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Weiss

Leibnizstraße 31, 10625 Berlin

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ZUPPE E STUZZICHINI
Zuppa di verdure fredda
8.50
Kalte Gemüsesuppe, Wildgarnelen (2.9.10) — con gamberetti selvatici
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Zuppa festiva sveva
9.00
Schwäbische Festtagsuppe (Rinderbrühe, Flädle, Maultasche, Markklößchen) (1.3.7.9.10) — brodo di manzo, Flädle, Maultaschen, polpettine di midollo
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate miste
8.50
Blattsalate, gebratene Champignons (3.9.10) — con funghi champignon saltati
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di muso di bue sveva
9.00
Schwäbischer Ochsenmaulsalat (9.10)
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di muso di bue sveva
14.00
Schwäbischer Ochsenmaulsalat (9.10) mit Bratkartoffeln (9.10) — con patate saltate
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Weißwurst fritta
8.50
Gebackene Weißwurst, süßer Senf, Krautsalat (1.3.7.9.10) — con senape dolce e insalata di crauti
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio Harzer conditovegetarian
8.50
Angemachter Harzer Käse — con vinaigrette agli scalogni (veg)
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio caprino gratinatovegetarian
9.50
Überbackener Ziegenfrischkäse auf Süßkartoffel, kleiner Salat (veg) (3.7.9.10) — su patate dolci, con piccola insalata (veg)
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sülze di pesce affumicato
11.50
Sülze von Räucherfischen, kleiner Salat (3.4.7.9.10) — con piccola insalata
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI PRINCIPALI
Due tipi di Maultaschen vegetarianevegetarian
16.50
Zweierlei vegetarische Maultaschen, Kräutersauce, Kartoffelsalat (1.3.7.9.10) — con salsa alle erbe e insalata di patate
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71
Käsespätzle fatti a mano di Ewald
16.50
Ewalds handgeschabte Käsespätzle, Salat (1.37.9.10) — con insalata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Backhendl
17.50
Backhendl, Kartoffelsalat (1.3.7.9.10) — pollo fritto con insalata di patate
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Renette di vitello
20.50
Kalbsnierchen, Senfsauce, Karotten, handgeschabte Spätzle (1.3.7.9.10) — con salsa alla senape, carote e Spätzle fatti a mano
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Wiener Schnitzel
19.50
Wiener Schnitzel, Kartoffel-Gurkensalat (1.3.7.9.10) — con insalata di patate e cetrioli
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Coscia di capriolo scottata
25.50
Rosa gebratene Rehkeule, Spitzkohl, Kartoffelkloß (1.3.7.9.10) — con cavolo a punta e canederli di patate
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zwiebelrostbraten di roastbeef argentino
23.50
Zwiebelrostbraten vom Argentinischen Roastbeef, handgeschabte Spätzle, Salat (1.3.7.9.10) — con Spätzle fatti a mano e insalata
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
DESSERT
Liquore all'uovo fatto in casa
3.50
Hausgemachter Eierlikör im Schokobecher (3.7) — in coppa di cioccolato
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratipesante 42
Liquore all'uovo fatto in casa
5.50
Hausgemachter Eierlikör mit 1 Kugel Schokoeis (3.7) — con una pallina di gelato al cioccolato
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 42
Apfelküchle
8.50
Apfelküchle, Vanilleeis (1.3.7) — frittelle di mela con gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Zuppetta di mirtilli
8.50
Blaubeersüppchen, Marzipaneis (3.7) — con gelato al marzapane
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Selezione di formaggi stagionati (7)
10.50
Auswahl von gereiftem Käse (7)
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

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53veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i Maultaschen vegetariani con salsa alle erbe e insalata di patate. Altre opzioni sono il formaggio di capra gratinato su patata dolce o il formaggio Harzer con vinaigrette agli scalogni.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 21

78dia
scorestima

Opzioni Sveve a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine con carboidrati moderati. La maggior parte degli antipasti è a basso contenuto di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Leibnizstraße 31, 10625 Berlin
Orari
non ancora noto
Contatti
+493031804850
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantweiss.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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