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Restaurant 1397

Grote Markt 36-38, 4611 NT Bergen op Zoom

Chiuso ora · apre 07:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Buffet Colazione
Selezione di pane Desemenzo
Broodselectie van Desemenzo — croissant appena sfornati, pane a lievito naturale croccante e paste danesi
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Salumi di Meatstreet
Vleeswaren van Meatstreet — dal pregiato roastbeef al vero prosciutto di Serrano
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Selezione di formaggivegetarian
Kaasselectie — tra cui Old Amsterdam e brie cremoso
stima≈ 300 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti caldi
Warme gerechten — uova strapazzate, bacon, funghi saltati
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Worstenbroodjes del Brabante e pancake
Brabantse worstenbroodjes en pancakes
stima≈ 500 kcal60 g di carboidrati
Cereali e grani di TLANTvegetarian
Cereals & granen van TLANT — con yogurt, quark e frutta fresca
stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati
Marmellate Funky di TLANTvegan, vegetarian
Funky fruit jams van TLANT — gusti sorprendenti e di carattere
stima≈ 120 kcal30 g di carboidratipesante 39
Salmone affumicato
Gerookte zalm met kruidenkaas — con formaggio alle erbe
stima≈ 200 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalate fresche
Frisse salades — da cetrioli a insalata di tonno e pollo al curry
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pancake, budino di pane e sciroppo d'acerovegetarian
Pancakes, broodpudding en ahornsiroop
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratipesante 31
Colazione
25.00
Ontbijt — ricco buffet della colazione
stima≈ 1200 kcal120 g di carboidratipesante 43
ANTIPASTI
LANGOUSTINE
46.00
Caviale • crème fraîche • Granny Smith Sambal • pollo sfilacciato • saoto (2 preparazioni)
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
OSTRICA 1397pescatarian
25.00
OESTER 1397 — Guillardeau • limone salato • Codium
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
GRANCHIO DEL MARE DEL NORDpescatarian
27.50
NOORDZEEKRAB — Kohlrabi • curry verde • cocco
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
MANZO HOLSTEIN & IMPERIAL HERITAGE CAVIAR
40.00
HOLSTEIN RUND & IMPERIAL HERITAGE CAVIAR — olive taggiasche • Granny Smith • tuorlo d'uovo
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
FOIE GRAS BIOLOGICO
34.50
BIOLOGISCHE GANZENLEVER — latticello • barbabietola rossa • frutto della passione
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
"ORO BIANCO" (V)vegetarian
19.50
"WITTE GOUD" (V) — alghe • tuorlo d'uovo • ravanello
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI
LOTTEpescatarian
32.00
asparagi bianchi • arancia • vinaigrette al burro
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
COQUILLE SAINT JACQUESpescatarian
45.00
tartufo nero • crauti • jus di sedano rapa
stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
WAGYU A3
64.00
fagiolini • Kesbeke • Hotdog salsa Choron • ketchup di Joey • sottaceti (2 preparazioni)
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
LIVAR WANG
32.00
Cicoria belga • topinambur • Vuurzee
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
GULLET DI VITELLO
38.00
KALFSZWEZERIK — Porcino • Rotterdamse Oude • acciughe
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PICCIONE D'ANJOU
52.00
ANJOU DUIF — Carciofo • olive Taggiasche • Aceto Balsamico
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
TARTUFO NERO (V)vegetarian
36.00
ZWARTE TRUFFEL (V) — Basilico • Parmigiano Reggiano • Acquerello (Tempo di preparazione 25 minuti)
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
DESSERT
DAME BLANCHEvegetarian
18.00
Madeleines • vaniglia • cioccolato amaro
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
YOGURT BIOvegetarian
18.00
BIO YOGHURT — Cetriolo • cioccolato bianco • frutto della passione
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
CRÈME CARAMELvegetarian
18.00
Caffè • dragoncello • agrumi
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 32
CRÊPE SUZETTEvegetarian
19.50
Arancia • Grand Marnier • miele
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 22
FORMAGGI GIOVANI E STAGIONATIvegetarian
19.50
KAZEN JONG & GERIJPT — Selezionati dall'affineur di "het Kaasatelier"
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

78veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come l'oro bianco e il tartufo nero con basilico. Ci sono diversi dessert vegetariani come la crème caramel e la crêpe suzette. Il buffet della colazione offre frutta, yogurt e pancake.

11 piatti vegetariani e 1 vegani su 29

84dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. I piatti principali come lo guancia di vitello e il piccione d'Anjou hanno pochi carboidrati.

18 adatti ai diabetici · 29 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Grote Markt 36-38, 4611 NT Bergen op Zoom
Orari
lun07:00–10:00
mar07:00–10:00
mer07:00–10:00
gio07:00–10:00
ven07:00–10:00
sab07:00–11:00
dom07:00–11:00
Breakfast buffet hours. Time slots of maximum 30 guests per hour
Contatti
+31164252050 info@hoteldedraak.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldedraak.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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