Barist Restaurant & Gelateria
Am Zwirngraben 13, 10178 Berlin
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Bruschettavegetarian
6.00
Pane bianco tostato con pomodori e basilico fresco
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Carpaccio di Manzo
15.90
CARPACCIO DE MANZO — Sottili fette di filetto di manzo marinate con olio d'oliva, limone e parmigiano grattugiato
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello Tonnato
15.50
Sottili fette di vitello in salsa di tonno e capperi
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti Misto
16.50
Verdure marinate, olive, salmone affumicato e pomodori sott'aceto
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di Barbabietolavegan
14.50
ROTE-BEETE-CARPACCIO — Con tofu saltato e vinaigrette al coriandolo
stima≈ 240 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppe
Vellutata di Pomodorovegetarian
7.00
TOMATENCREMESUPPE — Con crostini
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di Pescepescatarian
13.50
FISCHSUPPE — Con erbe fresche e verdure
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalate
Capresevegetarian
11.50
Pomodoro e mozzarella con pesto di basilico
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di Rucolavegetarian
13.50
RUCOLASALAT — Con parmigiano grattugiato e pomodorini
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Niçoisepescatarian
13.50
SALAT NICOISE — Grande insalata mista con tonno, uova e olive
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di Pollo
16.50
HÄHNCHENSALAT — Strisce di petto di pollo grigliato su un'ampia insalata mista
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Barist
17.50
BARIST-SALAT — Grande insalata mista con strisce di controfiletto e formaggio morbido
stima≈ 520 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Flammkuchen alsaziano
Flammkuchen alsaziano
14.00
ELSÄSSER FLAMMKUCHEN — Con emmentaler, cipolle e pancetta
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Flammkuchen alsaziano vegetarianovegetarian
14.00
ELSÄSSER FLAMMKUCHEN VEGETARISCH — Con emmentaler e verdure
stima≈ 620 kcal60 g di carboidrati
Pizza
Focaccia al Rosmarinovegan
7.00
FOCACCIA ROSMARIN — A
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Pizza Margheritavegetarian
10.00
Con salsa di pomodoro e mozzarella
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Funghivegetarian
14.00
Con salsa di pomodoro, mozzarella, funghi e olive
stima≈ 920 kcal98 g di carboidratiequilibrato 75
Pizza Salami
15.00
Con salsa di pomodoro, mozzarella e salami
stima≈ 980 kcal98 g di carboidrati
Pizza Tonnopescatarian
15.00
Con salsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle
stima≈ 940 kcal96 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Mista
15.50
Con salsa di pomodoro, mozzarella, salami, funghi e peperoni
stima≈ 1020 kcal100 g di carboidrati
Pizza Vegetariavegetarian
14.50
con salsa di pomodoro, mozzarella e verdure saltate
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Quattro Formaggivegetarian
16.00
PIZZA QUATTRO FROMAGGI — con salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, formaggio morbido e parmigiano
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Pizza Parma Rucola
17.00
con salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto tipo Parma, rucola fresca e parmigiano
stima≈ 950 kcal92 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Diavolo
16.00
con salsa di pomodoro, mozzarella e salami piccante
stima≈ 980 kcal94 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza Burrata Parma
18.50
con salsa di pomodoro, prosciutto di Parma e burrata
stima≈ 1050 kcal90 g di carboidrati
Pasta & Risotto
Penne Arrabbiatavegetarian
13.50
penne con pomodoro, olive e peperoncino
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
Spaghetti Pestovegetarian
16.50
spaghetti con pesto fatto in casa di basilico e rucola e noci tostate
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Spaghetti Bolognese
16.50
tradizionale italiana con macinato di manzo
stima≈ 780 kcal70 g di carboidratiequilibrato 70
Gnocchi Capresevegetarian
17.50
gnocchi freschi ripieni di ricotta e spinaci in salsa di pomodoro, con mozzarella
stima≈ 880 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
Penne di Manzo
18.50
penne con straccetti di manzo in salsa cremosa al pomodoro e pomodori secchi
stima≈ 850 kcal72 g di carboidratiequilibrato 67
Penne Salmonepescatarian
17.50
penne con strisce di salmone in salsa cremosa alle erbe
stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 68
Lasagne Vegetariavegetarian
15.50
lasagne vegetariane fatte in casa
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Linguine al Scampipescatarian
22.50
linguine con scampi, pomodorini e aglio, leggermente piccanti
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Linguine de Tartufovegetarian
23.50
linguine in una vellutata salsa al burro, tartufo e olive
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Risotto Frutti di Marepescatarian
20.50
risotto con frutti di mare e pomodori
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Carne
Schnitzel Wiener Art
17.90
lonza di maiale impanata, con insalata e patate rosolate
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Petto di Pollo Grigliato
17.50
GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST — con salsa ai funghi porcini, gratin di patate e verdure di stagione
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Boeuf Bourguignon
18.90
BOEUF BOURGUINON — piatto rustico francese di manzo stufato al vino rosso, con patate rosolate e verdure
stima≈ 880 kcal50 g di carboidratiequilibrato 68
Rumpsteak
29.50
controgusto argentino con insalata, patate rosolate e burro alle erbe
stima≈ 1050 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesce
Filetto di Salmonepescatarian
25.50
LACHSFILET — scottato in olio d'oliva e aglio su verdure mediterranee e patate rosolate
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
ORATApescatarian
27.50
DORADE — fritta intera e ripiena di erbe, servita con insalata e patate rosolate
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
CRÉME BRULÉEvegetarian
6.50
G
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42
PANNA COTTAvegetarian
6.50
con salsa ai frutti di bosco e vaniglia
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42
STRUDEL DI MELEvegetarian
8.50
APFELSTRUDEL — con gelato alla vaniglia e salsa ai frutti di bosco
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
TIRAMISÙvegetarian
6.50
TIRAMISU — A,G
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
TORTA FATTATA IN CASAvegetarian
HAUSGEMACHTER KUCHEN JE NACH SAISON IN DER VITRINE — secondo la stagione, disponibile in vetrina
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 42
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Opzioni Italiane a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti antipasti e insalate a base proteica. I secondi di carne e pesce sono buone alternative a pasta e pizza.
15 adatti ai diabetici · 46 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Am Zwirngraben 13, 10178 Berlin
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +493024722613
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barist.de/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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