Restaurant Wijnbar FERRO
Herenstraat 40, 2651 CB Berkel en Rodenrijs
Chiuso ora · apre 11:30
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
SANDWICHES
Buikspek sliders
14.00
Pork belly sliders — Zoetzure rode ui, japanse mayonaise
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Runder carpaccio
16.00
Beef carpaccio sandwich — Oude kaas, pijnboompitten, bieslook, caesar aioli
stima≈ 580 kcal32 g di carboidrati
Geitenkaasvegetarian
13.50
Goat cheese sandwich — Honing, vijgen-dadelazijn, walnoten, zoetzure biet
stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati
Pikante kip
15.00
Spicy chicken sandwich — Oude kaas, zoetzure rode ui, japanse mayonaise
stima≈ 610 kcal34 g di carboidrati
FERRO’s special
15.00
Beef tenderloin sandwich — Diamanthaas, bosui, taugé, teriyaki saus
stima≈ 590 kcal36 g di carboidrati
Kroketten
12.50
Croquette sandwich — Mosterd
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Buratta pestovegetarian
13.50
Burrata pesto sandwich — Little gem, tomaat, komkommer, rode ui, pijnboompitten
stima≈ 510 kcal33 g di carboidrati
Serranoham
3.50
Serrano ham sandwich
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
SALADES
Pikante kip salade
16.00
Spicy chicken salad — Komkommer, tomaat, rode ui, oude kaas, zoetzure rode ui, japanse mayonaise
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Geitenkaas saladevegetarian
14.50
Goat cheese salad — Komkommer, tomaat, rode ui, honing, vijgen-dadelazijn, walnoten, zoetzure biet
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiequilibrato 74
Tuna tataki saladepescatarian
17.50
Tuna tataki salad — Komkommer, tomaat, rode ui, zoetzure wortel, soja ui, furikake, wasabi mayonaise
stima≈ 420 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Carpaccio salade
17.00
Carpaccio salad — Komkommer, tomaat, rode ui, pijnboompitten, oude kaas, bieslook, caeser aioli
stima≈ 460 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ossenhaaspuntjes salade
16.50
Beef tenderloin salad — Komkommer, tomaat, rode ui, taugé, bosui, gefrituurde ui, teriyaki saus
stima≈ 490 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
KLEINE GERECHTEN
Broodje Huisgemaakte dip
8.50
Bread with homemade dip
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Charcuterie Wisselend hammetje
15.00
Charcuterie board
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Edamame boontjesvegan, vegetarian
7.50
Edamame beans — Miso olie, zout
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Pani puri steak tartaar
3.00
Steak tartare pani puri — Truffel mayonaise
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tuna lollypescatarian
4.50
Wakame, teriyaki, togarashi, wasabi mayonaise
stima≈ 130 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vlees (FERRO’S SUSHI 6st)
15.50
Meat sushi — Buikspek, furikake, kataifi, japanse mayonaise
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Tuna (FERRO’S SUSHI 6st)pescatarian
16.50
Tuna sushi — Tonijn, furikake, kataifi, japanse mayonaise
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Mix (FERRO’S SUSHI 6st)
16.00
Mixed sushi — Buikspek, tonijn, furikake, kataifi, japanse mayonaise
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Spicy salmon rice cakespescatarian
14.00
Amsterdams uitje, zorri cress, limoen mayonaise, gochujang | 3st
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Taco’s rib fingers
15.00
Rib finger tacos — Zoetzure ui, pinda, gochujang aioli | 2 st
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Taco’s gamba tartaarpescatarian
15.00
Shrimp tartare tacos — Aperol gel, gedroogde knoflook, limoen mayonaise | 2st
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Carpaccio
15.00
Beef carpaccio — Oude kaas, pijnboompitten, bieslook, caesar aioli
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burratavegetarian
15.00
Seizoensgebonden garnituur, vega
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brood
1.50
Bread
stima≈ 120 kcal22 g di carboidrati
Geschroeide zalmpescatarian
18.00
Seared salmon — Wakame, ponzu, furikake, wasabi mayonaise
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Verse frietvegetarian
6.00
French fries — Truffel mayonaise
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Zoete aardappel frietvegetarian
6.00
Sweet potato fries — Truffel mayonaise
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Gyoza kip
13.00
Chicken gyoza — Gochujang, sesam, limoen, japanse mayonaise | 5st
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Roasted carrotvegetarian
14.00
Feta, krokante boekweit, dille, prei olie
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Rendang spitskoolvegetarian
15.00
Rendang cabbage — Katjang, wortel atjar, komkommer, naan brood
stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati
Buikspek
16.00
Pork belly — Spicy ananas, pangang, komkommer salsa, krokante wonton
stima≈ 460 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kimchi risottovegetarian
16.00
Nori ricotta, bosui olie
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiequilibrato 66
Gamba’spescatarian
6.50
Shrimp
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Iberico rib fingers
16.50
Gochujang aioli, pinda, bosui, gedroogde knoflook
stima≈ 440 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chicken sliders
17.00
Ingelegde tomaat, cheddar. sriracha-gochujang honing
stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati
Bacon
2.00
stima≈ 110 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ossenhaaspuntjes
16.50
Beef tenderloin pieces — Teriyaki saus, gefrituurde ui, taugé, bosui
stima≈ 360 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sticky gamba’spescatarian
16.00
Sticky shrimp — Snijboon, miso crème, sambal olie, crispy black rice, pinda schuim
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DESSERT
Johnny Doodle
11.00
Chocolate dessert — Chocolademousse, brownie, haagsche hopjes, framboos, stracciatella ijs
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Friandises
12.50
Combinatie van macarons, bonbons en andere zoetigheden | 5st
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 25
Kaasplankvegetarian
16.00
Cheese board — Wisselende selectie van wereldkazen, klaverbrood, pecan noten in rode port
stima≈ 550 kcal25 g di carboidrati
LUNCH
FERRO’S LUNCHPROEVERIJ
26.50
Lunch tasting menu — Pani puri steak tartaar, gyoza kip, sushi vis, sushi vlees, taco’s gamba’s, klein soepje, friet met truffel mayonaise
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 44
Onderstaande gerechten zijn de hele dag te bestellen
Thaise curry soep
8.50
Thai curry soup — Kokosmelk, taugé, bosui, kip
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
BITES
Bitterballen
9.00
Mosterd, 6st
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Spicy kaastengelsvegetarian
8.50
Spicy cheese straws — Chilisaus, 6st
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Karaage Crispy Chicken
12.00
Chilisaus, 6st
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Avokatsuvegetarian
11.00
Wasabi mayonaise, 8st
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
FERRO’s bitescombinatie
20.00
Ferro's bites combination — Wisselende mix, 12st
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Yakitori Kipspiesjes
13.00
Yakitori chicken skewers — Seizoensgebonden garnituur, 5st
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crispy Shrimps
14.00
Gochujang aioli, 5st
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nacho’s
15.00
Nachos — Cheddar, jalapeños, pico de gallo, guacamole, crème fraîche
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
FERRO’s pikante kip
2.50
Spicy chicken
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verse friet truffel mayonaise
6.00
Truffle fries
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Zoete aardappel friet truffel mayonaise
6.00
Truffle sweet potato fries
stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati
ALL DAY Shared dining
Peking eend
16.00
Peking duck — Kimchi, prei, krokantje, hoisin, limoen mayonaise
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Tuna steak
18.00
Aziatische Bloody Marie consommé, avocado-misocrème, limoen, ingelegde komkommer, rijstvel
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
DESSERT
Oreo cheesecake
11.50
Pistache, framboos, gekarameliseerde witte chocolade, yoghurt-frambozen ijs
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratipesante 21
Caramelized pineapple
12.00
Passievrucht ganache, macadamia crumble, black hawaii ijs
stima≈ 550 kcal58 g di carboidratipesante 34
Grand Dessert
14.00
Een feestelijke selectie zoete lekkernijen van de chef
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 28
Menu FERRO
Keuze- of sharingmenu 2 gangen
42.50
Ferro menu 2 courses
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Keuze- of sharingmenu 3 gangen
48.50
Ferro menu 3 courses
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 33
Keuze- of sharingmenu 4 gangen
52.50
Ferro menu 4 courses
stima≈ 2000 kcal140 g di carboidratipesante 33
High Tea
High Tea bij FERRO
28.00
High Tea — 3 uur onbeperkt diverse smaken thee van Tea Culture, Verse gember, sinaasappel, citroen en munt, Scones met aardbeien jam en clotted cream, Lemon twist, Mini pecan noten karamel taartje, Mini creme brulee gebakje, Spekkoek, Chocolade met hazelnoot, Macarons, Soepje van het seizoen, Seizoensgebonden warm hapje, Sandwich met jonge kaas, komkommer en japanse mayonaise, Sandwich met gerookte kipfilet, little gem en truffelmayonaise, Runder carpaccio wrap rolletjes met parmezaanse kaas en rucola
stima≈ 1800 kcal220 g di carboidratipesante 33
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Info pratiche
- Indirizzo
- Herenstraat 40, 2651 CB Berkel en Rodenrijs
- Orari
- lun—mar11:30–23:00mer11:30–23:00gio11:30–23:00ven11:30–00:00sab11:30–00:00dom12:00–23:00
- Contatti
- +31102260100 info@ferro-berkel.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferro-berkel.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %
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