Minakami
Kantstraße 50, 10625 Berlin
Chiuso ora · apre ven 22:00
Japanese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Highlights
Menù 6 Portate
65.00
6-GANG MENÜ — Tapas giapponesi (4 portate), variazione di sushi e dessert
stima≈ 2100 kcal180 g di carboidratipesante 31
Menù 5 Portate
35.00
5-GANG MENÜ — Tapas giapponesi servite in 5 portate
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidrati
Insalate
Sashimi Salat
11.00
Insalata con variazione di pesce e sumiso
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata di baby spinaci al tartufo
15.00
BABY SPINAT TRÜFFEL SALAT — Filetto di petto d'anatra barbarica, baby spinaci e condimento al tartufo
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppe
Zuppa di miso al salmone
6.00
MISO LACHS SUPPE — Salmone, tofu, alghe, pasta di miso e cipollotto
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Miso Deluxe
7.50
Capasanta, pesce bianco, tofu, alghe, pasta di miso e cipollotto
stima≈ 160 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Izakaya
Ceviche
12.00
Salmone e pesce bianco crudi, avocado ed erbe
stima≈ 240 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gyu Carpaccio
12.00
Filetto di manzo, cipollotto e ponzu
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sake Hotate no Yume
14.00
Filetto di salmone crudo, capasanta a fette ed erbe
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tako Kyuri
12.00
Polpo marinato e alghe
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Maguro Nuta
13.00
Cubetti di filetto di tonno crudo, cipollotto e sumiso
stima≈ 190 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tuna Tataki
15.00
Filetto di tonno scottato, cipollotto e avocado
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di Loup de Mer
14.00
LOUP DE MER CARPACCIO — Branzino e erbe
stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Softshell Crabs
14.00
Granchio softshell fritto
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Grilled Salmon
32.00
Filetto di salmone e capasanta grigliati, variazione di insalata e riso per sushi
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Gyu Kaku Yaki
32.00
Cubetti di filetto di manzo saltati al wok, variazione di insalata
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rib Eye
60.00
Manzo Black Angus da allevamento regionale, 100% bio (350 g)
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
New York Strip
60.00
Manzo Black Angus da allevamento regionale, 100% bio (350 g)
stima≈ 780 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Donburi
Sake Don
22.00
Fette di filetto di salmone crudo, avocado, omelette giapponese e riso per sushi
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Maguro Don
26.00
Fette di filetto di tonno crudo, omelette giapponese, avocado e riso per sushi
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Kaisen Don
28.00
Varietà di pesce crudo, frittata giapponese, avocado e riso per sushi
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Unagi Don
25.00
Anguilla giapponese grigliata su riso per sushi
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 66
Sushi
Sushi Moriawase
35.00
SUSHI MORIAWASE ‒ CHEF'S SELECTION — Selezione dello chef: Inside Out, Nigiri, Maki e Sashimi
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Sashimi
Sake Sashimi
20.00
Salmone scozzese
stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Maguro Sashimi
28.00
Tonno
stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi Moriawase
38.00
Selezione di varietà di pesce scelta dal sushi chef
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Hamachi Sashimi
38.00
Riccio di mare (Kingfish)
stima≈ 240 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Toro Sashimi
45.00
Ventre di tonno
stima≈ 350 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Nigiri
Nigiri Sushi
22.00
NIGIRI SUSHI ‒ CHEF'S SELECTION — Selezione dello chef: 7 varietà diverse di Nigiri, 2 pezzi ciascuna
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Sake
6.00
Salmone scozzese
stima≈ 85 kcal12 g di carboidrati
Mutzu
6.00
Pesce burro
stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati
Aburi Sake
7.00
Salmone scozzese fiammeggiato
stima≈ 95 kcal12 g di carboidrati
Mutzu Aburi
7.00
Pesce burro fiammeggiato
stima≈ 100 kcal12 g di carboidrati
Maguro
7.00
Tonno
stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati
Gyu Aburi
6.00
Manzo fiammeggiato
stima≈ 95 kcal12 g di carboidrati
Ebi
6.00
Gambero
stima≈ 85 kcal13 g di carboidrati
Shiitake
4.50
Fungo shiitake
stima≈ 70 kcal14 g di carboidrati
Unagi Royal
10.00
Anguilla grigliata
stima≈ 110 kcal14 g di carboidrati
Tamago
4.50
Frittata giapponese
stima≈ 90 kcal13 g di carboidrati
Suzuki
6.00
Branzino
stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati
AVOCADOvegetarian
4.50
Avocado
stima≈ 85 kcal12 g di carboidrati
TORO
Ventre di tonno
stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati
IKURA
10.00
Uova di salmone
stima≈ 95 kcal12 g di carboidrati
KING CRAB
Granchio reale
stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati
TAKO
6.50
Polpo
stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati
HOKKIGAI
5.00
Vongola Hokkigai
stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati
SABA
6.00
Sgombro
stima≈ 100 kcal12 g di carboidrati
HOTATE
7.00
Capasanta
stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati
HAMACHI
Kingfish
stima≈ 85 kcal12 g di carboidrati
Inside Out Rolls
UNAGI ROYAL ROLL
19.00
Anguilla grigliata, frittata giapponese, avocado
stima≈ 520 kcal55 g di carboidrati
WHITE SHARK
18.00
Gambero di fiume, pesce burro, avocado
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
OPEN ROLL
17.00
Salmone, unagi, ebi, avocado, formaggio cremoso
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67
DRAGON
20.00
Gamberi Black Tiger fritti, kampyo, anguilla grigliata
stima≈ 580 kcal58 g di carboidrati
BLACK TIGER ROLL
20.00
Gamberi Black Tiger bolliti, frittata giapponese, anguilla grigliata, avocado, salsa unagi
stima≈ 560 kcal60 g di carboidrati
KING SALMON
18.00
Gamberi Black Tiger fritti, salmone scozzese, kampyo
stima≈ 540 kcal55 g di carboidrati
Dessert
MOCHI EIS
7.50
Specialità dessert giapponese: gelato avvolto in un guscio morbido di pasta di riso glutinoso (mochi)
stima≈ 250 kcal35 g di carboidratipesante 39
KUCHEN
8.50
Selezione variabile di torte fresche
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
PIATTI CALDI
GRILLED SALMON
16.00
Filetto di salmone grigliato, riso, insalata mista, salsa teriyaki
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
PHO CURRY
12.00
Filetto di pollo o tofu, salsa curry, insalata mista
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
GLASS NOODLE SALAD
10.00
Vermicelli di soia, filetto di pollo o tofu
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Vegetable Wok
12.00
Verdure grigliate, manzo e riso
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
PIATTI FREDDI
Sushi Set – Chef's Selection
18.00
Maki, Inside Out e Nigiri
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Sashimi Salad
10.00
Insalata di sashimi
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sake Don
16.00
Fette di filetto di salmone crudo, insalata mista e riso per sushi
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Ceviche
15.00
Salmone e pesce bianco crudi, avocado ed erbe aromatiche
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Questo menù è ancora corretto?
15veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane molto limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare il Nigiri all'avocado. Alcuni piatti come il Pho Curry e la Glass Noodle Salad possono essere richiesti con tofu.
1 piatti vegetariani e 0 vegani su 65
77dia
scorestima
scorestima
Opzioni Giapponesi a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte scelte ricche di proteine e povere di carboidrati. I sashimi e i piatti Izakaya sono molto indicati.
24 adatti ai diabetici · 65 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Kantstraße 50, 10625 Berlin
- Orari
- lun—mar—mer—gio—ven22:00–02:00sab22:00–02:00dom—Fernöstliche Lebenskultur und Erlebnisgastronomie Jeden Fr und Sa von 22 bis 2 Uhr
- Contatti
- +493024355756 info@minakami-jfk.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), minakami-jfk.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %