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La Table de la Bergerie

Lieu dit La Bergerie, 49380 Bellevigne-en-Layon

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati di questo menù non sono ancora stati stimati.

Menu Impro
Entrée & plat ou plat & dessert
39.00
Impro Menu: Starter & Main or Main & Dessert
Entrée, plat et dessert
43.00
Impro Menu: Starter, Main and Dessert
Velouté glacé aux cocos, cochon confit et seiches snackées
Chilled coconut soup with confit pork and seared cuttlefish
Retour de criée ou Filet de canette, légumes du Champ
Fresh catch of the day or Duck fillet with field vegetables
Tarte moelleuse au chocolat, sésame noir et café
Soft chocolate tart with black sesame and coffee
Menu Gastronomique
Menu 4 plats
70.00
Gastronomic Menu: 4 courses — 1 entrée au choix, le légume, poisson ou viande et un dessert au choix
Menu dégustation 6 plats
110.00
Gastronomic Tasting Menu: 6 courses — 2 entrées, le légume, poisson et viande et un dessert au choix
Fromages d'ici et d'ailleursvegetarian
13.00
Local and international cheeses
Maigre de ligne mariné à cru, patate douce, citron et coriandrepescatarian
Raw marinated line-caught poor cod with sweet potato, lemon and coriander — Entrée au choix
Langoustines rôties, « Jardin de Valanjou », bisque émulsionnéepescatarian
Roasted langoustines with bisque emulsion — Entrée au choix
Petit pois et livèchevegetarian
Peas and lovage — Le Légume
La Criée, cocos, moules de Bouchot, fumet d’écladepescatarian
Fresh catch with coconut and Bouchot mussels — Poissons et/ou viande
Poularde jaune "Tauzin", karaage et aubergines
Yellow chicken karaage with aubergines — Poissons et/ou viande
Les fraises d’Armelle, hibiscus, géranium et chocolat blancvegetarian
Strawberries with hibiscus, geranium and white chocolate — Dessert au choix
Menthe fraîche, citron vert, esprit Mojitovegetarian
Fresh mint, lime and Mojito spirit dessert — Dessert au choix

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Lieu dit La Bergerie, 49380 Bellevigne-en-Layon
Orari
non ancora noto
Contatti
+33241783062
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latable-bergerie.fr/

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