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Bistro Ribelle

Reinhardtstraße 9, 10117 Berlin

Chiuso ora · apre 11:30

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Acciughe con pane tostato
8.90
Anchovis mit gerösteten Brot — Filetti di acciughe marinati con prezzemolo e olio, serviti con pane casereccio tostato e burro.
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Carpaccio di manzo
16.90
Rindercarpaccio — Carne di qualità dal gusto intenso, servita su un letto di insalata.
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bruschetta pomodoro, pesto
12.90
6 bruschette con pomodori e origano, pesto di basilico fatto in casa, insalata di verdure croccanti e condimento senape-arancia.
stima≈ 480 kcal52 g di carboidrati
Caprese con Burratavegetarian
15.90
Pomodorini, basilico fresco, olio d'oliva, olive grigliate, burrata e pesto di basilico fatto in casa.
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pinsa romana (Pizza)
Pinsa romana tricolorevegetarian
15.90
Pinsa con salsa di pomodoro, dadini di pomodoro, 1 burrata e pesto di basilico fatto in casa.
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
extra con Salami
16.90
extra mit Salami dazu — aggiunta di salami
stima≈ 920 kcal88 g di carboidrati
Business Lunch
Insalata mista o zuppa di lenticchievegetarian
15.90
Gemischten Salat oder Linsensuppe als Vorspeise — come antipasto
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Business Lunch senza antipasto
13.50
Business Lunch ohne Vorspeise
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Lasagne alla Bolognese
Lasagne fatte in casa con ragù di manzo (cotto per almeno 3 ore), sedano e carota.
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Salsiccia-Ragù con Fettuccine
Salsiccia-Ragu´ mit Fettuccine — Ragù di salsiccia fatto in casa con semi di finocchio e pepe di Cayenna, leggermente piccante.
stima≈ 820 kcal70 g di carboidrati
Carbonara alla Romana
Guanciale, Pecorino, tuorlo d'uovo pastorizzato, pepe nero... e basta!
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Risotto ai funghi porcinivegetarian
Risotto mit Steinpilze — Risotto all'onda con riso arborio, funghi porcini, prezzemolo e scalogno.
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 75
Buddha Bowlvegan
Hummus fatto in casa, riso Venere, curry di ceci e verdure al latte di cocco, insalata, broccoli all'olio di sesamo.
stima≈ 720 kcal82 g di carboidratiequilibrato 95
Zuppe... un piatto unico
Zuppa di lenticchie afghanavegan
10.90
Afghanischer Linseneintopf — Zuppa di lenticchie con spezie orientali, cipolle, carote, pomodori, sedano e cipollotto.
stima≈ 310 kcal38 g di carboidratiequilibrato 91
Piatto principale
Ribelle Bowl con straccetti di pollohalal
14.90
Ribelle Bowl mit Hühnerbruststreifen — Hummus fatto in casa, riso Venere, curry di ceci e verdure al latte di cocco, insalata di verdure croccanti, pomodorini.
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 95
Carpaccio di manzo su insalata
14.90
Rindercarpaccio auf Salat — Carne di qualità dal gusto intenso, servita su un letto di insalata.
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gulasch di manzo dell'Alto Adige con Spätzle
17.90
Südtiroler Rindsgulasch mit Spätzle — Gulasch di manzo all'altoadigese con vino rosso, cipolle, paprika e cumino. Servito con Spätzle.
stima≈ 850 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69
Caprese con Burratavegetarian
13.90
Pomodorini, basilico fresco, olio d'oliva, olive grigliate, burrata e pesto di basilico fatto in casa.
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bowl di insalata come piatto principale
Insalata Ribelle naturalevegan
10.90
Ribelle Salat natur — Grande insalata mista con verdure croccanti, pomodorini, cipollotto, chicchi di melagrana e condimento all'arancia.
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiequilibrato 70
Insalata Crunchy con Granolavegetarian
11.90
Crunchy Salat mit Granola — Insalata mista con verdure croccanti, pomodorini, cipollotto, chicchi di melagrana e condimento senape-arancia.
stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiequilibrato 67
Caesar Salat Bowl alla Ribellehalal
14.90
Misticanza, pomodorini, cipollotto, crostini, straccetti di petto di pollo (Halal), condimento fatto in casa
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di Barbabietole e Fetavegetarian
13.90
Rote Beete & Feta Salat — Cubetti di barbabietola su letto di insalata, pomodorini, cipollotto, feta a cubetti, chicchi di melagrana, noci tostate
stima≈ 540 kcal28 g di carboidrati

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90veggie
scorestima

Piatti italiani e bowl

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere opzioni vegetariane come il risotto ai funghi porcini o una pinsa romana tricolore. Ci sono anche una buddha bowl vegana e uno stufato di lenticchie afghano. Un tavolo misto trova sufficienti scelte tra carne e piatti vegetariani.

10 piatti vegetariani e 3 vegani su 22

65dia
scorestima

Antipasti e insalate italiani a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre buone opzioni tra gli antipasti e le insalate. I piatti principali contengono spesso molti carboidrati a causa di pasta e riso.

6 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Reinhardtstraße 9, 10117 Berlin
Orari
lun11:30–22:00
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
gio11:30–22:00
ven11:30–23:00
sab17:00–23:00
domchiuso
Contatti
+493084710627 kontakt@bistro-ribelle.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-ribelle.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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