
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Accras di baccalà
10.00
Accras de morue — con salsa creola
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto iberico Bellota
15.00
Assiette ibérique Bellota
stima≈ 420 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tempura di calamari
9.00
Tempura d’encornets — maionese alle erbe
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cuori di anatra in padella
10.00
Poêlée de cœurs de canard persillade et tomates confites — persillade e pomodori confit
stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Planche du Padel
15.00
rillettes di cinghiale, salame di cinghiale, guindillas
stima≈ 550 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti
Uovo maionese dello Chef Servasvegetarian
6.50
Œuf mayonnaise du Chef Servas
stima≈ 210 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Velouté di zucchine freddovegetarian
8.00
Velouté de courgettes glacé — caprino fresco al basilico
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gravlax di trota dei Pireneipescatarian
12.00
Gravlax de truite des Pyrénées — leche de tigre, latte di cocco, piquillos, zenzero, lime
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chipirons alla planchapescatarian
12.00
Chipirons à la plancha — burro iparralde, aglio, prezzemolo, peperoncino d'Espelette, burro al limone
stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
La Salade Rosalie
20.00
lattuga romana, pollo croccante, uovo semi-cotto, pomodorini, crostini, scaglie di comté, salsa Cé
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pluma di maiale
17.00
Pluma de porc (France) — salsa chimichurri, mousseline di zucchine, patate novelle arrostiti al timo
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di manzo Charolais
20.00
Tartare de bœuf charolais — condimenti capperi, scalogno e funghi, patatine al fiore di sale
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Menu bambini
10.00
Plats enfant : Tenders de poulet et frites — Tenders di pollo e patatine fritte
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Entrecôte regionale (300gr)
29.00
Entrecôte de nos régions (300gr) — salsa Béarnaise, patatine al fiore di sale
stima≈ 980 kcal52 g di carboidrati
Seppia alla Basquaisepescatarian
23.00
Seiche à la Basquaise — bisque di langoustines, risotto di riso nero
stima≈ 610 kcal58 g di carboidratiequilibrato 90
Lombo di merluzzopescatarian
25.00
Dos de morue — burro bianco ai piquillos, mousseline di zucchine, patate novelle al timo
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Jardin d’étévegetarian
18.00
verdure dell'orto, risotto di riso nero, scaglie di pecora, salsa chimichurri
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
Dessert
Piatto di formaggio di pecoravegetarian
8.00
Assiette de brebis
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pavlova ai fruttivegetarian
9.00
La Pavlova aux fruits — Meringue morbida, crema mascarpone alla vaniglia, frutta di stagione
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Brioche Melbavegetarian
9.00
Sciroppo di verbena, pesca candita, panna montata
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratipesante 27
Panna cotta all'albicoccavegetarian
8.00
Panna cotta aux abricots — Coulis di albicocche, granella di pistacchio
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 41
L’écureuil glacévegetarian
10.00
Parfait alle nocciole, caramello al burro salato
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratipesante 31
2 palline di gelato delle Alpivegetarian
5.00
2 boules de glace des Alpes — Pera, ribes nero, lime, rhum raisin, vaniglia, pistacchio, cioccolato, yogurt bulgaro
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42

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75veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il vellutato di zucchine ghiacciato o il Jardin d'été con risotto di riso nero. I Padrons sono le uniche tapas vegane. Ci sono molti dessert vegetariani come la Pavlova e la Panna Cotta.

10 piatti vegetariani e 1 vegani su 25

83dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diversi piatti principali proteici con contorni di verdure. Tapas e antipasti hanno pochi zuccheri.

14 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Impasse Delphin Loche 1, 33130 Bègles
Orari
lun09:00–17:00
mar09:00–17:00
mer09:00–23:30
gio09:00–23:30
ven09:00–23:30
sab09:00–17:00
domchiuso
Contatti
+33556899001
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantledamier.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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