Restaurant 1397
Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Breakfast
breakfast buffet
25.00
fresh croissants and crusty bread, combined with a selection of homemade sweet and savory spreads. You'll also find a varied selection of dairy products, cold cuts, fish, and fresh fruit. For those who prefer something warm, we serve a variety of delicious hot items, Brabant sausage rolls, and pancakes. And of course, we also offer healthy options like yogurt, granola, and fresh juices
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
STARTERS
LANGOUSTINE
46.00
Caviar • crème fraîche • Granny Smith Sambal • pulled chicken • saoto (2 Preparations)
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
OYSTER 1397
25.00
Oyster — Gillardeau • salted lemon • Codium
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
NORTH SEA CRAB
27.50
Kohlrabi • green curry • coconut
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
HOLSTEIN BEEF & IMPERIAL HERITAGE CAVIAR
40.00
Holstein Beef and Caviar — Taggiasca olives • Granny Smith • egg yolk
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ORGANIC FOIE GRAS
34.50
Foie Gras — Buttermilk • beetroot • passion fruit
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
"WHITE GOLD" (V)vegetarian
19.50
White Gold — Seaweed • egg yolk • radish
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
MAIN COURSES
MONKFISH
32.00
White asparagus • orange • butter vinaigrette
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
SCALLOPS SAINT JACQUES
45.00
Black truffle • sauerkraut • celeriac-jus
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
WAGYU A3
64.00
Haricots verts • Kesbeke • Choron sauce Hotdog • Joey’s ketchup • pickles (2 Preparations)
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
LIVAR PORK CHEEK
32.00
Pork Cheek — Chicory • Jerusalem artichoke • Vuurzee
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
SWEETBREAD
38.00
Purslane • Old Rotterdam chess • anchovies
stima≈ 610 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
ANJOU PIGEON
52.00
Artichoke • Taggiasca olives • Aceto Balsamico
stima≈ 590 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
BLACK TRUFFLE (V)vegetarian
36.00
Black Truffle Risotto — Basil • Parmigiano Reggiano • Acquerello rice (Preparation time 25 minutes)
stima≈ 720 kcal75 g di carboidrati
DESSERTS
DAME BLANCHE
18.00
Madeleines • vanilla • dark chocolate
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29
ORGANIC YOGURT
18.00
Cucumber • white chocolate • passion fruit
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 41
CRÈME CARAMEL
18.00
Coffee • tarragon • citrus
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
CRÊPE SUZETTE
19.50
Orange • Grand Marnier • honey
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 28
YOUNG & MATURE CHEESESvegetarian
19.50
Cheese Board — Selected by the cheese ripener of “Het Kaasatelier”
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu 1397
4 course menu
74.50
4 Course Tasting Menu
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 33
6 course menu
99.50
6 Course Tasting Menu
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 29
Lunch menu
2-course menu
37.50
2 Course Lunch Menu
stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati
3-course menu
44.50
3 Course Lunch Menu
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Lunch "all-in"
49.95
Lunch All-in — 2 course menu incl. two drinks and coffee/tea
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 39
Cheese
Supplement i.p.v. dessert
8.50
Cheese Supplement
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Supplement als extra gang
19.50
Cheese Extra Course
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +31164252050
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldedraak.nl/
- Scheda
- completezza 17 %, affidabilità 35 %
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