Altberliner Restaurant

Fürstenberger Str. 1, 10435 Berlin

orari non ancora noti

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Coperto

Zuppa di cavolfiorevegetarian

Legierte Blumenkohlsuppe — Legata

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Fegato d'oca

Gänseleber — Con cavolini di Bruxelles e patate saltate

stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Arrosto di maiale

Schweinebraten — Con verdure miste e canederli

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Gelato alla vanigliavegetarian

Vanilleeis — Con salsa al cioccolato e panna

stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34

Piccolo piatto di insalata

Kleiner Salatteller — Con straccetti di petto di tacchino

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Rumpsteak

Con piselli, carote, funghi, burro alle erbe e patatine fritte o crocchette

stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66

Menù

Menù 1

Menü 1 — Zuppa di funghi, bistecca di maiale con asparagi, funghi, piselli, carote, gelato misto (3 gusti)

stima≈ 1100 kcal60 g di carboidratipesante 36

Menù 2

Menü 2 — Coda di bue "clear", arrosto di manzo fatto in casa con funghi, piselli, carote, patate o canederli, crocchette, gelato alla vaniglia

stima≈ 1300 kcal85 g di carboidratipesante 33

Menù 3

Menü 3 — Zuppa di pomodoro, roulade di manzo fatta in casa con fagiolini, cavolo rosso, piselli, crocchette, patate o canederli, macedonia

stima≈ 1200 kcal75 g di carboidratipesante 37

Menù 4

Menü 4 — Pasticcio reale, gulasch di filetto di manzo "Stroganoff" con riso al burro, macedonia di frutta con panna

stima≈ 1100 kcal70 g di carboidratipesante 43

Menù 5

Menü 5 — Zuppa di cipolle francese con crostini, arrosto di agnello con broccoli, cavolfiore, fagiolini e patate al prezzemolo

stima≈ 1250 kcal80 g di carboidratipesante 35

Menù 6

Menü 6 — Straccetti di petto d'anatra su insalata belga con condimento piccante, arrosto di vitello con cavolini di Bruxelles e crocchette di patate

stima≈ 1200 kcal70 g di carboidratipesante 32

Menù 7

Menü 7 — Cocktail di pollame, 3 medaglioni di maiale con diverse verdure e salse, crocchette e patatine fritte, gelato alla vaniglia

stima≈ 1300 kcal80 g di carboidratipesante 28

Menù 8

Menü 8 — Insalata mista con straccetti di salmone e condimento, piatto di filetto con 1 medaglione di manzo e 2 di maiale

stima≈ 1200 kcal70 g di carboidratipesante 37

Menù 9

Menü 9 — Insalata mista con straccetti caldi di petto di tacchino, filetto di manzo argentino con diverse verdure, crocchette

stima≈ 1250 kcal75 g di carboidratipesante 30

Menù 10

Menü 10 — Cocktail di pollame, coda di bue "clear", roast beef con cavolini di Bruxelles, funghi, carote, crocchette, patate e patatine fritte

stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 29

Menù 11

Menü 11 — Insalata con condimento fatto in casa, zuppa di asparagi, filetto di maiale stufato con cavolini di Bruxelles, carote, funghi

stima≈ 1200 kcal70 g di carboidratipesante 39

Menù 12

Menü 12 — Insalata di cicoria e mela, schiena di lepre farcita con funghi boschivi e crocchette, gelato alla vaniglia con lamponi caldi

stima≈ 1100 kcal60 g di carboidratipesante 36

Menù 13

Menü 13 — Zuppa di funghi porcini con panna, arrosto di cervo stufato con canederli, verdure, salsa di mirtilli rossi e cavolo riccio, gelato alla vaniglia

stima≈ 1200 kcal70 g di carboidratipesante 37

Menù 14

Menü 14 — Piccola insalata di pomodori con mozzarella e basilico, zuppa di cipolle francese con crostini, schiena di cervo farcita

stima≈ 1300 kcal80 g di carboidratipesante 33

Menù 15pescatarian

Menü 15 — Zuppa di granchio, luccio del Havel marinato in casa su insalata e rafano alla panna, filetto di salmone su spinaci e salsa al dille

stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati

Buffet Rustico del Brandeburgo

Selezione di salsicce della Marca

Märkische Wurstauswahl — con prosciutto

stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piccole polpette

Kleine Bouletten — su dip di pomodoro

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tagliere di formaggi mistivegetarian

Gemischte Käseplatte

stima≈ 700 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Hackepeter

con cipolle

stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Aringa "alla casalinga"pescatarian

Heringstopf "Hausfrauenart"

stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cocktail di Matjes e rollmopspescatarian

Cocktail vom Matjes und Rollmöpse

stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Uova di cavialepescatarian

Kaviareier

stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Struttoปรุงรส (Schmalztopf)

Schmalztopf

stima≈ 500 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cestino di fruttavegan, vegetarian

Obstschale — banane, arance, mele ecc.

stima≈ 250 kcal45 g di carboidrati

Insalate fresche di stagionevegetarian

Frische Salate der Saison

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Sostanziose insalate di cavolovegetarian

Deftige Krautsalate

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di patatevegetarian

Kartoffelsalat — alla "stile Brandeburghese"

stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati

Rote Grützevegetarian

con salsa alla vaniglia

stima≈ 400 kcal60 g di carboidratipesante 37

Assortimento di pane rustico, panini, Schusterjungenvegetarian

Verschiedene Sorten Landbrot, Brötchen, Schusterjungen — con burro

stima≈ 500 kcal70 g di carboidrati

Buffet 1

Crema di asparagivegetarian

Spargelcremesuppe — con ciuffo di panna

stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Arrosto di maiale stufato

Geschmorter Schweinebraten — con crosta di birra e glassa al miele

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Padella di funghi misti caldivegetarian

Warme gemischte Pilzpfanne — con erbe fresche

stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Varietà di salsicce di sangue e fegato

Verschiedene Blut-und Leberwurstsorten vom Brett

stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Cocktail di gamberettipescatarian

Krabbencocktail — con champignon e frutta su insalata fresca

stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Pesce affumicato della casapescatarian

Geräucherter Fisch nach Art des Hauses — servito su lattuga fresca

stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalate di stagionevegetarian

Diverse Gartensalate der Saison — con vari condimenti

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Grande piatto di fruttavegan, vegetarian

Großer Obstteller

stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati

Cesto del panevegetarian

Brotkorb — con pane, panini, burro al prezzemolo, senape e ketchup

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Buffet 2

Crema di patate calda

Warme Kartoffelcremesuppe — con würstel party e erbe fresche

stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Arrosto di maiale

Deftiger Schweinebraten — su crauti all'ananas

stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Sülze

con remoulade fatta in casa, insalata e cetrioli a ventaglio

stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Filetti di petto di pollo

Kurzgebratene Hähnchenbrustfilets — saltati in padella e guarniti con frutta di stagione

stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81

Hackepeter fresco

Frisches Hackepeter — su lattuga e anelli di cipolla

stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Specialità di formaggi olandesivegetarian

Holländische Käsespezialitäten

stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalate miste di stagionevegetarian

Diverse gemischte Salate der Saison — con vari condimenti

stima≈ 160 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Grande ciotola di frutta mista frescavegan

Große frische gemischte Obstschale

stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati

Cesto del pane party

Partybrotkorb — con vari panini, pane nero, burro alle erbe, burro e strutto

stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati

Buffet 3

Chili con carne piccante

Feuriger Chili con carne — con cipollotto

stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89

Stinco di maiale alla griglia

Gegrillte Schweinshaxe — nel proprio succo

stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Petto di pollastro

Poulardenbrüstchen — su insalata di campo guarnito con arance

stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81

Specialità di salami misti

Gemischte Salamispezialitäten vom Brett — serviti su tagliere

stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piccoli rotolini di Hackepeter

Kleine Hackepeterröllchen — serviti su fette di cipolla cruda

stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gamberoni

Riesengarnelen — marinati in olio all'aglio

stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata di patate e pancetta calda

Warmer Kartoffelspecksalat — fatta in casa

stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mozzarella con pomodori e basilicovegetarian

Mozarella mit Tomaten und Basilikum — servita su fresca insalata di campo

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Barchette di ananasvegan

Ananasschiffchen — riempite di macedonia di frutta fresca

stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati

Pane rustico e vari paninivegetarian

Landbrot, verschiedene Brötchen — burro servito su insalata

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Buffet 4

Vellutata di pomodorovegetarian

Tomatencremesuppe — con gin ed erba cipollina

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Petto d'anatra rosolato

Gebratene Entenbrust — su insalata di campo con crostini e guarnizione di frutta

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Spiedino di carne misto

Gemischter Fleischspieß — servito con salsa zingara piccante

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di patate svevavegetarian

Schwäbischer Kartoffelsalat — con pomodoro, cetriolo e uovo su Lollo Rosso

stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di frutti di marepescatarian

Meeresfrüchtesalat — su insalata iceberg con condimento fatto in casa

stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Polpette saporite da party

Herzhafte Partybouletten — servite su fresca insalata

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Buffet di insalatevegan

Salatbuffet — con diverse verdure di stagione

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Apfelstrudel caldovegetarian

Warmer Apfelstrudel — con salsa alla vaniglia

stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati

Vari tipi di pane e panini

Verschiedene Brotsorten und Brötchen — burro, strutto alla cipolla e senape

stima≈ 350 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Buffet 5

Vellutata di aragostapescatarian

Hummersahnecremesuppe — con gin

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Costine di Kasseler stufate

Geschmorte Kasselerrippchen — servite su crauti alla bavarese

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Cosce di pollo grigliate

Gegrillte Hähnchenkeulchen — guarnite con arance fresche

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Filetto di Matjespescatarian

Matjesfilet — con remoulade fatta in casa e limoni freschi

stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Grande piatto misto di salumi

Große gemischte Aufschnittplatte — con vari formaggi, prosciutto, salami, verdure di stagione e insalata di carote

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Crêpes freschevegetarian

Frische Pfannkuchen — con glassa

stima≈ 520 kcal65 g di carboidrati

Grande cestino di pane mistovegetarian

Großer gemischter Partybrotkorb — burro su fresca insalata

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Buffet 6

Zuppa di Gulasch

Deftige Gulaschsuppe — con erbe fini

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Medaglioni di maiale saltati

Gebratene Schweinemedallions — gratinati con frutta e formaggio

stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Fette di roast beef freddo

Kalte Roastbeefscheiben — servite su remoulade fatta in casa

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Specialità di pesce affumicatopescatarian

Räucherfischspezialitäten — secondo la ricetta della casa

stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Uova sodepescatarian

Gekochte Eier — con caviale rosso e nero su ciuffetti di prezzemolo

stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di pollo fatta in casa

Hausgemachter Geflügelsalat — guarnita con filetti d'arancia su insalata lambada

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Platter di arrosti di prosciutto misti

Gemischte Schinkenbratenplatte vom Brett

stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalate freschepescatarian

Frische Gartensalate — con formaggio di pecora e filetti di tonno

stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Windbeutel alla pannavegetarian

Windbeutel mit Sahne

stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42

Buffet 7

Zuppa di cipollevegetarian

Zwiebelcremesuppe — con crostini al formaggio e porro fresco

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Filetto di manzo stufato

Geschmortes Rindefilet — servito con salsa al pepe verde

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di petto di pollo

Zarte Hähnchenbrustfilet — condito al curry e guarnito con frutta

stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiequilibrato 75

Roast beef tenero

Zartes Roastbeef — rosato, servito freddo su insalata lambada fresca

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Filetti di trotapescatarian

Forellenfilets — guarniti con rafano alla mela e insalata fresca

stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piccolo piatto di formaggi mistivegetarian

Kleine gemischte Käseplatte — con formaggi francesi secondo la ricetta della casa

stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalata di mozzarella e pomodorivegetarian

Mozarellatomatensalat — con anelli di cipolla su insalata lambada fresca

stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Fragole freschevegetarian

Frische Erdbeeren — con crema all'uovo

stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

Buffet per bambini per feste di compleanno

Chicken Nuggets

serviti con ketchup di pomodoro

stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati

Piccole cotolette e polpette party

Kleine Schnitzel und kleine Partybouletten — servite su lattuga fresca

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Pasta per bambinivegetarian

Kindernudeln — con salsa di pomodoro

stima≈ 400 kcal65 g di carboidrati

Piattino di bastoncini di pescepescatarian

Kleiner Teller mit Fischstäbchen und vielleicht Pommes — con patatine fritte

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Frittelle di patate caldevegetarian

Warme Kartoffelpuffer — con composta di mele

stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati

Piccolo buffet di insalatevegetarian, vegan

Kleines Salatbuffet — con verdure fresche di stagione

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Frutta frescavegetarian, vegan

Viel frisches Obst

stima≈ 100 kcal25 g di carboidrati

Piattino di pane partyvegetarian

Kleiner Partybrotteller — con burro

stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

Estensioni

Tranci di filetto di salmonepescatarian

Feine Tranchen vom Lachsfilet

stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Filetti di trota affumicatapescatarian

Geräucherte Forellenfilets

stima≈ 200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sprottenpescatarian

stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Schillerlocken

stima≈ 210 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Filetto di pesce gattopescatarian

Welsfilet

stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Filetto di platessapescatarian

Rotbarschfilet

stima≈ 170 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sgombropescatarian

Makrele

stima≈ 240 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Soljanka fatta in casa

Hausgemachte Soljanka

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Arrosto di maiale croccante

Schweinekrustenbraten — su crauti

stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Medaglioni di maiale saltati

Gebratene Schweinemedaillons — su funghi e pancetta

stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Antipasti

Ragout Finvegetarian

Ragout Fin mit Käse überbacken und im Näpfchen serviert — gratinato al formaggio e servito in cocotte

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Reibekuchen (2 pezzi)pescatarian

Reibekuchen (2 Stück) mit geräuchertem Lachs und Sahnemeerettich — con salmone affumicato e rafano alla panna

stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

Camembert al fornovegetarian

Gebackener Camembert an Preiselbeeren und Salat — con mirtilli rossi e insalata

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Formaggio Pastore gratinatovegetarian

Gratinierter Hirtenkäse mit frischen Tomatenscheiben und Olivenöl — con fette di pomodoro fresco e olio d'oliva

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Soljanka fatta in casa

Hausgemachte Soljanka mit Sauerrahm — con panna acida

stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata mista frescavegetarian, vegan

Frischer gemischter Salat

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

con formaggio Fetavegetarian

mit Fetakäse — aggiunta per insalata

stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

con tonno e uovopescatarian

mit Thunfisch und Ei — aggiunta per insalata

stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

con straccetti di petto di tacchino

mit gebratenen Putenbruststreifen — aggiunta per insalata

stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piatti principali

Pasta alla crema di pomodorovegetarian

Nudeln mit Tomatenrahmsauce

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67

Bastoncini di pesce impanati "Fabius"pescatarian

Panierte Fischstäbchen "Fabius" mit Kartoffelpüree — con purè di patate

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Piccola cotoletta di maiale

Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites — con patatine fritte

stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati

Cotoletta di maiale impanata

Schnitzel vom Schwein (paniert) dazu grüne Bohnen und Pommes Frites — con fagiolini e patatine fritte

stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati

Cotoletta di maiale "Hamburger Art"

Schnitzel „Hamburger Art“ vom Schwein (paniert) mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat — con uovo al tegamino, patate saltate e insalata

stima≈ 980 kcal50 g di carboidrati

Bistecca di maiale ai ferri

Gebratenes Schweinesteak serviert mit Champignons á la creme und Pommes frites — servita con funghi alla crema e patatine fritte

stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati

Bistecca di maiale "Kutscher Art"

Schweinesteak „nach Kutscher Art“ mit Ragout fin und Käse überbacken grüne Bohnen und Pommes Frites — con ragout fin, fagiolini gratinati al formaggio e patatine fritte

stima≈ 1050 kcal55 g di carboidrati

Fegato di vitello "Berliner Art"

Kalbsleber „Berliner Art“ mit gebratenen Zwiebeln und Apfelstücken dazu Kartoffelpüree — con cipolle soffritte, pezzetti di mela e purè di patate

stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Cotoletta di vitello "Wiener Art"

Kalbsschnitzel „Wiener Art“ wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites, dazu Preiselbeeren und ein kleiner Salat — con patate saltate o fritte, mirtilli rossi e piccola insalata

stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati

Sauerbraten Altberliner

Altberliner Sauerbraten (selbst eingelegt) mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen — carne marinata con cavolo rosso alle mele e canederli di patate

stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75

Roulade di manzo fatta in casa

Hausgemachte Rindsroulade mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln — con cavolo rosso alle mele e patate al prezzemolo

stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78

Controfiletto argentino

Argentinisches Hüftsteak serviert mit grünen Bohnen und einer Backkartoffel mit Kräuterquark — servito con fagiolini, patata al forno e quark alle erbe

stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piccolo controfiletto argentino

Kleines argentinisches Hüftsteak mit gebratene Zwiebeln und einem großem Salat — con cipolle fritte e un'insalata mista

stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Filetto di luccio percapescatarian

Gebratenes Zanderfilet mit Blattspinat und Butterkartoffeln — con spinaci e patate al burro

stima≈ 610 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Straccetti di tacchino

Putengeschnetzeltes in einer Sahnesoße mit Curry und frischem Gemüse dazu Kartoffelkroketten und Salat — in salsa al curry e panna con verdure fresche, crocchette di patate e insalata

stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati

Grigliata Holsteiner

Holsteiner Grillteller drei verschiedene Steaks, gebratener Speck, Champignonsauce, grüne Bohnen, Bratkartoffeln und Salat — tre tipi di bistecche, pancetta, salsa ai funghi, fagiolini, patate saltate e insalata

stima≈ 1100 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tasche di patatevegetarian

Kartoffeltaschen( 2 Stück) gefüllt mit Frischkäse, angerichtet auf einem Tomaten-Dip, dazu Salat — 2 pezzi ripieni di formaggio cremoso su dip di pomodoro, con insalata

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74

Patata al cartocciovegetarian

Ofenfrische Folienkartoffel mit Kräuterquark serviert an einem großen knackigen Salat — con quark alle erbe e un'insalata croccante

stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Stinco di maiale alla berlinese

Großes Eisbein nach „Berliner Art“ an Sauerkraut, Kartoffeln und Erbspüree — con crauti, patate e purè di piselli

stima≈ 950 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70

Piatti stagionali

Zuppa di selvaggina Hubertus

Wildsuppe "Hubertus" mit Preiselbeerenrahm verfeinert — raffinata con panna ai mirtilli rossi

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ragù di selvaggina

Ragout vom Wild an Johannisbeerrotkraut dazu Petersilienkartoffeln — con crauti rossi ai ribes e patate al prezzemolo

stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiequilibrato 76

Coscia di cinghiale stufata

Geschmorte Wildschweinkeule mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen — con crauti rossi alle mele e canederli di patate

stima≈ 820 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65

Arrosto di cervo

Hirschbraten an Johanisbeerrotkraut, dazu Kartoffelklösse — con crauti rossi ai ribes e canederli di patate

stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati

Coscia di capriolo stufata

Geschmorte Rehkeule mit Rosenkohl und Rosmarinkartoffeln — con cavoletti di Bruxelles e patate al rosmarino

stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Zuppa nuziale del Brandeburgo

Brandenburger Hochzeitsuppe

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Ragù di agnello

Ragout vom Lamm dazu Petersilienkartoffeln — con patate al prezzemolo

stima≈ 640 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Stinco di agnello

Lammhaxe mit Kartoffelklößen und Leipziger Allerlei — con canederli di patate e verdure miste alla Leipziger

stima≈ 850 kcal52 g di carboidratiequilibrato 66

Arrosto di agnello stufato

Geschmorter Lammbraten an grünen Bohnen dazu Petersilienkartoffeln — con fagiolini e patate al prezzemolo

stima≈ 660 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Costolette di agnello

Gebratene Lammkoteletts mit Rosenkohl und Rosmarinkartoffel — con cavoletti di Bruxelles e patate al rosmarino

stima≈ 690 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Insalata mista

Gemischter Salat mit gebratenem Spargel und einer hausgemachten Vinaigrette — con asparagi saltati e vinaigrette fatta in casa

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Asparagi bianchi freschi

Frischer Stangenspargel Semmelbröselbutter oder Sauce Hollandaise dazu Butterkartoffeln — Con burro al pangrattato o salsa olandese e patate al burro

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Asparagi bianchi freschi e prosciutto

Frischer Stangenspargel mit geräucherten und gekochten Schinken, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln — Con prosciutto affumicato e bollito, salsa olandese e patate al burro

stima≈ 710 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Cotoletta di maiale

Pan. Schnitzel vom Schwein mit frischen Stangenspargel, Sauce Hollandaise oder Semmelbröselbutter und Butterkartoffel — Con asparagi bianchi freschi, salsa olandese o burro al pangrattato e patate al burro

stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Filetto di luccio pera

Geb. Zanderfilet mit frischen Stangenspargel, Sauce Hollandaise oder Semmelbröselbutter an Butterkartoffeln — Con asparagi bianchi freschi, salsa olandese o burro al pangrattato e patate al burro

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Cotoletta di vitello

Kalbsschnitzel mit frischem Stangenspargel, Sauce Hollandaise oder Semmelbröselbutter dazu Butterkartoffeln — Con asparagi bianchi freschi, salsa olandese o burro al pangrattato e patate al burro

stima≈ 840 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata mista

Großer bunter Salat serviert mit frischen Pifferlingen und Vinaigrette — Servita con funghi cantarelli freschi e vinaigrette

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Funghi cantarelli freschi

Frische Pfifferlinge unter einer Sahnesauce, dazu Butterkartoffeln und Salat — In salsa di panna, con patate al burro e insalata

stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Uova strapazzate

Rührei(3 Eier) dazu frische Pfifferlinge Butterkartoffeln und Salat — 3 uova con funghi cantarelli freschi, patate al burro e insalata

stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Cotoletta di maiale

Paniertes Schnitzel vom Schwein mit frischen Pfifferlingen und Butterkartoffeln — Con funghi cantarelli freschi e patate al burro

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto di luccio pera

Gebratenes Zanderfilet mit frischen Pfifferlingen, dazu reichen wir Butterkartoffeln — Con funghi cantarelli freschi e patate al burro

stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel (Kalb) mit frischen Pfifferlingen und Butterkartoffeln — Cotoletta di vitello con funghi cantarelli freschi e patate al burro

stima≈ 820 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Zuppa di canederli di fegato

Leberknödelsuppe mit frisch gehackter Petersilie — Con prezzemolo fresco tritato

stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Wurst di Norimberga

6 Nürnberger Rostbratwürstchen, Bayrisch Kraut und Kartoffelpürre — 6 salsicce con crauti bavaresi e purè di patate

stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Leberkäse

Leberkäse mit Spiegelei, Kartoffelsalat und süßen Senf — Con uovo al tegamino, insalata di patate e senape dolce

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Schäufele

Schäufele (geschmorte Schweineschulter) mit Bayrisch Kraut und Kartoffelknödel — Spalla di maiale stufata con crauti bavaresi e canederli di patate

stima≈ 920 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71

Stinco di maiale alla Kulmbacher

Kulmbacher Bierhaxe mit Bayrisch Kraut und Kartoffelknödel — Con crauti bavaresi e canederli di patate

stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn serviert mit warmen Pflaumen — Frittella dolce servita con prugne calde

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36

Zuppa di selvaggina "Hubertus"

Wildsuppe „ Hubertus“ mit Champignons und Preiselbeeren, verfeinert — Con funghi champignon e mirtilli rossi

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Ragù di cervo della Schorfheide

Ragout vom Hirsch aus der Schorfheide an Johannesbeerrotkraut dazu Petersilienkartoffeln — Con crauti rossi ai ribes e patate al prezzemolo

stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiequilibrato 78

Arrosto di cinghiale della Schorfheide

Braten vom Wildschwein aus der Schorfheide serviert mit winterlichen Gewürzen, unter heißen Schattenmorellen dazu Kartoffelklöße und Rotkraut — Con spezie invernali, ciliegie acidule, canederli di patate e crauti rossi

stima≈ 880 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Anatra brasata

Halbe geschmorte Ente mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln — Mezza anatra brasata con cavolo rosso alle mele e patate al prezzemolo

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 70

Petto d'oca brasato

Geschmorte Gänsebrust an Grün- oder Rotkohl serviert mit Kartoffelklößen — Servito con cavolo verde o rosso e canederli di patate

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Coscia d'oca brasata

Geschmorte Gänsekeule an Rot- oder Grünkohl serviert mit Kartoffelklößen — Servita con cavolo rosso o verde e canederli di patate

stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati

Sogno d'Inverno

Wintertraum Walnusseis mit Ahornsirup und Sahne — Gelato alle noci con sciroppo d'acero e panna montata

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zimt — Frittella dolce con purea di mele e cannella

stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 30

Questo menù è ancora corretto?

59veggie
scorestima

Piatti vegetariani molto limitati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu propone zuppa di cavolfiore, varie insalate di stagione e un tagliere di formaggi. La maggior parte delle opzioni sono contorni o frutta.

47 piatti vegetariani e 8 vegani su 185

74dia
scorestima

Classici tedeschi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a buffet ricche di proteine. Molti piatti di carne e pesce sono naturalmente poveri di carboidrati.

113 adatti ai diabetici · 185 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Fürstenberger Str. 1, 10435 Berlin
Orari: non ancora noto
Contatti: +32304495151
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altberliner-restaurant.de
Scheda: completezza 50 %, affidabilità 95 %

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