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Varga Hennecke

Oderberger Str. 14, 10435 Berlin

Chiuso ora · apre gio 17:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Snack
Bruschettavegetarian
5.00
pane bianco tostato con insalata di pomodori ed erbe
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Crostini Italianivegetarian
5.00
pane bianco tostato con pesto di olive e pomodori
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Crostinivegan
5.00
pane bianco tostato con crema di avocado e marmellata di peperoni e melanzane
stima≈ 310 kcal24 g di carboidrati
Crostini veganivegan
15.00
Crostini Teller vegan — cestino di pane tostato, crema di avocado, pesto di olive, crema di peperoni e melanzane, pesto di pomodori secchi
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Tagliere di formaggivegetarian
17.00
Käseteller mit Südtiroler Bergkäse — Dolomitenkönig, mozzarella di bufala, provolone piccante, pecorino d'Abruzzo piccante, frutta, noci e olive
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Olive verdivegan
6.00
Portion grüne Oliven mit Stein — porzione di olive verdi con nocciolo
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mix di nocivegan
6.00
Nussmischung — miscela di frutta a guscio
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti
Carpaccio di manzo Black Angus
16.00
Black Angus Rinder Carpaccio — su insalata con funghi e parmigiano
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mozzarella di bufalavegetarian
15.00
Büffel Mozzarella — con pomodori, pomodorini, basilico, aceto balsamico e olio d'oliva
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vitello Tonnato
17.00
Vitello tonnato rosa pochiertes Kalbfleisch — carne di vitello pochée con maionese al tonno
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata
Insalata di contornovegan
5.00
Beilagensalat — insalate a foglia di stagione
stima≈ 120 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mista con filetto di salmonepescatarian
22.00
Gemischter Salat mit Lachsfilet — con condimento balsamico e frutta fresca
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata mista con controfiletto di manzo USA
27.00
Gemischter Salat mit US Rinderhüfte — condimento balsamico, 160g di bistecca USA, mozzarella di bufala, frutta, noci, parmigiano
stima≈ 780 kcal22 g di carboidratiequilibrato 77
Insalata mista con verdure e mozzarella di bufalavegetarian
18.00
Gemischter Salat mit Gemüse & Büffel Mozzarella — condimento balsamico, verdure saltate, mozzarella di bufala, noci e guacamole
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata mistavegetarian
14.00
Gemischter Salat mit Oliven, Nüsse, Obst & ParmesanNM — con olive, noci, frutta e parmigiano
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pasta
Penne all'Arrabiatavegan
12.00
Penne Arrabiata — penne in salsa di pomodoro con peperoncino fresco
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
Spaghetti Carbonara "Original"
12.00
Spaghetti Carbonara “Original” — spaghetti con pancetta, tuorlo d'uovo e parmigiano
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Spaghetti alla Bolognese
14.00
Spaghetti Bolognese — 100% carne di manzo, cotta con rosmarino, timo, alloro e vino rosso
stima≈ 750 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Cannelloni fatti in casavegetarian
16.00
Hausgemachte Cannelloni, mit Ricotta und Spinat — con ricotta e spinaci, ripieni di pomodoro e mozzarella gratinati
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Penne di Manzo "Siciliane"
20.00
Penne di Manzo “Sizilianisch” — con straccetti di manzo Black Angus USA in salsa di pomodoro, capperi, olive e acciughe
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Bistecca US Black Angus (200g) “alla siciliana”
36.00
200g Steak von der US Black Angus Rinderhüfte “Sizilianische Art” — In salsa di pomodoro con capperi e olive, patate al forno e insalata
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppa di verdurevegan
18.00
Gemüsetopf — Verdure saltate, erbe, patate al forno, salsa di pomodoro, funghi e pinoli. Vegan
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Menu della Settimana
Zuppa di lenticchie di montagnavegan
7.00
Berglinsensuppe vegan oder mit Salciccia — Vegan o con salsiccia
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Zuppa di zucca muscatavegetarian
7.00
Muskatkürbis Suppe mit Kürbiskernöl — Con olio di semi di zucca
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Penne con ragù di agnello e fagioli Borlotti
18.00
Penne mit Lammragout und Borlotti Bohnen
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90
Spaghetti con filetto di salmone e finferlipescatarian
18.00
Spaghetti mit Lachsfilet und Pfifferlingen, Cherrytomaten, Knoblauch und Basilikum, in leichter Tomatensauce — Pomodorini, aglio e basilico, in leggera salsa di pomodoro
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 77
Penne con zucca muscatavegetarian
15.00
Penne mit Muskatkürbis, rote Zwiebel, Knoblauch & Cherrytomaten, bestreut mit Pecorinokäse — Cipolla rossa, aglio e pomodorini, spolverate con formaggio Pecorino
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratiequilibrato 78
Filetto di pesce sardapescatarian
25.00
Petersfischfilet gebraten in Pommerysenfsauce, dazu Süßkartoffelpürree und Salatbeilage — Fritto in salsa di senape Pommery, con purè di patate dolci e insalata
stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ragù di cervo al vino rosso
25.00
Hirschragout in Rotweinsauce, mit Pfifferlingen, Wirsinggemüse, Preiselbeeren & Süßkartoffelpürree — Con finferli, cavolo ripollato, mirtilli rossi e purè di patate dolci
stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Tiramisùvegetarian
7.00
Tirami Su mit pochierter Cassisfeige — Con fico cassis poaché
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 44

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90veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane italiane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come i cannelloni ricotta e spinaci o le penne all'arrabbiata. Ci sono anche opzioni vegane come il pot di verdure e i crostini all'avocado.

18 piatti vegetariani e 8 vegani su 30

78dia
scorestima

Opzioni Italiane a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte insalate proteiche e piatti di carne. La maggior parte degli antipasti è adatta a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Oderberger Str. 14, 10435 Berlin
Orari
lun17:00–00:00
mar17:00–00:00
merchiuso
gio17:00–00:00
ven17:00–00:00
sab17:00–00:00
domchiuso
Die Küche hat von 17.00-22.00 Uhr geöffnet, bei großem Andrang kann es sein, dass sie um 21.00 Uhr schließt.. Geschlossen 11.07.2026-05.08.2026. Geschlossen vom 23.12.26-03.01.2026
Contatti
+493044324843 heva@varga-hennecke.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), varga-hennecke.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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