SHINJU Restaurant

Torstraße 210, 10115 Berlin

Aperto ora · fino alle 22:30

Japanese€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Izakaya Klassiker オードブル

Edamamevegan

5.20

Fagioli di soia al vapore, leggermente salati.

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Gyoza

6.40

Ravioli giapponesi fritti, ripieni di pollo e verdure.

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tako Yaki

5.50

Polpette di polpo fritte, servite con fiocchi di bonito e salsa speciale.

stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati

Karaage

5.90

Pollo fritto giapponese, marinato allo zenzero e salsa di soia, servito con limone.

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Yakitori

5.50

Yakitori-Spieße — 3 spiedini di pollo grigliati, glassati con salsa Teriyaki.

stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Agedashi Tofuvegetarian

6.50

Tofu fritto in brodo Dashi con cipollotto e ravanello.

stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ebi Tempura (2 pz)

6.50

Ebi Tempura (2 St.) — Gamberi fritti croccanti in pastella tempura con salsa Tentsuyu.

stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tempura di Verdurevegetarian

5.50

Gemüse Tempura — Verdure di stagione fritte croccanti in pastella tempura.

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Patatine di Patate Dolcivegan

5.90

Süßkartoffelpommes — Patatine di patate dolci croccanti fatte in casa con un pizzico di sale.

stima≈ 260 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Kimuchivegan

4.90

Kimchi coreano di cavolo cinese fermentato con peperoncino, aglio e zenzero.

stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Gyoza Vegetarianevegetarian

5.90

Vegetarische Gyoza — Ravioli giapponesi fritti, vegetariani.

stima≈ 190 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sake Tatar

10.90

Salmone fresco, avocado e cipollotto, tritati finemente e marinati in salsa Yuzu.

stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Maguro Tatar

12.90

Tonno tritato, condito con salsa di soia e zenzero, con avocado e sesamo tostato.

stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Sake Tataki

10.90

Salmone scottato, servito con shiso e salsa Ponzu allo zenzero.

stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Maguro Tataki

12.90

Tonno scottato, servito con salsa Ponzu allo zenzero.

stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Capasante Shinju

7.50

Shinju Jakobsmuscheln — Capasante grigliate, cipollotto e condimento Yuzu.

stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Suppe スープ

Miso Shiruvegetarian

3.90

Tradizionale zuppa di miso con tofu, alghe e cipollotto.

stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Sake Jiru

4.90

Zuppa di miso con salmone.

stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Zuppa di Hokkaido e Cocco

6.90

Hokkaido-Kokos Suppe — Zuppa speziata di latte di cocco con zucca Hokkaido e gamberi.

stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Salate サラダ

Insalata di Spinacivegan

4.90

Spinat-Salat mit Sesam-Dressing — Spinaci freschi con condimento al sesamo.

stima≈ 130 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Wakamevegan

5.50

Wakame-Salat — Insalata di alghe con sesamo.

stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Sashimi

11.90

Sashimi-Salat — Insalata fresca con strisce di sashimi (salmone, tonno) e condimento yuzu.

stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata di Avocadovegan

9.50

Avocado-Salat — Avocado fresco con insalata e condimento al sesamo.

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata Tako

11.50

Tako-Salat — Polpo grigliato con pomodori, avocado, insalata, cipolla e salsa al sesamo.

stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Hauptgerichte メインディッシュ

Tonkatsu

14.50

Cotoletta di maiale impanata, servita con insalata di cavolo giapponese e riso.

stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67

Shoyu Ramen

14.90

Zuppa di noodles giapponesi con pancetta di maiale rosolata, uovo e cipollotto in brodo di soia.

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

Miso Ramen

14.90

Zuppa di noodles giapponesi con pancetta di maiale rosolata, uovo e cipollotto in brodo di miso.

stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati

Yaki Udon Vegetarianovegetarian

13.90

Vegetarisches Yaki Udon — Noodles udon saltati con verdure fresche e salsa di soia saporita.

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

Katsu Curry

14.50

Cotoletta di pollo impanata, servita con curry delicato e riso.

stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 77

Tempura Soba

14.90

Noodles di grano in brodo, serviti con gambero in tempura croccante.

stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Gyudon

15.90

Sottili strisce di manzo cotte in brodo di soia dolce, kimuchi, servite su riso.

stima≈ 780 kcal80 g di carboidrati

Unagi Don

16.90

Anguilla grigliata su riso, glassata con salsa di soia dolce e zenzero sottaceto.

stima≈ 720 kcal75 g di carboidrati

Sake Don

15.90

Ciotola di riso con salmone crudo fresco, edamame, avocado e uova di pesce.

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Kaisen Don

17.50

Ciotola di riso con frutti di mare freschi (salmone, tonno, pesce burro, polpo), edamame, avocado e uova di pesce.

stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Shinju Grill Spezialitäten (ab 17:00 Uhr) グリル

Salmon Teriyaki

20.90

Salmone grigliato con salsa teriyaki, servito con verdure grigliate, purè di zucca e riso.

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71

Saba Grill

17.90

Sgombro grigliato con salsa miso, servito con verdure grigliate e riso.

stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 71

Tori Teriyaki

15.90

Pollo grigliato con glassa teriyaki, servito con verdure saltate e riso.

stima≈ 640 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

Tuna Steak con asparagi

24.90

Tuna Steak mit Spargel — Tonno scottato con asparagi saltati e patatine di patata dolce fatte in casa.

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Shinju Duck

22.50

Anatra grigliata marinata con salsa speciale, servita con carotine, piselli mangiatutto e purè di patate dolci.

stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Beef Barbecue

24.90

Controfiletto di manzo grigliato (250g) con salsa Yakiniku, servito con riso e asparagi saltati.

stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati

Beilagen サイドディッシュ

Gohanvegan

2.00

Riso bianco al vapore

stima≈ 205 kcal45 g di carboidrati

Riso per Sushivegan

3.00

Sushi Reis

stima≈ 240 kcal52 g di carboidrati

Tsukemonovegan

4.50

Verdure sottaceto giapponesi

stima≈ 45 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Desserts デザート

Gelato Mochi (2 pz.)

5.90

Mochi Eis (2 St.) — Tradizionali tortine di riso giapponesi con cuore di gelato

stima≈ 320 kcal48 g di carboidratipesante 39

Tiramisù al Matcha

7.50

Matcha Tiramisu — Classico tiramisù con un tocco di tè verde

stima≈ 410 kcal38 g di carboidratipesante 40

Tre palline di gelato a scelta

5.90

Drei Kugeln Eis nach Wahl — Scelta tra gelato al tè verde, Ogura (fagioli Azuki) o Goma (sesamo)

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 43

Mochivegan

3.90

Tradizionali tortine di riso giapponesi con pasta di fagioli Azuki e Yomogi

stima≈ 220 kcal44 g di carboidratipesante 39

Sushi Menü 寿司メニュー

M1. Maki Set

12.50

8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Kappa Maki

stima≈ 580 kcal82 g di carboidratiequilibrato 65

M2. Yasai Setvegan

12.90

8 Kappa Maki, 8 Fried Avocado Rolls, 1 Avocado Nigiri, 1 Inari Nigiri

stima≈ 620 kcal78 g di carboidratiequilibrato 66

M3. Salmon Set

17.50

8 Sake Maki, 2 Sake Nigiri, 6 Fried Salmon Rolls

stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73

M4. Nigiri Omakase piccolo

18.00

M4. Nigiri Omakase klein — 8 pz. assortiti a scelta dello chef

stima≈ 480 kcal56 g di carboidratiequilibrato 81

M5. Nigiri Omakase grande

32.00

M5. Nigiri Omakase groß — 16 pz. assortiti a scelta dello chef

stima≈ 920 kcal104 g di carboidratiequilibrato 78

M6. Mix Set

18.50

3 Nigiri (Sake/Maguro/Managatuso), 8 Sake Maki, 8 Mini Fried Salmon rolls, 4 Fire Tuna I.O

stima≈ 740 kcal88 g di carboidratiequilibrato 69

M7. Menu per 2

48.00

M7. Menu for 2 — 4 Nigiri (2 Sake/ 2 Maguro), 8 Sake Avo Maki, 8 Kappa Maki, 4 Sake I.O, 6 Fried Salmon Rolls, 4 Tiger Rolls, 4 Mix Sashi

stima≈ 1650 kcal210 g di carboidratipesante 33

M8. Menu per 4

88.00

M8. Menu for 4 — 4 Nigiri (2 Sake/2 Maguro), 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Avocado Maki, 8 Mix Sashimi, 8 Sake I.O, 8 California I.O, 8 Tu

stima≈ 3100 kcal380 g di carboidratipesante 33

M9. Menu Special

27.00

M9. Menu Spezial — Menu sorpresa del maestro sushi, inclusa zuppa di miso

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Maki 6 St. マキ

Sake

4.80

Salmone

stima≈ 180 kcal24 g di carboidrati

Unagi

5.50

Anguilla di fiume, cetriolo e salsa unagi

stima≈ 240 kcal26 g di carboidrati

Sake Avo

4.80

Salmone con avocado

stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati

Avovegan, vegetarian

4.50

Avocado e sesamo

stima≈ 160 kcal24 g di carboidrati

Tekka

5.50

tonno

stima≈ 130 kcal18 g di carboidrati

Kappavegan, vegetarian

4.00

cetriolo e sesamo

stima≈ 110 kcal18 g di carboidrati

Tekka Spicy

5.50

tonno con cipollotto e salsa piccante

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

Paprikavegan, vegetarian

4.00

peperone e sesamo

stima≈ 110 kcal18 g di carboidrati

Tuna

5.00

tonno cotto, maionese, peperoncino e oshinko

stima≈ 170 kcal18 g di carboidrati

Lauchvegan, vegetarian

4.00

daikon sottaceto e sesamo

stima≈ 120 kcal20 g di carboidrati

Ebi

5.00

gamberetti

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Gomevegan, vegetarian

4.00

spinaci e sesamo

stima≈ 120 kcal18 g di carboidrati

California

4.50

surimi con avocado

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Tamagovegetarian

4.00

omelette

stima≈ 140 kcal19 g di carboidrati

Salmon Skin

4.00

pelle di salmone, sesamo e salsa unagi

stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati

Nigiri 2 St. ニギリ

Sake

4.80

Sake (Lachs) — salmone

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

Hotategai

6.00

Hotategai (Jakobsmuschel) — capasanta

stima≈ 100 kcal15 g di carboidrati

Sake Aburi

5.50

Sake Aburi (Flambierter Lachs) — salmone fiammeggiato

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

Tai

4.50

Tai (Dorade) — orata

stima≈ 100 kcal15 g di carboidrati

Maguro

5.50

Maguro (Thunfisch) — tonno

stima≈ 100 kcal15 g di carboidrati

Saba

4.50

Saba (Makrele) — sgombro

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

Tuna Aburi

6.00

Tuna Aburi (Flambierter Thunfisch) — tonno fiammeggiato

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

Kani

4.00

Kani (Krabbenimitat) — surimi

stima≈ 110 kcal16 g di carboidrati

Ebi

5.00

Ebi (Garnelen) — gamberetti

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

Inarivegan, vegetarian

4.00

Inari (Tofutaschen) — Tasche di tofu

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Managatuso

4.50

Managatuso (Butterfish) — Pesce burro

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

Avovegan, vegetarian

4.50

Avo (Avocado) — Avocado

stima≈ 120 kcal16 g di carboidrati

Unagi

5.50

Unagi (Flussaal) — Anguilla di fiume

stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati

Tamagovegetarian

4.00

Tamago (Omelette) — Frittata

stima≈ 130 kcal17 g di carboidrati

Tako

4.50

Tako (Oktopus) — Polpo

stima≈ 100 kcal15 g di carboidrati

Uramaki Rolls (8 Stk) ウラマキ

Sake I.O

9.00

Salmone, avocado e tobiko

stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

Tori I.O

8.00

Pollo, cetriolo, salsa unagi e sesamo

stima≈ 410 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

Sake Spicy I.O

9.00

Salmone, cetriolo, peperoncino, cipollotto, maionese e tobiko

stima≈ 440 kcal45 g di carboidrati

Classic Veggie I.Ovegan, vegetarian

7.00

Cetriolo, avocado, rafano e sesamo

stima≈ 320 kcal48 g di carboidrati

Maguro I.O

11.00

Tonno, cetriolo e sesamo

stima≈ 360 kcal45 g di carboidrati

Maguro I.O Spicy

11.00

Tonno, cetriolo, peperoncino, cipollotto e sesamo

stima≈ 370 kcal45 g di carboidrati

Fire Tuna

10.00

Tonno cotto, peperoncino, maionese, cipollotto, cetriolo e cipolle croccanti

stima≈ 480 kcal52 g di carboidrati

Ebi Tempura I.O

9.50

Ebi tempura, avocado, formaggio fresco, sesamo e salsa unagi

stima≈ 460 kcal50 g di carboidrati

California

8.00

Sostituto del granchio, avocado e tobiko

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Salmon Skin I.O

8.00

Pelle di salmone, cetriolo, sesamo e salsa unagi

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Fried Rolls / Mini Fried Rolls

Sake Roll

6.50

Salmone e formaggio fresco

stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati

Salmon

10.00

Salmone, avocado, cetriolo e formaggio fresco

stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati

Aiko Roll

7.00

Tonno cotto e cipollotto

stima≈ 430 kcal42 g di carboidrati

Tuna

12.00

Tonno, avocado, cetriolo e formaggio fresco

stima≈ 500 kcal42 g di carboidrati

Fuji Roll

7.00

Gamberi, avocado, cetriolo e formaggio spalmabile

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Ebi

10.00

Gamberi e avocado

stima≈ 310 kcal34 g di carboidratiequilibrato 65

Tori Mini Roll

6.00

Pollo e formaggio spalmabile

stima≈ 330 kcal32 g di carboidrati

Unagi

12.00

Anguilla, cetriolo, avocado e formaggio spalmabile

stima≈ 380 kcal36 g di carboidrati

Tori

9.00

Pollo, cetriolo e formaggio spalmabile

stima≈ 340 kcal35 g di carboidrati

Yasai Mini Rollvegetarian

5.50

Cetriolo, avocado e formaggio spalmabile

stima≈ 280 kcal33 g di carboidratiequilibrato 65

Yasaivegetarian

8.00

Cetriolo, avocado, ravanello e formaggio

stima≈ 300 kcal34 g di carboidrati

Shinju Spezial Rolls (8 St. mit Unagi-Soße & Sesam) スペシャルロール

Tazuna Roll

13.50

Salmone, cetriolo e formaggio spalmabile, avvolto in avocado

stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Tiger Roll

14.90

Ebi Tempura, avocado e formaggio spalmabile, avvolto in salmone

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Rainbow Roll

14.90

Surimi e maionese, avvolto in salmone, tonno e butterfish

stima≈ 520 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Dragon Roll

15.90

Ebi Tempura, avocado e formaggio spalmabile, avvolto in anguilla

stima≈ 580 kcal46 g di carboidratiequilibrato 69

Tuna Roll

15.90

Tonno, cetriolo e formaggio spalmabile, avvolto in tonno

stima≈ 490 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Asparagus Roll

15.00

Asparagi verdi impanati e maionese, avvolti in tonno flambé

stima≈ 510 kcal43 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Snow White Roll

13.50

Avocado impanato e maionese, avvolto in butterfish flambé

stima≈ 530 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Buhda Rollvegetarian

11.90

Ravanello, avocado, cetriolo e formaggio spalmabile, avvolto in avocado

stima≈ 410 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Sashimi さしみ

Sake

12.00

Sake (5 Stk) — 5 pezzi

stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Maguro

14.00

Maguro (5 Stk) — 5 pezzi

stima≈ 130 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Moriawase piccolo

22.00

Moriawase klein — 10 pezzi di sashimi misto

stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Moriawase grande

34.00

Moriawase groß — 18 pezzi di sashimi misto

stima≈ 540 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

Questo menù è ancora corretto?

74veggie
scorestima

Cucina giapponese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un piatto principale vegetariano, gli Yaki Udon. Puoi scegliere sushi vegano come l'Avo Maki e antipasti come Edamame e Kimuchi.

29 piatti vegetariani e 19 vegani su 119

66dia
scorestima

Opzioni giapponesi ricche di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre molti sashimi e opzioni alla griglia. La maggior parte dei piatti principali contiene riso o noodles.

36 adatti ai diabetici · 119 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Torstraße 210, 10115 Berlin
Orari: lun11:30–22:30
mar11:30–22:30
mer11:30–22:30
gio11:30–22:30
ven11:30–22:30
sab13:00–23:00
dom13:00–23:00
Contatti: +493067962236 shinju.mitte@gmail.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shinju-mitte.berlin/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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