Dittmann's
Hauptstraße 106, 13158 Berlin
Chiuso ora
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti, Zuppe e Insalate
Würzfleisch gratinato
7.90
feines Würzfleisch mit Käse gratiniert — carne speziata raffinata gratinata al formaggio
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Würzfleisch gratinato
11.90
feines Würzfleisch mit Käse gratiniert — carne speziata raffinata gratinata al formaggio
stima≈ 450 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabetici
Soljanka fatta in casa
6.90
hausgemachte Soljanka mit einem Klecks Kräuterschmand — con un tocco di panna acida alle erbe
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Soljanka fatta in casa
7.90
hausgemachte Soljanka mit einem Klecks Kräuterschmand — con un tocco di panna acida alle erbe
stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di contorno
6.90
kleiner frischer Beilagensalat — piccola insalata fresca
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di stagione
12.90
großer frischer Salat der Saison — grande insalata fresca di stagione
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di stagione
17.90
Salat der Saison, Teriyakihähnchenbrust, Mozzarella — con petto di pollo Teriyaki e mozzarella
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di stagionevegetarian
17.90
Salat der Saison mit veg. Maultaschen & Ziegenkäse — con Maultaschen veg. e formaggio di capra, condimento al miele-senape o yogurt
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
I Classici di Dittmann
Currywurst
13.90
Currywurst mit hausgemachter Currysoße und Kartoffelsalat oder Pommes — con salsa curry fatta in casa e insalata di patate o patatine fritte (1 würst)
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Currywurst
17.90
Currywurst mit hausgemachter Currysoße und Kartoffelsalat oder Pommes — con salsa curry fatta in casa e insalata di patate o patatine fritte (2 würst)
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidratipesante 43
Cotoletta di maiale "Wiener Art"
19.90
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit scharfer Sauce und Bratkartoffeln — con salsa piccante e patate saltate
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Bistecca di maiale "Ou Four"
22.90
Schweinesteak "Ou Four" mit Würzfleisch und Käse gratiniert — con carne speziata gratinata al formaggio e patatine fritte
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Stinco di maiale salato
21.90
Jepökeltes Eisbein (ca 800g) mit Paprikakraut, Kartoffelerbspüree & Blutwurststreusel — ca. 800g con crauti al paprika, purè di patate e piselli e granella di salsiccia di sangue
stima≈ 1100 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Buletten fatte in casa
17.90
2 hausgemachte Buletten mit einem Spiegelei, Rahmchampignons und Salzkartoffeln — 2 polpette con uovo al tegamino, champignon alla crema e patate bollite
stima≈ 780 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Piatti Principali
Filetto di luccio
24.90
Zanderfilet mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Gurkensalat — con salsa al rafano, patate bollite e insalata di cetrioli
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Wiener Schnitzel
26.90
Original Wiener Schnitzel aus feinem Kalbsfleisch an frischem Kartoffelspecksalat oder Bratkartoffeln und Preiselbeergelee — di vitello con insalata di patate e pancetta o patate saltate e gelatina di mirtilli rossi
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Gulasch di cervo
26.90
Hirschgulasch mit Apfelrotkohl, Wildpreiselbeeren, Schmand und Thüringer Klößen — con cavolo rosso alle mele, mirtilli rossi selvatici, panna acida e canederli della Turingia
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Roulade di manzo fatta in casa
26.90
hausgemachte Rinderroulade (ca 300g) gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Gurke, Soße, Thüringer Klößen und Apfelrotkohl — ca. 300g ripiena di prosciutto della Foresta Nera e cetriolo, salsa, canederli e cavolo rosso
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Petto di pollo croccante
22.90
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel auf geschmorten Mango-/Curry mit Basmatireis — su mango e curry stufati con riso Basmati
stima≈ 710 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Vegetariano e Vegano
Cotoletta di sedanovegetarian
18.90
Sellerieschnitzel mit Champignonsoße, Pommes und Salatbeilage — con salsa ai champignon, patatine fritte e insalata
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66
Curry di verdure veganovegan
17.90
Veganes Currygemüse mit Basmatireis, Sprossen & Rauke — con riso basmati, germogli e rucola
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
Flammkuchen
Flammkuchen Dittmann
14.90
Dittmann´s Flammkuchen mit Kräuterschmand, Gauda - Zwiebeln, Kirschtomaten, Paprika und Speck — con panna acida alle erbe, Gauda, cipolle, pomodorini, peperoni e pancetta
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Flammkuchen Dittmann
16.90
Dittmann´s Flammkuchen mit Kräuterschmand, Gauda - Ziegenkäse, rotes Pesto, Oliven, Thymian und Honig — con panna acida alle erbe, Gauda, caprino, pesto rosso, olive, timo e miele
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
Flammkuchen Dittmann
15.90
Dittmann´s Flammkuchen mit Kräuterschmand, Gauda - Mozzarella, Basilikumpesto und Kirschtomaten — con panna acida alle erbe, Gauda, mozzarella, pesto di basilico e pomodorini
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Per i nostri piccoli ospiti
Nuggets di pollo
8.40
Hähnchennuggets mit Pommes — con patatine fritte
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Mini polpette fatte in casa
8.90
Hausgemachte Minibuletten mit Pommes — con patatine fritte
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Riso al latte
6.90
Milchreis mit Zucker und Zimt — con zucchero e cannella
stima≈ 350 kcal55 g di carboidratipesante 39
Dessert
Strudel di mele caldo
5.90
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce — con salsa alla vaniglia
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 43
Panna Cotta
5.90
Panna Cotta mit Roter Grütze — con composta di frutti rossi
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Gelato alla vaniglia
7.90
Mit Kokos und Krokant gebackenes Vanilleeis auf einem Waldbeerenspiegel — al forno con cocco e croccante su specchio di frutti di bosco
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Menu della Settimana
Zuppa di zucca e zenzero
5.90
Kürbis-Ingwer-Suppe
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Mezza anatra
28.90
½ Ente mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße — con cavolo rosso alle mele e canederli della Turingia
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Gulasch di cervo nobile
26.90
Edelhirschgulasch mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße — con cavolo rosso alle mele e canederli della Turingia
stima≈ 880 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Controfiletto argentino (300g)
33.90
300g arg. Rumpsterak „medium“ mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Schmand und Bohnen im Speckmantel — cottura medium, burro alle erbe, patata al foil con panna acida e fagiolini in pancetta
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Canederli di spinaci fatti in casavegetarian
14.90
Hausgemachte Spinatknödel mit Gorgonzolasoße oder Champignonsoße — con salsa gorgonzola o salsa ai funghi
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cavolo verza saltatovegetarian
17.90
Gebratener Wirsing im Sesammantel und mit Frischkäse gefüllt, dazu Baguette mit rotem Pesto und geschmolzenen Tomaten — con sesamo, ripieno di formaggio spalmabile, baguette con pesto rosso e pomodori fondenti
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Tortino al cioccolato
5.90
Schokoküchlein mit Schmelzkern und Vanillesoße — con cuore fondente e salsa alla vaniglia
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Buffet Serale da 25 persone
Kassler
Kassler auf Sauerkraut — su crauti
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Arrosto di maiale con crosta
Schweinekrustenbraten mit Rotkohl — con cavolo rosso
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Medaglioni di maiale
Schweinemedaillons mit Gorgonzola Soße — con salsa gorgonzola
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Petto di pollo al mais
Maishähnchenbrust auf Champignonrahm — con crema ai funghi
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Petto di pollo ripieno
Hähnchenbrust gefüllt mit Frischkäse und Spinat — con formaggio spalmabile e spinaci
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Straccetti di pollo
Hähnchenbrustgeschnetzeltes
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberi in padella
2.00
Garnelenpfanne im Tomaten-Knoblauchsud — in riduzione di pomodoro e aglio
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Salmone al vapore
2.00
Gedämpfter Lachs auf Gemüsebett — su letto di verdure
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Luccio perch
1.00
Zander auf Meerrettichsoße — con salsa al rafano
stima≈ 280 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gulasch di cervo
1.00
Hirschgulasch mit Rotkohl — con cavolo rosso
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zucchine gratinatevegetarian
vegetarisch: gebackene Zucchini gefüllt mit Frischkäse und Tomate — vegetariano: ripiene di formaggio spalmabile e pomodoro
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gratin di patate e spinacivegetarian
vegetarisch: Kartoffelspinatgratin — vegetariano
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Curry di verdure e risovegan
vegan: Gemüsecurry und Reis — vegan
stima≈ 420 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Crocchette
Kroketten
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Patate al rosmarino
Rosmarinkartoffeln
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Riso
Reis
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Patate bollite
Salzkartoffeln
stima≈ 150 kcal30 g di carboidrati
Canederli
1.00
Klöße
stima≈ 240 kcal48 g di carboidrati
Polpette fatte in casa
hausgemachte Buletten
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di patate fatta in casa
hausgemachter Kartoffelsalat
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uova al caviale
Kaviareier
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Selezione di formaggi
Käsevariationen
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piattello di melone al miele e prosciutto
Honigmelone-Schinkenplatte
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiequilibrato 65
Salami ungherese e spagnola
Ungarische und Spanische Salami
stima≈ 320 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedini di pomodoro e mozzarella
Tomate-Mozzarella-Spieße
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mista
gemischter Salat an hausgemachtem Dressing — con condimento fatto in casa
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di verdure crude
Rohkostsalat
stima≈ 90 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Schmalz fatto in casa
hausgemachtes Griebenschmalz — lardo con croccanti di pelle di maiale
stima≈ 250 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frutta fresca
frisches Obst
stima≈ 80 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane e baguette
Brot und Baguette
stima≈ 260 kcal50 g di carboidrati
Senape
Senf
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ketchup
stima≈ 110 kcal25 g di carboidratipesante 39
Rote Grütze
Rote Grütze mit Vanillesoße — dessert di frutti rossi con salsa alla vaniglia
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 42
Mousse au Chocolat
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 43
Piatto di pesce
2.00
Fischplatte mit Lachsforelle und Makrelenfilets — con trota salmoide e filetti di sgombro
stima≈ 380 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti Platte
1.50
piatto di antipasti misti
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Buffet serale
41.90
Abendbuffet (ab 25 Personen) — a partire da 25 persone
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 39
Buffet serale
39.90
Abendbuffet (ab 40 Personen) — a partire da 40 persone
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 39
Buffet (da 20 persone)
Soljanka
zuppa densa di carne e sottaceti
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di pomodoro
Tomatensuppe
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pera e sedano
Birnen- Sellerie- Suppe
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di zucca e zenzero
Kürbis- Ingwer- Suppe
stima≈ 160 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Petto di pollo al mais
Maishähnchenbrust auf Champignons — su funghi champignon
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Luccio perch americano
1.00
Zander mit Meerrettichsoße — con salsa al rafano
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zucchine frittevegetarian
vegetarisch: gebackene Zucchini gefüllt mit Frischkäse und Spinat — Vegetariano: farcite con formaggio cremoso e spinaci
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Canederli
Klöße
stima≈ 220 kcal45 g di carboidrati
Insalata verde
grüner Salat mit Honig-Senf-Dressing und Balsamico — con condimento miele-senape e balsamico
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pane e burro
Brot, Butter und hausgemachtes Schmalz — con strutto fatto in casa
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Panna Cotta
Panna Cotta mit Roter Grütze — con Rote Grütze (composta di frutti rossi)
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
Buffet
41.90
Buffet (ab 15 Personen) — a partire da 15 persone
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Buffet
39.90
Buffet (ab 40 Personen) — a partire da 40 persone
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Menu (da 15 persone)
Menù 1
39.90
Menü 1: Salat der Saison oder ein Süppchen nach Wahl, Schweinemedaillons und Hähnchenbrustfilet auf frischen Rahmchampignons, dazu Gemüse, Salzkartoffeln und Kroketten, gebackene Zucchini gefüllt mit Frischkäse und Tomaten, Panna Cotta mit Rote Grütze — Insalata o zuppa, medaglioni di maiale, pollo ai funghi, verdure, patate, crocchette, zucchine farcite, Panna Cotta
stima≈ 1600 kcal90 g di carboidratipesante 32
Menù 2
43.90
Menü 2: Salat der Saison oder ein Süppchen nach Wahl, Schweinemedaillons, Hähnchenbrustfilet auf frischen Rahmchampignons und frischer gebackener Lachs, Gemüse, dazu Salzkartoffeln und Kroketten, Panna Cotta mit Rote Grütze — Insalata o zuppa, medaglioni di maiale, pollo ai funghi, salmone al forno, verdure, patate, crocchette, Panna Cotta
stima≈ 1750 kcal90 g di carboidratipesante 32
Buffet per il 1° e 2° giorno di Natale 2026
Zuppa di pomodoro
49.90
Tomatensuppe
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Zuppa di zucca e zenzero
49.90
Kürbis- Ingwer- Suppe
stima≈ 160 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Luccio perch americano
49.90
Zander mit Meerrettichsoße — con salsa al rafano
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Goulash di cervo
49.90
Hirschgulasch
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
1/4 di anatra
49.90
¼ Ente
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Coscia e/o petto d'oca
49.90
Gänsekeule und/oder Gänsebrust
stima≈ 600 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rouladen
49.90
Involtini di carne
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mini-Schnitzel
49.90
Cotolette in miniatura
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zucchine frittevegetarian
49.90
vegetarisch: gebackene Zucchini gefüllt mit Frischkäse und Spinat — Vegetariano: farcite con formaggio cremoso e spinaci
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Peperone ripienovegetarian
49.90
vegetarisch: mit Backpflaumen und Couscous gefüllte Paprikaschote und Ziegenkäse gratiniert — Vegetariano: con prugne secche, couscous e gratinato al caprino
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Curry di verdure veganovegan
49.90
vegan: Gemüsecurry
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Contorni
Patate bollite, canederli, patatine fritte, riso
49.90
Salzkartoffeln, Kartoffelklöße, Pommes, Reis
stima≈ 250 kcal50 g di carboidrati
Cavolo rosso, cavolo riccio, cavoletti di Bruxelles
49.90
Rotkohl, Grünkohl, Rosenkohl
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Salsa
49.90
Soße
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata verde con condimento
49.90
grüner Salat mit Dressing
stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di verdure crude
49.90
Rohkostsalat
stima≈ 90 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dessert
Apfelstrudel
49.90
stima≈ 380 kcal55 g di carboidratipesante 41
Rote Grütze con salsa alla vaniglia
49.90
Rote Grütze mit Vanillesoße
stima≈ 280 kcal45 g di carboidratipesante 35
Piatto di frutta
49.90
Obstplatte
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Tagliere di formaggi
49.90
Käseplatte
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
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52veggie
scorestima
scorestima
Cucina classica con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Si può scegliere una cotoletta di sedano con salsa ai funghi o canederli di spinaci con salsa Gorgonzola. C'è anche un curry vegano con riso basmati. Il menu contiene molti piatti di carne come la cotoletta di maiale.
12 piatti vegetariani e 3 vegani su 110
82dia
scorestima
scorestima
Piatti di carne e insalate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. I buffet presentano diverse scelte a basso contenuto di carboidrati.
63 adatti ai diabetici · 110 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Hauptstraße 106, 13158 Berlin
- Orari
- lunchiusomar—mer—gio—ven—sab—dom—Wir haben jeden Tag außer montags geöffnet.
- Contatti
- +49309123641 reservierung@dittmann-s.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dittmann-s.eatbu.com/?lang=de
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %