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Le Moulin du Gapeau

Place Edouard Granet, 83210 Belgentier

Aperto ora · fino alle 22:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Per iniziare
Tartare di merluzzo agli agrumi
19.00
Tartare de morue aux agrumes — Kaffir, zenzero, lime, pompelmo e arancia
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Casserons marsigliesi
18.00
Casserons Marseillais, rouille et salade verte — Con rouille e insalata verde
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Camembert arrosto al pesto e salumi italiani
25.00
Camembert rôti au pesto et sa charcuterie italienne — Patatine fritte e insalata verde
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Brick di triglia
16.00
Brick de rouget, pistou et tomatade et salade verte — Con pistou, tomatade e insalata verde
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Per continuare
Taglio del macellaio ca. 300 g
29.00
Pièce du boucher env. 300 g, panisses et rouille — Panisses e rouille
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto d'agnello in rognonnade al barbecue
34.00
Filet d’agneau en rognonnade au barbecue — Gratin dauphinois, ratatouille
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Burger signature
21.00
Burger signature, frites et salade verte — Manzo sfilacciato, cheddar, pancetta, patatine e insalata
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Tartare di manzo Charolais al coltello
23.00
Tartare de bœuf charolais au couteau — Patatine fritte e insalata verde
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Petit farci provenzale
26.00
Petit farci provençal — Insalata verde e riso
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratiequilibrato 86
Filetto di merluzzo in crosta di rouille
28.00
Filet de morue en croûte de rouille, risotto et ratatouille — Risotto e ratatouille
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 78
Casserons marsigliesi e panisses fritte
23.00
Casserons marseillais et ses panisses frites
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Risotto di gamberi
32.00
Risotto de gambas et sa bisque de crustacés — Con bisque di crostacei
stima≈ 740 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Pasta alla carbonara
18.00
stima≈ 850 kcal68 g di carboidrati
Salsa al pepe verde o gorgonzola
3.00
Sauce au poivre vert ou au gorgonzola
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Contorno supplementare
6.00
Assiette d’accompagnement supplémentaire
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le nostre insalate
Tarte fine alla burratina e pestovegetarian
19.00
Tarte fine à la burratina, pesto — Stile pissaladière, insalata verde e pomodori
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salade César
19.00
Pollo, insalata, crostini, parmigiano, pomodori e speck
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di polpo e tentacoli di calamaropescatarian
23.00
Salade de poulpe et tentacules d’encornet — Pomodori, cipollotti, pompelmo, arancia e zenzero
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Poke bowl
21.00
Salade poke bowl
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratiequilibrato 85
E infine
Selezione di formaggi A.O.P. ca. 130 gvegetarian
10.00
La ronde des fromages A.O.P. env. 130 g
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Delizia al rabarbaro e fragole freschevegetarian
8.00
Délice à la rhubarbe et aux fraises fraîches
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42
Pain perdu e gelato alla vaniglia artigianalevegetarian
9.00
Pain perdu et glace vanille artisanale
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 23
Baba al rumvegetarian
10.00
Baba au rhum
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Vacherin fatto in casa alla fragolavegetarian
9.00
Vacherin maison à la fraise
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 35
Fondant al cioccolato e chantilly fatta in casavegetarian
8.00
Fondant au chocolat et chantilly maison
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Coupe Collobrièresvegetarian
9.00
Gelato alla vaniglia artigianale, crema di castagne di Collobrières e chantilly
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Café gourmand
10.00
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 37
Gelato 2 gustivegetarian
5.00
Glace 2 boules
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Supplemento chantilly fatta in casavegetarian
3.00
Supplément chantilly maison
stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu bambino
Menu bambino
12.00
menu enfant — Filetto di pollo impanato con patatine fritte fatte in casa
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

51veggie
scorestima

Poche opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

La tarte fine con burratina e pesto è l'unica opzione salata vegetariana. Per dessert ci sono il fondant au chocolat e il vacherin maison. Il resto del menu contiene principalmente carne e pesce.

10 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

79dia
scorestima

Cucina francese con opzioni per carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali a base di proteine e insalate. La scelta di antipasti a basso contenuto di carboidrati è ampia.

13 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place Edouard Granet, 83210 Belgentier
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer11:30–15:00, 19:30–22:30
gio11:30–15:00, 19:30–22:30
ven11:30–15:00, 19:30–22:30
sab11:30–15:00, 19:30–22:30
dom11:30–15:00
Contatti
+33494489868 contact@lemoulindugapeau.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulindugapeau.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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