Mamas Banh - Hufelandstraße
Hufelandstraße 31, 10407 Berlin
Chiuso ora · apre 12:00
tapasVietnamese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 17 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Tapas
Banh Bao – Maiale
6.50
Banh Bao – Pork — Pane lievitato al vapore fatto in casa con ripieno di maiale e funghi, uovo e salame cinese, con salsa hoisin
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Banh Bot Loc – Gamberi e Maiale
5.90
Banh Bot Loc – Prawn-Pork — Quattro dumpling di tapioca fatti in casa con ripieno di gamberi, maiale, bamboo e funghi, con olio di cipollotto
stima≈ 210 kcal32 g di carboidrati
Banh Beo – Gamberi o Maiale
4.90
Banh Beo – Prawn or Pork — Sette mini tortine di riso al vapore con topping di gamberi e scalogno o maiale sfilacciato
stima≈ 180 kcal30 g di carboidrati
Cha Ca – Salmone e Gamberi
5.90
Cha Ca – Salmon-Prawn — Tre spiedini di polpette di pesce di salmone e gamberi su letto di lattuga, con condimenti nuoc mam
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ua – Maiale
7.50
Ua – Pork — Due salsicce di maiale fatte in casa, leggermente piccanti, servite con salsa laotiana
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sum – Papaya
6.90
Insalata di papaya tradizionale laotiana con carote, pomodori, salsa di pesce, lime e peperoncino
stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tom Nuong – Gamberi
5.50
Tom Nuong – Prawn — Spiedino di gamberi grigliati con arachidi tritate e insalata fresca, servito con salsa chili dolce
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Hoanh Thanh Chien – Maiale e Gamberi
5.90
Hoanh Thanh Chien – Pork-Prawn — Sei wonton fritti con ripieno di maiale e gamberi, serviti con salsa chili dolce
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Canh Hoanh Thanh – Maiale e Gamberi
6.50
Canh Hoanh Thanh – Pork-Prawn — Sei wonton al vapore con ripieno di maiale e gamberi in brodo di pollo limpido e pak choi
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Banh Uot – Maiale
5.90
Banh Uot – Pork — Due involtini di riso fatti in casa con ripieno di maiale e funghi, insalata, cetriolo, porro e coriandolo
stima≈ 260 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Banh Xeo – Maiale
6.50
Banh Xeo – Pork — Pancake di riso con gamberi, maiale marinato, cipolle, germogli di mungo, menta, basilico e lattuga
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiequilibrato 68
Goi Cuon – Maiale, Manzo o Gamberi e Salmone
5.50
Goi Cuon – Pork or Beef or Prawn-Salmon — Due summer roll con polpette di maiale, fette di manzo marinato o ripieno di salmone e gamberi
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cha Gio – Maiale
6.50
Cha Gio – Pork — Tre involtini primavera fatti in casa con maiale, taro, carota e cavolo bianco, con condimenti nuoc mam
stima≈ 290 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chicken Saté – Pollo
4.90
Chicken Saté – Chicken — Tre spiedini di pollo marinato grigliati, serviti con salsa chili e arachidi
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Thit Heo Sot Ca Chua – Maiale
4.90
Thit Heo Sot Ca Chua – Pork — Fette di maiale in salsa di pomodoro vietnamita con cipolle, coriandolo e cipollotto
stima≈ 240 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Nom Xoai – Mango
6.90
Insalata di mango tradizionale laotiana con carote, salsa di pesce, lime, peperoncino e aglio
stima≈ 150 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppe di Noodles
Pho – Pollo o Manzo
9.90
Pho – Chicken or Beef — Zuppa Pho con pollo o manzo, servita con coriandolo e cipollotto, olio di peperoncino e aglio opzionali
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Mi Nuoc Vit – Anatra
11.90
Mi Nuoc Vit – Duck — Zuppa di noodles di grano vietnamita con noodles fatti in casa, germogli di mungo e anatra brasata
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Chao Banh Canh – Pollo
10.90
Chao Banh Canh – Chicken — Noodles di riso spessi fatti in casa in zuppa di pollo con filetti di pollo, coriandolo e cipollotto
stima≈ 510 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Mi Hoanh Thanh – Gamberi e Maiale
12.90
Mi Hoanh Thanh – Prawn-Pork — Noodles di grano fatti in casa e wonton con ripieno di gamberi e maiale in zuppa di pollo e germogli di mungo
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Piatti di Noodles
Mi Kho – Anatra
11.90
Mi Kho – Duck — Insalata di spaghetti di grano fatti in casa con condimento soia-chili-lime ed erbe aromatiche
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
Mi Udon – Pollo o Tofu
9.90
Mi Udon – Chicken or Tofu — Spaghetti di grano con verdure saltate in salsa saporita e piccante con pollo marinato o tofu
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Bun Bo Nam Bo – Manzo
10.90
Bun Bo Nam Bo – Beef — Insalata di noodle bun con fettine di manzo marinato, condimento nuoc mam ed erbe aromatiche
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 85
Bun Ga – Pollo
9.90
Bun Ga – Chicken — Insalata di noodle bun con pollo marinato, condimento nuoc mam ed erbe aromatiche
stima≈ 540 kcal62 g di carboidratiequilibrato 85
Piatti di Riso
Larb – Anatra
11.90
Larb – Duck — Insalata di carne laotiana con riso tostato, coriandolo, galanga, lime, cipolle e chili, servita con riso
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Ga Nuong La Chanh – Pollo
9.90
Ga Nuong La Chanh – Chicken — Filetto di pollo grigliato marinato al lime e lemongrass con verdure al wok, coriandolo e sesamo
stima≈ 610 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Thit Heo Sot Ca Chua Rau Luoc – Maiale
9.90
Thit Heo Sot Ca Chua Rau Luoc – Pork — Maiale in salsa di pomodoro vietnamita con verdure bollite, uovo fritto e riso
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Tom Hat Dieu – Gamberi
11.90
Tom Hat Dieu – Prawns — Gamberi imperiali marinati al lemongrass e foglie di lime con verdure e anacardi
stima≈ 640 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Tom Thap Cam – Gamberi
11.90
Tom Thap Cam – Prawns — Gamberi imperiali saltati con verdure stagionali, erbe vietnamite e salsa saporita
stima≈ 590 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Bo Xao Dua – Manzo
10.90
Bo Xao Dua – Beef — Filetto di manzo saltato con ananas fresco e verdure in salsa barbecue, servito con riso
stima≈ 630 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Vit Hat Sen – Anatra
11.90
Vit Hat Sen – Duck — Filetto di petto d'anatra fritto con verdure, semi di loto, coriandolo e salsa fatta in casa
stima≈ 660 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Curry Classici
Ca Ri Ga – Pollo
9.90
Ca Ri Ga – Chicken — Curry di pollo servito con verdure e riso jasmine
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Ca Ri Bo – Manzo
10.90
Ca Ri Bo – Beef — Curry di manzo servito con verdure e riso jasmine
stima≈ 710 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Ca Ri Tom – Gamberi
11.90
Ca Ri Tom – Prawn — Curry di gamberi servito con verdure e riso jasmine
stima≈ 660 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Ca Ri Dau Phu – Tofuvegan, vegetarian
9.90
Curry di tofu servito con verdure e riso jasmine
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 78
Ca Ri Vit – Anatra
11.90
Ca Ri Vit – Duck — Curry di anatra servito con verdure e riso jasmine
stima≈ 740 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Dessert
Banh Bao Kem
4.90
Pane lievitato fatto in casa con pezzi di mango e gelato alla vaniglia
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Dua Chien Kem
4.90
Ananas al forno servito con gelato alla vaniglia
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Chuoi Chien Kem
4.90
Banana al forno servita con gelato alla vaniglia
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
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24veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere Mi Udon con tofu o il curry Ca Ri Dau Phu. Il resto del menu contiene carne o pesce.
1 piatti vegetariani e 1 vegani su 39
48dia
scorestima
scorestima
Scegli i piccoli piatti tapas
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
La maggior parte dei piatti principali contiene molto riso o noodles. Il menu tapas offre opzioni con meno carboidrati.
11 adatti ai diabetici · 39 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Hufelandstraße 31, 10407 Berlin
- Orari
- lun12:00–22:00mar12:00–22:00mer12:00–22:00gio12:00–22:00ven12:00–22:00sab12:00–22:00dom12:00–22:00
- Contatti
- +4917631412700 prenzlauerberg.eats@mamasbanh.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamasbanh.com
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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