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UUU

Sprengelstrasse 15 15, 13353 Berlin

Chiuso ora · apre ven 17:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

UUU à la carte
Insalata primaverile “Urgrün”vegan
16.00
“Urgrün” Spring Salad and Mizuna tossed in Chili Oil, Roasted Cashews 辣椒油凉拌沙拉，腰果 — Mizuna saltata con olio al peperoncino e anacardi tostati
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ostriche selvatiche al vaporepescatarian
16.00
Two Steamed Wild Oysters, Fennel, Kohlrabi, Shengyan-Dressing 腌野生生蚝（2只），茴香头，苤蓝 — Due ostriche con finocchio, kohlrabi e condimento Shengyan
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
“Yu Sheng” di Hamachipescatarian
35.00
“Yu Sheng” Toss with Raw Hamachi 油甘鱼生 — Hamachi crudo condito
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Funghi Oyster frittivegan
24.00
Fried Oyster Mushrooms, Celeriac, Celery Oil, Sichuan Pepper 炸平菇，芹菜根 ，芹菜油，花椒 — Con sedano rapa, olio di sedano e pepe del Sichuan
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Capasanta scottatapescatarian
28.00
Seared Scallop, Green Asparagus, Litsea-Hollandaise 扇贝，芦笋，木姜子荷兰酱 — Con asparagi verdi e olandaise al Litsea
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pancetta di maiale Ibérico Hongshao
25.00
Braised Hongshao Ibérico Porkbelly, Preserved Mustard Greens 伊比利亚红烧肉，梅菜 — Stufata con senape conservata
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Quaglia alla brace
27.00
Charcoal-grilled Quail, Potato, Mint 炭烤鹌鹑，薄荷土豆 — Con patate e menta
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bun al vaporevegan
4.00
Steamed Bun 花卷
stima≈ 160 kcal30 g di carboidrati
Risovegan, gluten_free
3.00
Rice (small bowl) 米饭 — Piccola ciotola
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Tartelette al sorbetto di cioccolato del Costa Rica
15.00
Costa Rica Chocolate Sorbet Tarte, Baked Poppy, Candied Lime 哥斯达黎加巧克力雪葩挞，烘焙罂粟籽，糖渍青柠 — Con papavero cotto e lime candito
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33
Gelato all'estragonevegetarian
12.00
Tarragon Ice Cream, Rhubarb, Meringue 龙蒿冰淇淋，大黄，黄豆白霜 — Con rabarbaro e meringa
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 39

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80veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate ma buone

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare l'insalata Urgrün e i funghi pleurotus fritti. Sono disponibili anche panini al vapore e riso.

5 piatti vegetariani e 4 vegani su 11

68dia
scorestima

Opzioni proteiche a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti a basso contenuto di carboidrati. Il Braised Hongshao Ibérico Porkbelly e la Seared Scallop sono ottime scelte.

7 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Sprengelstrasse 15 15, 13353 Berlin
Orari
lun—
mar—
mer—
gio—
ven17:30–22:00
sab17:30–22:00
dom12:00–17:00
Dinner Fr+Sa. tea + treats Sun
Contatti
+4903022183950 info@uuu-berlin.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uuu-berlin.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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