Gasthaus Rustikal
Liebenwalder Str. 31, 13055 Berlin
Chiuso ora · apre gio 16:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Piatti della tradizione tedesca
Eisbein
17.50
Eisbein ca 800 g gepökelt mit mildem Weinsauerkraut, Petersilienkartoffeln — Stinco di maiale salmistrato (ca. 800 g) con crauti al vino leggero e patate al prezzemolo
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ragout fin
8.90
Stufato di vitello e pollame gratinato al formaggio, servito con toast e limone
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Bulettenpfanne "Berlin"
16.90
Due polpette con champignon alla crema, uovo al tegamino e contorno a scelta
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Salmone affumicato su rösti di patatepescatarian
10.50
Räucherlachs auf Kartoffelrösti — Con vinaigrette alle erbe e contorno di insalata
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Soljanka fatta in casa
5.90
Würzige hausgemachte Soljanka — Zuppa speziata completata con panna e limone, servita con pane
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratiequilibrato 68
Bulettenpfanne "Pikant"
16.90
Due polpette con letscho (verdure al peperone), uovo al tegamino e contorno a scelta
stima≈ 780 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Camembert frittovegetarian
7.90
Gebackener Camembert — Con mirtilli rossi, contorno di insalata e toast
stima≈ 620 kcal30 g di carboidrati
Bulettenpfanne "Oma"
16.90
Due polpette, tenere verdure al burro, uovo al tegamino e contorno a scelta
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Teste di champignon frittevegetarian
7.90
Gebackene Champignonköpfe — In salsa all'aglio, pane alla cipolla e contorno di insalata
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Bauernfrühstück Altberliner
14.90
Altberliner Bauernfrühstück — Colazione contadina tradizionale di Berlino
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bauernfrühstück Altberliner
11.90
Altberliner Bauernfrühstück — Colazione contadina tradizionale di Berlino
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Roulade di manzo fatta in casa
22.90
Hausgemachte Rinderroulade — Con cavolo rosso alle mele e due canederli di patate
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
Varianti di Schnitzel
Schnitzel "Max"
13.90
Schnitzel „Max“ — Cotoletta senza contorno
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Schnitzelpfanne "Hamburger Art"
18.90
Schnitzelpfanne „Hamburger Art“ — Cotoletta impanata con uovo al tegamino, tenere verdure al burro e contorno a scelta
stima≈ 900 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Schnitzelpfanne "Champignon"
19.90
Schnitzelpfanne „Champignon“ — Cotoletta impanata con champignon freschi alla crema e contorno a scelta
stima≈ 880 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piratenschnitzel
20.90
Cotoletta impanata con salmone affumicato, uovo al tegamino e patate saltate fatte in casa
stima≈ 1050 kcal45 g di carboidrati
Schnitzelpfanne "Pikant"
17.90
Schnitzelpfanne „Pikant“ — Cotoletta impanata con letscho (verdure al peperone) e contorno a scelta
stima≈ 820 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Schnitzelpfanne "O four"
22.90
Schnitzelpfanne „O four“ — Cotoletta non impanata gratinata con ragout fin e formaggio, verdure al burro e contorno a scelta
stima≈ 950 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Schlemmerpfanne "Rustikal"
22.90
Schlemmerpfanne „Rustikal“ — Piccola cotoletta, bistecca di tacchino e polpetta con champignon alla crema e contorno
stima≈ 1100 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Alla Tacchina
Hirtenpfanne
18.90
Straccetti di tacchino con pomodoro e formaggio di pecora in salsa di panna, con purè di patate fatto in casa
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Putenschnitzel „Champignon“
20.90
Cotoletta di tacchino impanata con champignon alla crema, contorno a scelta
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Putenschnitzel „Champignon“
16.90
Porzione piccola
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
Vegan & Vegetariano
Medaillons di cavolfiore e formaggiovegetarian
15.90
Blumenkohl-Käse-Medaillons — Tre medaglioni con champignon alla crema
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Padella di patate e verdurevegan, vegetarian
14.90
Bunte Kartoffelpfanne mit Gemüse (Vegan) — Vegan
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratiequilibrato 82
Piatti di Pesce
Filetto di pesce rossopescatarian
18.90
Rotbarschfilet — Filetto di pesce rosso saltato con salsa all'aneto e patate al prezzemolo
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di lucciopescatarian
22.50
Zanderfilet — Filetto di luccio al burro di limone, patate saltate fatte in casa e insalata fresca
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Insalate "Rustiche"
Mix di insalata mista
15.50
bunter Salatmix, garniert mit Schafskäse, warmen Putenstreifen, frischen Champignons und Walnüssen, dazu geröstetes Toastbrot — Con formaggio di pecora, straccetti di tacchino caldi, champignon, noci e toast tostato
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di contornovegetarian
3.50
Beilagensalat kleiner Salatmix — Piccolo mix di insalata
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mistavegetarian
9.50
Gemischter Salat mit Schafskäse und Champignons — Con formaggio di pecora e champignon
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata mistavegetarian
12.50
Gemischter Salat mit Schafskäse und Champignons — Con formaggio di pecora e champignon
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata fresca
9.50
frischer knackiger Salat mit warmen Putenstreifen und Walnüssen — Con straccetti di tacchino caldi e noci
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata fresca
12.50
frischer knackiger Salat mit warmen Putenstreifen und Walnüssen — Con straccetti di tacchino caldi e noci
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bambini/Dessert
Herr Fuchs
9.90
Piccola cotoletta impanata con uovo al tegamino, patatine fritte e insalata
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Frau Elstervegetarian
7.50
Un grande pancake di patate con composta di mele e zucchero
stima≈ 550 kcal75 g di carboidrati
Neptunpescatarian
7.50
Tre bastoncini di pesce con patatine fritte e insalata
stima≈ 620 kcal60 g di carboidrati
Pittiplatsch
7.50
Chicken Nuggets con patatine fritte e insalata
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
Pittiplatsch
9.90
Chicken Nuggets con patatine fritte e insalata
stima≈ 820 kcal70 g di carboidrati
Involtini di pancake
7.50
Eierkuchenröllchen — Con salsa al cioccolato e nocciole
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 35
Omas Apfelpfannkuchenvegetarian
7.50
Pancake con pezzi di mela e zucchero a velo
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 41
Pancakevegetarian
7.50
Eierkuchen — Con composta di mele e zucchero
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 37
Kaiserschmarrnvegetarian
7.50
Ricetta della casa con uvetta
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32
Apfelstrudel al fornovegetarian
7.50
Ofenwarmer Apfelstrudel — Servito con gelato, panna montata e salsa al cioccolato
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratipesante 27
Questo menù è ancora corretto?
61veggie
scorestima
scorestima
Cucina classica tedesca
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere tra camembert fritto o medaglioni di cavolfiore e formaggio con funghi. C'è un'opzione vegana: una padella di patate colorate con verdure.
12 piatti vegetariani e 1 vegani su 42
77dia
scorestima
scorestima
Piatti tedeschi con contorni a scelta
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Molti piatti principali permettono di scegliere il contorno. La Bulettenpfanne Oma contiene circa 20 g di carboidrati.
21 adatti ai diabetici · 42 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Liebenwalder Str. 31, 13055 Berlin
- Orari
- lunchiusomar16:00–22:00mer16:00–22:00gio16:00–22:00ven16:00–22:00sab12:00–22:00dom12:00–22:00Unsere Küche schließt um 21 Uhr !!!!
- Contatti
- +49309823738 gasthausrustikal@freenet.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-rustikal.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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