Bao Vietnamese Cooking
Hindenburgdamm 57A, 12203 Berlin
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Scelta dello Chef
Starting Five
7.50
5 ravioli croccanti ripieni di petto di pollo e morchelle, con salsa teriyaki e coriandolo fresco
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nutty Chick
16.00
Filetto di petto di pollo in marinata piccante al lemongrass e aglio su noodles di riso in salsa arachidi-hoi sin
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Chilli Duck
18.50
Cubetti di petto d'anatra in marinata di ostriche e peperoncino, lemongrass e aglio su crema di mango
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Menu
Canh Chua Tofuvegan, vegetarian
5.50
Zuppa vietnamita speziata con pomodori, funghi, germogli di soia, ananas, erbe vietnamite e tamarindo
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Canh Chua Pollo
5.50
Canh Chua Hähnchen — Zuppa vietnamita speziata con pomodori, funghi, germogli di soia, ananas, erbe vietnamite e tamarindo
stima≈ 240 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Canh Chua Gamberipescatarian
6.50
Canh Chua Garnelen — Zuppa vietnamita speziata con pomodori, funghi, germogli di soia, ananas, erbe vietnamite e tamarindo
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Sup Nuoc Dua Tofuvegan, vegetarian
5.50
Zuppa di crema di cocco con funghi, pomodori, cipolle rosse e aromi di foglie di lime
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sup Nuoc Dua Pollo
5.50
Sup Nuoc Dua Hähnchen — Zuppa di crema di cocco con funghi, pomodori, cipolle rosse e aromi di foglie di lime
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sup Nuoc Dua Gamberipescatarian
6.50
Sup Nuoc Dua Garnelen — Zuppa di crema di cocco con funghi, pomodori, cipolle rosse e aromi di foglie di lime
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sup Hoanh Thanh
6.50
Zuppa saporita con ravioli fatti in casa (pollo), verdure fresche, pak-choi e coriandolo
stima≈ 260 kcal28 g di carboidratiequilibrato 77
Sup Chua Ngot
5.00
Zuppa agrodolce e piccante con carne di pollo
stima≈ 210 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Goi Cuon Tofuvegan, vegetarian
6.00
Goi Cuon (Sommerrollen) Tofu — Due involtini primavera di riso con noodles, insalata, menta, coriandolo ed erbe fresche
stima≈ 180 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74
Goi Cuon Pollo
6.00
Goi Cuon (Sommerrollen) Hähnchen — Due involtini primavera di riso con noodles, insalata, menta, coriandolo ed erbe fresche
stima≈ 210 kcal28 g di carboidratiequilibrato 82
Goi Cuon Gamberipescatarian
6.50
Goi Cuon (Sommerrollen) Garnelen — Due involtini primavera di riso con noodles, insalata, menta, coriandolo ed erbe fresche
stima≈ 200 kcal28 g di carboidratiequilibrato 82
Cha Gio
6.50
Due involtini primavera fritti alla vietnamita con ripieno di maiale speziato e vermicelli di vetro
stima≈ 340 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ga Sate
7.50
Due spiedini di pollo marinati con dip di arachidi fatto in casa
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tom Chien Xupescatarian
8.00
Quattro gamberoni croccanti in pastella tempura con maionese al wasabi fatta in casa
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Goi Mekong
10.00
Vermicelli di vetro speziati con straccetti di petto di pollo, germogli di soia, foglie di lime e cavolo rosso
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 78
Goi Xoaipescatarian
10.00
Insalata di mango esotica con gamberi, menta, foglie di horapa, peperoncino, carote e arachidi tostate
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73
Goi Vit (piccante)
14.50
Goi Vit (pikant) — Straccetti di petto d'anatra croccante su insalata fresca, cavolo bianco e carote sottaceto, cipolla rossa
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pho Hähnchen
13.50
Zuppa tradizionale vietnamita con tagliatelle di riso, coriandolo, lemongrass, basilico thailandese, germogli di soia e cipolla rossa
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Pho Rind
14.50
Zuppa tradizionale vietnamita con tagliatelle di riso, coriandolo, lemongrass, basilico thailandese, germogli di soia e cipolla rossa
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Pho Garnelenpescatarian
15.50
Zuppa tradizionale vietnamita con tagliatelle di riso, coriandolo, lemongrass, basilico thailandese, germogli di soia e cipolla rossa
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Pho Thap Cam
16.50
Pho Thap Cam (Tofu Hähnchen Rind Garnelen) — Zuppa tradizionale vietnamita (tofu, pollo, manzo, gamberi) con tagliatelle di riso, coriandolo, lemongrass e germogli di soia
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Bun Canh Chua Hähnchen
14.50
Zuppa speziata del sud Vietnam con vermicelli di riso, pomodori, funghi, bambù, germogli di soia e ananas
stima≈ 520 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
Bun Canh Chua Garnelenpescatarian
16.50
Zuppa speziata del sud Vietnam con vermicelli di riso, pomodori, funghi, bambù, germogli di soia e ananas
stima≈ 540 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Bun Bo Nam Bo
15.00
Vermicelli di riso con roastbeef speziato, lemongrass, peperoncino, aglio e cipolla rossa
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Bun Cha Gio
15.00
Vermicelli di riso con involtini primavera fatti in casa, germogli di soia, cetrioli, insalata, menta e coriandolo
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
Pho Cari Ga
14.50
Strisce di petto di pollo con foglie di lime su tagliatelle di riso in salsa curry rossa
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Pho Xao Hähnchen
15.00
Tagliatelle di riso saltate con zenzero, verdure fresche, pak choi, germogli di soia, coriandolo, cipolla e aglio
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Pho Xao Rind
16.00
Tagliatelle di riso saltate con zenzero, verdure fresche, pak choi, germogli di soia, coriandolo, cipolla e aglio
stima≈ 760 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Pho Xao Garnelenpescatarian
17.00
Tagliatelle di riso saltate con zenzero, verdure fresche, pak choi, germogli di soia, coriandolo, cipolla e aglio
stima≈ 740 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Pho Xao Thap Cam
18.00
Pho Xao Thap Cam (Tofu Hähnchen Rind Garnelen) — Tagliatelle di riso saltate (tofu, pollo, manzo, gamberi) con zenzero, verdure, pak choi, germogli di soia e coriandolo
stima≈ 800 kcal85 g di carboidratiequilibrato 75
Ga Xao Gung
14.50
Strisce di petto di pollo saltate con foglie di lime e verdure fresche al wok
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cari Ga
14.50
Crema di curry dorato e cocco con petto di pollo, carote, patate dolci, melanzane e cipolle rosse
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiequilibrato 78
Bo Xao Xa Ot
15.50
Roastbeef marinato saltato con lemongrass, peperoncino fresco, aglio e verdure al wok
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bo Mango
15.50
Roastbeef saltato con verdure fresche in una delicata salsa crema mango e cocco
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65
Vit Dac Biet
17.00
Strisce di petto d'anatra croccanti su germogli di soia, porri e carote, con coriandolo e aglio
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vit Chien Gion
17.00
Petto d'anatra croccante con verdure miste su salsa cremosa di arachidi
stima≈ 720 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cari Vit
17.00
Petto d'anatra croccante in salsa curry rossa e cocco con melanzane, peperoni, bambù, fagiolini e piselli
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Vit Sot Cam
17.00
Strisce di petto d'anatra croccanti in crema all'arancia, su zucchine, peperone rosso, piselli e porro
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Tom Xao Dac Bietpescatarian
16.50
Gamberoni saltati con foglie di lime, zenzero, verdure fresche, pak choi e coriandolo
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dau Hu Xao Xa Otvegan, vegetarian
14.50
Tofu tenero saltato con lemongrass e peperoncino, verdure fresche al wok e coriandolo
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Dau Hu La Chanhvegan, vegetarian
14.50
Tofu marinato in salsa curry rosso e cocco con insalata fresca, germogli di soia e foglie di lime
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cari Chayvegan, vegetarian
14.50
Crema di curry dorato e cocco con tofu, carote, patate dolci, melanzane e cipolle rosse
stima≈ 510 kcal38 g di carboidratiequilibrato 70
Pho Chayvegan, vegetarian
14.50
Zuppa tradizionale vietnamita con tagliolini di riso, tofu, cipolla, coriandolo, lemongrass e basilico thai
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Pho Xao Chayvegetarian
15.00
Tagliolini di riso saltati con zenzero, verdure fresche, pak choi, cipolla, coriandolo, aglio e semi di sesamo
stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Bun Dau Huvegan, vegetarian
15.00
Sottili vermicelli di riso con tofu speziato, lemongrass, peperoncino fresco, aglio, insalata e germogli di soia
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 86
Bun Canh Chuavegan, vegetarian
14.50
Zuppa di noodle vietnamita con vermicelli di riso, pomodori, funghi, germogli di soia e ananas
stima≈ 380 kcal55 g di carboidrati
Chuoi Chienvegan, vegetarian
6.50
Banana fresca in pastella tempura croccante con miele, cocco e sesamo, servita con salsa al cocco
stima≈ 420 kcal52 g di carboidrati
Kem
5.50
Due palline di gelato esotico
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 41
Khom Chien
6.50
Ananas in tempura croccante con composta di lamponi fatta in casa, miele e scaglie di cocco
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 44
Panna Cotta al Cocco
6.50
Hausgemachte Kokos Panna Cotta — Panna cotta al cocco fatta in casa con composta di lamponi e mandorle a lamelle
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Questo menù è ancora corretto?
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Piatti vietnamiti con tofu
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere opzioni vegane come il Cari Chay e il Dau Hu Xao Xa Ot. Ci sono anche antipasti vegani come il Goi Cuon Tofu e la Sup Nuoc Dua Tofu.
11 piatti vegetariani e 10 vegani su 53
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Opzioni Vietnamite a Basse Calorie
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine con un indice glicemico basso. Molte opzioni includono carne e verdure senza salse pesanti.
20 adatti ai diabetici · 53 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Hindenburgdamm 57A, 12203 Berlin
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +493083203483 info@bao-cooking.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bao-cooking.de/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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