Maison Umami - Berlin, Schlesische Straße
Schlesische Straße 5, 10997 Berlin
Aperto ora · fino alle 23:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
summer in rollspescatarian
5.50
2 involtini primavera con filetto di salmone o gamberetti grigliati, insalata di erbe viet. e vermicelli. Con salsa Hoisin
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
boullion in bowl
5.50
Zuppa di ravioli con misto di gamberetti e pollo in brodo alle erbe, con carote, broccoli e cavolfiore
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
spring rolls
6.00
2 involtini fritti con tartare di manzo, morchelle, spaghetti di soia, carote e cavolo bianco. Con kimchi e salsa di pesce
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
ho tay's pancakepescatarian
6.00
Gamberoni saltati su 2 frittelle di patate dolci. Serviti con kimchi e salsa di pesce al lime
stima≈ 340 kcal26 g di carboidratiequilibrato 65
pearl on spoonpescatarian
6.90
3 capesante grigliate in riduzione di soia caramellata e crema di wasabi. Con pesto di porri e coriandolo fresco
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
hoi an's richespescatarian
6.50
4 dumpling fatti a mano ripieni di gamberetti, cotti al vapore. Con kimchi, sesamo tostato e salsa dolce
stima≈ 260 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
spring garden salad
7.00
Julienne di papaya verde con coriandolo, gamberetti o pollo, peperoncino, tofu, aceto di riso, menta e arachidi
stima≈ 290 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
pagoda rollsvegan, vegetarian
5.50
2 involtini primavera vegetariani con seitan o tofu, insalata di erbe viet. e vermicelli. Con salsa Hoisin
stima≈ 210 kcal26 g di carboidratiequilibrato 73
diving doughvegan, vegetarian
5.50
Zuppa di ravioli ripieni di verdure in brodo alle erbe, con carote, broccoli, cavolfiore e coriandolo fresco
stima≈ 240 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
buddha rollsvegan, vegetarian
6.00
2 involtini fritti con tartare di seitan, tofu, fagioli mungo, morchelle, spaghetti di soia, carote e arachidi
stima≈ 320 kcal26 g di carboidratiequilibrato 65
saigon pancakevegan, vegetarian
6.00
Cubetti di seitan su 2 frittelle di patate dolci. Serviti con insalata di cavolo fatta in casa e riduzione di soia
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
buddha's pearl necklacevegan, vegetarian
6.00
3 crocchette di soia in panatura panko. Con riduzione di soia caramellata, crema di wasabi e pesto di porri
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
bai dinh's blessingsvegan, vegetarian
6.00
4 dumpling fatti a mano ripieni di verdure, cotti al vapore. Con insalata di cavolo, sesamo tostato e salsa dolce
stima≈ 230 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
autumn garden saladvegan, vegetarian
6.00
Julienne di mango con carote, seitan o tofu, aceto di riso, menta, arachidi tostate e coriandolo
stima≈ 260 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Piatti Principali
pho love
11.50
Tradizionale brodo a 5 erbe con straccetti di manzo saltati o strisce di pollo grigliato e germogli di soia
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
pakse pan
13.90
Straccetti di manzo saltati al wok con pepe di Szechuan, carote, mais baby, cavolfiore, shiitake, broccoli, fagiolini e zucchine
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 82
super sea bowlpescatarian
13.90
Udon saltati al wok con filetto di salmone, gamberetti e calamari in salsa BBQ. Con pak choi e taccole
stima≈ 710 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
deep gold beef
12.90
Straccetti di manzo saltati e pak choi con julienne di mango, erbe viet. fresche, coriandolo e arachidi tostate
stima≈ 640 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
golden poularde
13.90
Filetto di anatra o pollo croccante in curry di cocco dorato. Con patate dolci, zucca Hokaido, carote e patate
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 78
tongkin's roastduck
19.90
Filetto di anatra Barbarie grigliato con pesto di basilico Thai, su pak choi, pomodorini, taccole e carote
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pagoda Phovegan, vegetarian
11.50
Brodo tradizionale a 5 erbe con involtini di cavolo ripieni di shiitake e tofu, seitan, pak choi
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Angkor Wat's Panvegan, vegetarian
13.90
angkor wat‘s pan — Seitan e tofu saltati al wok con carote, mais baby, cavolfiore, broccoli, fagiolini, shiitake, zucchine e peperoni
stima≈ 610 kcal72 g di carboidratiequilibrato 82
Noble Harmonyvegan, vegetarian
13.90
Cubetti di seitan o tofu saltati in curry di cocco dorato con patate dolci, zucca Hokkaido e patate
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Monks Lunchvegan, vegetarian
12.90
"Piatto di pesce" vegetariano con filetto di seitan di soia marinato, alghe, peperoni e funghi shiitake
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratiequilibrato 90
Angry Calamaripescatarian
13.90
Calamari piccanti con carote, cavolfiore, shiitake, broccoli, fagiolini, zucchine e peperoni
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Fish Potpescatarian
13.90
Filetto di salmone grigliato e marinato con carote, cavolfiore, broccoli, fagiolini, zucchine, peperoni, sedano e aglio
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Dragon's BBQpescatarian
19.90
dragon‘s bbq — Gamberoni grigliati in marinata di miele e pepe con coriandolo fresco, asparagi, taccole e pomodorini
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 69
Banh Bao Burger
13.50
Burger di manzo grigliato con coleslaw al mango, coriandolo, salsa Umami e crema al mango e peperoncino
stima≈ 710 kcal65 g di carboidrati
Mekong's Surf n Turf
24.90
mekong‘s surf n turf — Spiedino di gamberoni su 130g di controfiletto di manzo grigliato, asparagi, taccole e pak choi
stima≈ 640 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Shaolin Bowlvegan, vegetarian
13.90
Seitan e tofu saltati al wok in marinata di pepe e coriandolo con carote, cavolfiore, shiitake, broccoli e fagiolini
stima≈ 630 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Veggie Potvegan, vegetarian
12.90
Zuppa di verdure con tofu, pak choi, shiitake, carote, taccole e aglio, rifinita con olio di sesamo
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Buddha Burgervegan, vegetarian
13.50
Burger di seitan grigliato con coleslaw al mango, coriandolo, riduzione di soia caramellata e crema mango-peperoncino
stima≈ 690 kcal62 g di carboidrati
Fit for Kids
6.90
Strisce di pollo oppure tofu e seitan con salsa hoisin e verdure di stagione, con patate dolci fritte o riso
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Menu Famiglia
Bao Dai's Dinner
32.00
Spring rolls, bouillon, poularde dorata; a scelta: tender bird o deep gold beef, con riso jasmine
stima≈ 1400 kcal120 g di carboidratipesante 42
Bao Dai's Fastingvegan, vegetarian
32.00
Buddha rolls, diving dough, lucky monk, noble harmony, riso jasmine, kimchi, riduzione di soia e wasabi
stima≈ 1300 kcal140 g di carboidratipesante 39
Dessert
Torta del Giorno
5.90
kuchen des tages — Appena sfornata dal forno della mamma
stima≈ 420 kcal52 g di carboidratipesante 41
Chia Mamavegan, vegetarian
5.90
Budino di semi di chia in crema di cocco con frutta esotica
stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati
Noir Plaisirvegan, vegetarian
5.90
Riso glutinoso nero con arachidi in crema di mango e cocco e frutta esotica
stima≈ 480 kcal65 g di carboidrati
Coco Banana Loaf
5.90
Banana cake fatta in casa con strato caramellato e frutta esotica
stima≈ 450 kcal58 g di carboidratipesante 40
Fortune Cookie
Omaggio dopo ogni piatto principale!
stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati
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Piatti vietnamiti con opzioni vegane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come il buddha burger e la pagoda pho. Ci sono anche dessert vegani come il chia mama.
17 piatti vegetariani e 17 vegani su 40
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Info pratiche
- Indirizzo
- Schlesische Straße 5, 10997 Berlin
- Orari
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mer12:00–23:00gio12:00–23:00ven12:00–23:00sab12:00–23:00dom12:00–23:00
- Contatti
- +493027982424 hello@umami-restaurants.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umami-restaurants.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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