Der Gaideck
Heinsestraße 53, 13467 Berlin
Aperto ora · fino alle 20:00
Japanesesushiseafood restaurant€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
MAKI- SUSHI (6 pz.)
Inari-Makivegan
4.00
Vegan con tofu dolce fritto
stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati
Kappa-Makivegan
3.20
Vegan con cetriolo
stima≈ 130 kcal26 g di carboidrati
Oschinko-Makivegan
4.10
Vegan con ravanello marinato
stima≈ 140 kcal28 g di carboidrati
Avocado-Makivegan
3.50
Vegan con avocado
stima≈ 160 kcal24 g di carboidrati
Kanpyo-Makivegan
4.00
Vegan con strisce di zucca
stima≈ 150 kcal28 g di carboidrati
Tekka-Maki
4.70
con tonno
stima≈ 150 kcal24 g di carboidrati
Sake-Maki
4.40
con salmone
stima≈ 160 kcal24 g di carboidrati
Ebi-Maki
4.70
con gambero
stima≈ 150 kcal24 g di carboidrati
Kani-Maki
4.70
con granchio
stima≈ 160 kcal25 g di carboidrati
Unagi-Maki
6.30
con anguilla
stima≈ 210 kcal26 g di carboidrati
Tamago-Maki
3.20
con frittata giapponese
stima≈ 170 kcal26 g di carboidrati
Sake-Avocado-Maki
4.60
con salmone e avocado
stima≈ 180 kcal24 g di carboidratiequilibrato 65
California-Maki
4.50
con surimi e avocado
stima≈ 180 kcal26 g di carboidrati
TE MAKI
California
4.20
surimi, avocado
stima≈ 190 kcal28 g di carboidrati
Sake Avocado
4.50
salmone, avocado
stima≈ 200 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Ebi-Ten-Avocado
4.80
Ebi-Tempura, avocado
stima≈ 240 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Unagi
5.90
anguilla, avocado
stima≈ 230 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Maguro-Kimucchi
5.20
tonno, cetriolo, porro, salsa Kimucchi
stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati
SASHIMI
Sake Sashimi
19.50
salmone
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Maguro Sashimi
21.50
tonno
stima≈ 200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi Komori
25.00
una piccola porzione di assortiti pezzetti di pesce
stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi Moriawase
35.00
assortimento di pezzetti di pesce
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
DESSERT
Gelato al Matcha
4.20
Matcha Eis — gelato al tè verde giapponese
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Daifuku Mochi
4.40
Daifuku Muchi — dolce di riso giapponese con fagioli rossi
stima≈ 220 kcal45 g di carboidratipesante 42
Mochi Ice Cream
4.80
Mochi Eis — dolci di riso giapponesi ripieni di gelato, 3 gusti
stima≈ 280 kcal40 g di carboidratipesante 39
Dorayaki
3.80
pancake giapponesi con fagioli Azuki
stima≈ 250 kcal40 g di carboidratipesante 42
URA MAKI, INSIDE OUT (8 pz.)
California Inside Out, Caviale
8.60
California Inside Out, Kaviar — surimi e avocado, all'esterno caviale
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
California Inside Out, Sesamo
7.60
California Inside Out, Sesam — surimi e avocado, all'esterno sesamo
stima≈ 370 kcal42 g di carboidrati
Salmone Inside Out, Salmone
11.50
Lachs Inside Out, Lachs — salmone e avocado, all'esterno caviale e salmone
stima≈ 420 kcal42 g di carboidrati
Maguro-Kimuchi Roll
10.00
Maguro-Kimuchi Rolle — tonno, cetriolo, avocado, all'esterno caviale
stima≈ 390 kcal42 g di carboidrati
Unagi Inside Out, Caviale
11.00
Unagi Inside Out, Kaviar — anguilla, avocado, all'esterno caviale
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Unagi Inside Out, Sesamo
10.00
Unagi Inside Out, Sesam — anguilla, avocado, all'esterno sesamo
stima≈ 440 kcal42 g di carboidrati
Midori Roll
9.30
Midori Rolle — Salmone Inside Out, Salmone Inside Out, California Inside Out (con caviale)
stima≈ 400 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Tuna-Mayo Roll
9.30
Tuna-Mayo Rolle — tonno, maionese giapponese, avocado
stima≈ 430 kcal42 g di carboidrati
Spicy Salmone Inside Out
9.00
Spicy Lachs Inside Out — salmone, cetriolo, formaggio spalmabile, all'esterno caviale e sesamo
stima≈ 410 kcal42 g di carboidrati
Philadelphia Roll
11.50
Philadelphia Rolle — salmone, cetriolo, formaggio spalmabile, all'esterno caviale e sesamo
stima≈ 420 kcal42 g di carboidrati
Age Inside Out
8.00
fritto
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
Vegan Inside Out (A)vegan
8.00
tofu dolce fritto, hijiki (alghe), cetriolo, all'esterno sesamo
stima≈ 360 kcal42 g di carboidrati
Vegan Inside Out (B)vegan
8.00
avocado, all'esterno sesamo
stima≈ 340 kcal42 g di carboidrati
ANTIPASTI
Harumaki
4.20
involtini primavera fritti con verdure, 6 pz
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Yaki-Tori
4.50
Spiedini di pollo grigliati, 2 pz.
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Shumei
5.00
Ravioli con gamberetti, 6 pz.
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Isobe Age
6.90
Alghe arrotolate e fritte
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kimuchi
3.50
Cavolo cinese fermentato con salsa all'aglio, piccante
stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Edamame
3.80
Baccelli di soia verdi
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Spiedini
6.90
Spieße — 3 spiedini di tonno grigliati
stima≈ 160 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Age Shumei
5.20
Ravioli con gamberetti fritti, 6 pz.
stima≈ 320 kcal26 g di carboidrati
Tori Kara-Age
6.00
Pollo marinato, salsa all'aglio, piccante
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tako Kara-Age
6.00
Polpo marinato, salsa all'aglio, piccante
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maguro no Tata
6.00
Tonno tritato
stima≈ 140 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Wakamevegan
3.90
Con porri e alghe
stima≈ 70 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Mix Vorspeise Teller
9.20
Sake-Maki, California-Maki, California Inside Out (con caviale), Avocado-Maki
stima≈ 380 kcal52 g di carboidrati
Age Tori-Gyoza
5.20
Ravioli di pollo fritti, 6 pz.
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
2er Algensalatvegan
3.80
Insalata di alghe Wakame e Hijiki
stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
NIGIRI
Tempura
2.80
Ebi-Tempura
stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati
Maguropescatarian
3.20
Tonno
stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati
Koipescatarian
3.20
Salmone
stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati
Midorivegan
3.10
Avocado
stima≈ 95 kcal13 g di carboidrati
Unagipescatarian
3.20
Anguilla
stima≈ 120 kcal13 g di carboidrati
Sakepescatarian
3.70
Salmone
stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati
Ebipescatarian
2.70
Gamberetti
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
Kanipescatarian
2.70
Sostituto della polpa di granchio
stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati
Tamagovegetarian
2.70
Frittata giapponese
stima≈ 80 kcal10 g di carboidrati
ZUPPE
Miso Suppevegan
2.90
Zuppa giapponese di soia
stima≈ 45 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ochazukevegan
4.00
Zuppa di miso con riso
stima≈ 150 kcal28 g di carboidrati
Sakana Jiropescatarian
5.40
Zuppa di miso con frutti di mare
stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
INSALATE
Kaiso Salatvegan
8.20
Insalata di alghe
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Uminosachi Salatpescatarian
11.50
Insalata con frutti di mare
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Sakura Salatvegetarian
8.50
Insalata mista con condimento Sakura
stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
BIG ROLL (5 pz. o 10 pz.)
Philadelphia Rollepescatarian
4.90
Salmone, cetriolo, porro e formaggio spalmabile
stima≈ 210 kcal25 g di carboidrati
Philadelphia Rollepescatarian
9.50
Salmone, cetriolo, porro e formaggio spalmabile
stima≈ 420 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Ebi-Ten-Makipescatarian
5.60
con Ebi-Tempura, cetriolo, avocado
stima≈ 260 kcal28 g di carboidrati
Ebi-Ten-Makipescatarian
10.90
con Ebi-Tempura, cetriolo, avocado
stima≈ 520 kcal56 g di carboidrati
Futo-Makivegetarian
8.00
Cetrioli, strisce di zucca, frittata giapponese...
stima≈ 240 kcal32 g di carboidrati
Futo-Makivegetarian
15.00
Cetrioli, strisce di zucca, frittata giapponese...
stima≈ 480 kcal64 g di carboidratiequilibrato 70
Tori Maki
5.10
con pollo grigliato e cipolle fritte
stima≈ 280 kcal26 g di carboidrati
Tori Maki
9.50
con pollo grigliato e cipolle fritte
stima≈ 560 kcal52 g di carboidrati
COMBINAZIONI
Combinazione Salmone 1pescatarian
15.50
Lachs Kombination 1 — A. 4x Sake + 1x Sake-Maki / B. 3x Sake + 4 pz Salmone Inside Out / C. 6x Sake Nigiri / D. 2x Sake + 2x Sake-A
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Combinazione 103pescatarian
14.00
Kombination 103 — Sake, Maguro, Ebi, 2x Maguro, Tekka-Maki, 2x Ebi, Sake-Avocado-Maki, Sake-Maki, California-Maki
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Combinazione 104pescatarian
14.50
Kombination 104 — Sake, Maguro, Ebi, California-Maki, California Inside Out (con caviale), Avocado-Maki
stima≈ 640 kcal78 g di carboidratiequilibrato 82
Kombination 105pescatarian
15.00
Sake, Maguro, Ebi, Kani, Ikura, Unagi, California-Maki, Avocado-Maki
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Per Principiantipescatarian
14.00
Für Einsteiger — Lachs Inside Out, California Inside Out (con caviale)
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Age Sushi Kombipescatarian
18.00
Ebi-Tempura, porro, cetriolo e salsa chili, 1 x Age Inside Out, 1 x Ebi-Ten-Maki
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Piatto Sushi Flambépescatarian
19.00
Flambierter Sushi Teller — Ebi-Tempura, Maguro no Tata, Wakame, flambé, con maionese
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 85
Kombi Veganavegan
14.00
Vegane Kombi — 1 x Vegan Inside Out, Avocado Nigiri-Sushi
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Sakura Schiffpescatarian
70.00
Sashimi, 16 x Nigiri-Sushi (8 varietà), California-Maki, 5 x Futo-Maki, Lachs Inside Out, capasanta
stima≈ 2400 kcal210 g di carboidratipesante 33
Sakura Plattepescatarian
110.00
20 x Nigiri-Sushi (10 varietà), Tekka-Maki, Sake-Maki
stima≈ 2100 kcal180 g di carboidratipesante 33
Sakura Segel-Schiffpescatarian
142.00
Combinazione di sushi e sashimi per 5-6 persone
stima≈ 3500 kcal300 g di carboidratipesante 33
MENU SPECIALI SAKURA
Sakura Bentopescatarian
23.00
Vari assortment in box Bento con insalata Kaiso, Ebi-Tempura, 3 x Nigiri-Sushi, 5 x Futo-Maki
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 70
Unagi Donpescatarian
20.00
Filetto di anguilla grigliata su riso
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Sake Donpescatarian
19.50
Fette di salmone crudo su riso per sushi
stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Tekka Donpescatarian
21.50
Fette di tonno crudo su riso per sushi
stima≈ 660 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Chirashi Zushipescatarian
21.50
Fette di pesce su riso
stima≈ 700 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Ebi-Ten Donpescatarian
19.00
Assortimento di Ebi-Tempura su riso
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Questo menù è ancora corretto?
71veggie
scorestima
scorestima
Sushi giapponese e opzioni vegane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è un'ampia scelta di sushi vegano come Inari-Maki e Avocado-Maki. Puoi scegliere anche la zuppa di Miso e l'insalata Kaiso. La Vegane Kombi offre una selezione di piatti vegani.
18 piatti vegetariani e 14 vegani su 94
41dia
scorestima
scorestima
Pesce crudo e antipasti grigliati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Scegliete sashimi e antipasti grigliati per evitare i carboidrati. La maggior parte dei sushi contiene molto riso.
21 adatti ai diabetici · 94 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Heinsestraße 53, 13467 Berlin
- Orari
- lun09:00–20:00, 11:00–22:00mar09:00–20:00, 11:00–22:00mer09:00–20:00, 11:00–22:00gio09:00–20:00, 11:00–22:00ven09:00–20:00, 11:00–22:00sab09:00–20:00, 11:00–22:00dom12:00–22:00Theke 9:00-20:00 Mo-Sa. Fischküche & Sushibar 11:00-22:00 Mo-Sa. Fischküche & Sushibar Sonntags ab 12:00 Uhr (closing time not specified)
- Contatti
- +49304048017
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-gaideck.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %