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Gaststätte Klausmann

Kölner Straße 100, 51429 Bergisch Gladbach

Chiuso ora · apre 16:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Consigli dello Chef
Bistecca di lombo di manzo con finferli
36.00
Steak vom Rinderrücken mit Pfifferlingen — Bistecca di lombo di manzo con finferli, patate al rosmarino, jus di vitello e insalata
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Schnitzel di maiale con salsa cremosa ai finferli
26.00
Schnitzel vom Schwein mit Pfifferlingsrahmsauce — Cotoletta di maiale croccante con salsa ai finferli, patatine fritte e insalata
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Insalata mista con finferlivegetarian
22.00
Bunter Salat mit Pfifferlingen — Insalata mista con patate al rosmarino e finferli saltati
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tagliatelle con finferli e spinacivegetarian
22.00
Tagliatelle mit Pfifferlingen und Spinat — Tagliatelle con finferli, spinaci freschi e pomodorini in salsa cremosa al pesto, con formaggio grattugiato
stima≈ 800 kcal65 g di carboidrati
Flammkuchen con finferlivegetarian
15.00
Flammkuchen mit Pfifferlingen — Flammkuchen croccante con finferli, pomodorini, cipollotti e olio aromatizzato all'aglio
stima≈ 600 kcal70 g di carboidrati
Prugne caramellate con gelato alla vanigliavegetarian
9.00
Karamellisierte Pflaumen mit Vanilleeis — Prugne caramellate con gelato alla vaniglia e granella di pistacchi
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Antipasti e Stuzzichini
KLAUSMANN-BROTKORBvegetarian
5.00
Selezione di pani freschi, incluso il pane a lievitazione naturale, con burro alle erbe
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
FRIKADELLE – 100 % MANZO
5.00
FRIKADELLE – 100 % RIND — Polpetta di manzo fatta in casa con senape e una fetta di pane cosacco
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
HALVE HAHNvegetarian
7.00
Pane di segale con Gouda stagionato, cetriolini, cipolle, burro e senape
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
CREMA DI POMODOROvegetarian
8.00
TOMATENCREMESUPPE — Vellutata di pomodoro con panna, crostini alle erbe e basilico fresco
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
ZUPPA DI GULASCH
10.00
GULASCHSUPPE — Zuppa di gulasch saporita secondo la ricetta della casa (preparata con vino rosso)
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
CARPACCIO DI MANZO
17.00
RINDER-CARPACCIO — Carpaccio di manzo con pomodori, rucola, parmigiano, toast all'aglio e olio d'oliva
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
INSALATA DI BARBABIETOLA CON CAPRINOvegetarian
14.00
ROTE-BETE-SALAT MIT ZIEGENKÄSE — Insalata di erbe selvatiche con barbabietola, formaggio di capra, noci caramellate e vinaigrette ai frutti di bosco
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
REIBEKUCHEN (3 pezzi) con salmone affumicatopescatarian
15.00
REIBEKUCHEN 3 Stück mit geräuchertem Lachs & Sahne-Meerrettich — Frittelle di patate con salmone affumicato, crema di rafano e insalata con condimento mela-miele
stima≈ 500 kcal40 g di carboidrati
REIBEKUCHEN (5 pezzi) con composta di melevegetarian
14.00
REIBEKUCHEN 5 Stück mit Apfelmus — Frittelle di patate con composta di mele e insalata con condimento mela-miele
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 41
Classici e Piatti Principali
CORDON BLEU
33.00
Cordon bleu di vitello con prosciutto al ginepro e formaggio di montagna, servito con patatine e insalata
stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati
SCHNITZEL “KLAUSMANN”
24.00
Cotoletta di maiale con cipolle stufate, bacon, uovo al tegamino, patatine e insalata
stima≈ 1000 kcal55 g di carboidrati
SCHNITZEL DI VITELLO
30.00
SCHNITZEL VOM KALB — Cotoletta di vitello impanata con patatine, mirtilli rossi e insalata
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
SCHNITZEL DI MAIALE
20.00
SCHNITZEL VOM SCHWEIN — Cotoletta di maiale impanata con patatine, mirtilli rossi e insalata
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
KLAUSMANN CURRYWURST
12.00
Currywurst secondo ricetta della casa con patatine, disponibile anche in versione vegetariana
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
KLAUSMANN CURRYWURST con extra salsiccia
16.00
KLAUSMANN CURRYWURST mit Extra Wurst — Currywurst secondo la nostra ricetta con patatine fritte
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
GRANDE INSALATA MISTA KLAUSMANNvegetarian
15.00
GROSSER BUNTER KLAUSMANN-SALAT — Insalata mista di foglie fresche e verdure croccanti, con patate al rosmarino e mela fatta in casa
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
GRANDE INSALATA MISTA KLAUSMANN con straccetti di tacchino
19.00
GROSSER BUNTER KLAUSMANN-SALAT mit Putenbruststreifen — Insalata mista di foglie fresche e verdure croccanti, con patate al rosmarino e mela fatta in casa
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
GRANDE INSALATA MISTA KLAUSMANN con formaggio di capra e nocivegetarian
19.00
GROSSER BUNTER KLAUSMANN-SALAT mit Ziegenkäse & Walnüssen — Insalata mista di foglie fresche e verdure croccanti, con patate al rosmarino e mela fatta in casa
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
GRANDE INSALATA MISTA KLAUSMANN con straccetti di manzo
23.00
GROSSER BUNTER KLAUSMANN-SALAT mit Rinderstreifen — Insalata mista di foglie fresche e verdure croccanti, con patate al rosmarino e mela fatta in casa
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
GRANDE INSALATA MISTA KLAUSMANN con gamberi tigre (5 pezzi)pescatarian
22.00
GROSSER BUNTER KLAUSMANN-SALAT mit Tigergarnelen (5 Stück) — Insalata mista di foglie fresche e verdure croccanti, con patate al rosmarino e mela fatta in casa
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Flammkuchen
FLAMMKUCHEN - STILE ALSAZIANO
13.00
FLAMMKUCHEN – ELSÄSSER ART — Con pancetta, cipolle ed erba cipollina
stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati
FLAMMKUCHEN - VEGETARIANOvegetarian
12.00
FLAMMKUCHEN – VEGETARISCH — Con verdure marinate di stagione e pesto di basilico e spinaci
stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati
FLAMMKUCHEN - CAPRAvegetarian
14.00
FLAMMKUCHEN – ZIEGENKÄSE — Con noci caramellate, rucola e miele al timo
stima≈ 720 kcal58 g di carboidrati
FLAMMKUCHEN - SALMONEpescatarian
14.00
FLAMMKUCHEN – LACHS — Con salmone affumicato, cipollotti e senape al miele e aneto
stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati
FLAMMKUCHEN - SPINACI E FETAvegetarian
14.00
FLAMMKUCHEN – SPINAT-FETA — Con spinaci, feta, cipolle rosse e olio all'aglio
stima≈ 640 kcal50 g di carboidrati
Menu Bambini
PIATTO DEI PICCOLI BIRBANTI
0.00
RÄUBERTELLER — Un piatto speciale per i piccoli golosi
stima≈ 400 kcal40 g di carboidrati
SCHNITZEL DI MAIALE CON PATATINE
9.00
SCHNITZEL MIT POMMES vom Schwein — Servito con maionese e ketchup
stima≈ 700 kcal55 g di carboidrati
SCHNITZEL DI VITELLO CON PATATINE
13.00
SCHNITZEL MIT POMMES vom Kalb — Servito con maionese e ketchup
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
BRATWURST CON PURÈ DI PATATE
9.00
BRATWURST MIT KARTOFFELPÜREE — Salsiccia grigliata con purè di patate cremoso
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SPAGHETTI AL POMODOROvegetarian
8.00
SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE — Un classico amato dai bambini! Con ketchup
stima≈ 500 kcal75 g di carboidrati
Dolci
ASSORTIMENTO DI GELATOvegetarian
1.50
EISVARIATION — A scelta: vaniglia, cioccolato o fragola
stima≈ 200 kcal25 g di carboidrati
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
5.00
Una pallina di gelato alla vaniglia con un doppio espresso appena fatto
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
Contorni e Salse
Insalata di contornovegetarian
6.00
Beilagensalat
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patatine frittevegetarian
4.00
Pommes
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Bratkartoffelnvegetarian
5.50
Patate saltate
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Patate al rosmarinovegetarian
5.00
Rosmarinkartoffeln
stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71
Finferlivegetarian
7.00
Pfifferlinge
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salsa di finferli alla pannavegetarian
6.00
Pfifferling-Rahmsauce
stima≈ 180 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa ai funghi alla pannavegetarian
5.00
Pilzrahmsauce
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa al pepe alla pannavegetarian
4.00
Pfefferrahmsauce
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dip del giornovegetarian
1.00
Tages-Dip
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burro alle erbevegetarian
1.00
Kräuterbutter
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maionesevegetarian
0.70
Mayonnaise
stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ketchupvegetarian
0.70
stima≈ 40 kcal9 g di carboidrati
Purea di melevegan, vegetarian
1.00
Apfelmus
stima≈ 60 kcal14 g di carboidrati
Pannavegetarian
1.00
Sahne
stima≈ 50 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

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Molte scelte vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come tagliatelle con cantarelli e spinaci o flammkuchen con caprino. Ci sono anche diverse insalate e una crema di pomodori. Chi mangia carne può ordinare bistecca di manzo o schnitzel.

31 piatti vegetariani e 1 vegani su 52

61dia
scorestima

Piatti di carne e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni ricche di proteine. Ci sono diverse insalate e piatti di carne con un indice glicemico basso.

21 adatti ai diabetici · 52 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Kölner Straße 100, 51429 Bergisch Gladbach
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer16:30–23:00
gio16:30–23:00
ven16:30–01:00
sab16:30–01:00
dom12:00–22:00
Küche bis 21:00 Uhr (Mi & Do). Küche bis 21:30 Uhr (Fr & Sa). Küche bis 20:00 Uhr (So & Feiertage). Bei FC-Spielen (Spielbeginn 15:30 Uhr) öffnen wir bereits um 15:00 Uhr. Öffnungszeiten können an Feiertagen und Vorfeiertagen abweichen sowie Schließungszeiten je nach Besucheraufkommen
Contatti
+4922049645700 info@klausmann-bensberg.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klausmann-bensberg.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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