Augustiner am Gendarmenmarkt
Charlottenstraße 55, 10117 Berlin
orari non ancora noti
bar food€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Salate & Vorspeisen
Junge jahreszeitliche BLATTSALATEvegetarian
9.50
Seasonal leaf salad — mit gerösteten Kernen, Brotcroûtons, Radieschen, Cherrytomaten, Gartenkresse und Hausdressing oder Joghurt-Kräuterdressing
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Junge jahreszeitliche BLATTSALATE mit Hähnchenstreifen
16.50
Seasonal leaf salad with chicken strips — zusätzlich mit Hähnchenstreifen in krosser Brezel-Pfefferpanade
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
RÄUCHERLACHS-Scheibenpescatarian
18.50
Smoked salmon slices
stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Aus dem Suppentopf
Berliner KARTOFFELSUPPE
8.50
Berlin potato soup with Wiener sausage — mit frischem Majoran und Wiener Würstl
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
RINDERKRAFTBRÜHE
9.50
Beef broth with dumplings — mit Leberknödel oder Kaspressknödel und frischem Lauch
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vom bayerischen Dorfmetzger in die Wurstküche
WEIßWÜRSTE
10.50
Weisswurst — 2 Stück serviert im Sud und mit süßem Senf
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
WEIßWÜRSTE mit Brezn
14.00
Weisswurst with pretzel — zusätzlich mit einer ofenfrisch gebackenen Brezn
stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati
Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL
14.50
Nuremberg grilled sausages — 6 Stück gegrillt auf Fasskraut und Kartoffelpüree
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL (9 Stück)
18.50
Nuremberg grilled sausages (9 pcs) — 9 Stück gegrillt
stima≈ 580 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Grobe AUGUSTINER BRATWURST
14.50
Augustiner bratwurst
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Unsere BERLINER CURRYWURST
14.50
Currywurst with fries — mit Pommes frites und hausgemachter Currysauce
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Abgebräunter grober LEBERKÄS
14.50
Leberkäs with gravy — mit Bratensauce
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Augustiner Brotzeiten
OBAZDA nach altem Rezeptvegetarian
10.50
Obazda — crémig und fein abgeschmeckt: Camembert, Frischkäse, Rosenpaprika, Kümmel und rote Zwiebeln
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
BAYRISCHER WURSTSALAT
12.50
Bavarian sausage salad — von frischer Regensburger mit roten Zwiebeln und Gewürzgurke
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BAYRISCHER WURSTSALAT mit Allgäuer Bergkäse
16.50
Bavarian sausage salad with Bergkäse — zusätzlich mit Allgäuer Bergkäse
stima≈ 520 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
AUGUSTINER SCHINKEN & KÄSE - BRETTL
16.50
Ham and cheese platter — mit heißgeräuchertem Miesbacher Schinken, Alpen-Bergkäse, Radieserl, Gewürzgurke
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TATAR vom BERGRIND
24.00
Beef tartare — ca. 250 g frisch zubereitet, mit rohem Ei zum selbst anmachen, dazu frisches Augustiner Bauernbrot und Butter
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Beilagen zu allen Gerichten
Frisch gebackene Breznvegan
3.50
Pretzel
stima≈ 320 kcal55 g di carboidrati
Vegetarisch
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLEvegetarian
18.50
Käsespätzle
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
RAHMSCHWAMMERLvegetarian
18.50
Creamy mushrooms
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
KASPRESS-KNÖDELvegetarian
14.50
Kaspressknödel
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Klassiker & Schmankerl
Ofenfrischer SCHWEINEBRATEN
15.90
Roast pork — mit knuspriger Kruste
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Großes SCHNITZEL vom SCHWEIN „Wiener Art“
22.50
Wiener Schnitzel — in der Pfanne ausgebacken
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
STEAK vom SCHWEINENACKEN
18.50
Pork neck steak
stima≈ 700 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
krosse ganze HINTERHAXE vom Schweineschinken
24.50
Roasted pork knuckle
stima≈ 1100 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
BACKHENDL „Steirische Art“
20.50
Backhendl
stima≈ 800 kcal35 g di carboidrati
RINDERSAFTGULASCH
24.50
Beef goulash — nach Braumeister Art
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ZARTE SCHWEINEBÄCKCHEN
20.50
Pork cheeks
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Süßspeisen & Käse
APFELKÜCHERLvegetarian
10.50
Apple fritters
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Duftender KAISERSCHMARRNvegetarian
14.50
Kaiserschmarrn
stima≈ 700 kcal70 g di carboidratipesante 25
VOM BAYERISCHEN DORFMETZGER IN DIE WURSTKÜCHE
Augustiner Weißwürste
10.50
Augustiner Weisswurst — 2 Stück serviert im Sud und mit süßem Senf
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Augustiner Weißwürste zusätzlich mit einer ofenfrisch gebackenen Brezn
3.50
Augustiner Weisswurst with pretzel
stima≈ 700 kcal65 g di carboidrati
AUGUSTINER BROTZEITEN
Bayrischer Wurstsalat zusätzlich mit Allgäuer Bergkäse
4.00
Bavarian sausage salad with Bergkäse
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
BEILAGEN ZU ALLEN GERICHTEN
Gemischter Beilagensalatvegetarian
6.00
Mixed side salad
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Kartoffelsalat / Krautsalatvegetarian
4.00
Potato salad or cabbage salad
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pommes fritesvegan
5.00
Fries
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Kartoffelknödelvegetarian
3.00
Potato dumpling
stima≈ 150 kcal30 g di carboidrati
Semmelknödelvegetarian
3.00
Bread dumpling
stima≈ 200 kcal35 g di carboidrati
Bratkartoffelnvegetarian
5.50
Fried potatoes
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
KLASSIKER & SCHMANKERL
Großes Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“ zusätzlich mit einer Portion Preiselbeeren
3.00
Wiener Schnitzel with cranberries
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Die Beste: krosse ganze Hinterhaxe vom Schweineschinken
24.50
Roasted pork knuckle with cabbage — ein gutes Kilo mit Bayerisch Kraut
stima≈ 1600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Augustiner Rindersaftgulasch
24.50
Augustiner beef goulash with Spätzle — nach Braumeister Art in Dunkelbier geschmort mit schwäbischen Eierspätzle und Sauerrahm
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Augustiner Schmankerlpfanne – unsere deftige Auswahl
26.50
Augustiner mixed platter — mit Schweinsbraten, Fleischpflanzerl, Leberkäs und grober Bratwurst, dazu Kartoffelknödel, Semmelknödel, Fasskraut und Kartoffelsalat
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 44
Augustiner Schmankerlpfanne zusätzlich mit einer ofenfrischen halben Haxe
35.50
Augustiner mixed platter with pork knuckle
stima≈ 1900 kcal85 g di carboidratipesante 32
SÜßSPEISEN & KÄSE
Altbayerischer Apfelstrudelvegetarian
10.50
Apple strudel — nach traditionellem Rezept gebacken, bestäubt mit Puderzucker und warm serviert auf feiner Vanillesauce
stima≈ 550 kcal70 g di carboidrati
Bergkäse aus dem Bregenzerwaldvegetarian
16.50
Bregenzerwald mountain cheese — grob geschnitten mit Marillensenf und frischem Bauernbrot
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
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Info pratiche
- Indirizzo
- Charlottenstraße 55, 10117 Berlin
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +493020454020 info@augustiner-braeu-berlin.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustiner-braeu-berlin.de/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 79 %
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