Bamboo Leaf - Berlin, Nürnberger Straße
Nürnberger Str. 17, 10789 Berlin
Chiuso ora · apre 11:00
sushiVietnamese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Zuppa di Misovegan
6.50
01. miSo Süppchen — Brodo miso con tofu vellutato, alghe marine e cipollotto
stima≈ 65 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Zuppa di Wantan
7.50
02. wantan Süppchen — Ravioli ripieni di gamberetti e carne macinata con funghi in brodo
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Involtini Primavera A Tofu Biovegan
6.50
04. SommerroLLen A Bio-Tofu — Con insalata, vermicelli di riso, coriandolo e tofu bio
stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Involtini Primavera B Pollo
6.50
04. SommerroLLen B Huhn — Con insalata, vermicelli di riso, coriandolo e pollo
stima≈ 170 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Involtini Primavera C Gamberetti
6.90
04. SommerroLLen C Garnelen — Con insalata, vermicelli di riso, coriandolo e gamberetti
stima≈ 160 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Involtini Fritti A Tofu Biovegan
6.50
05. frühLinGSroLLen A Bio-Tofu — Involtini di carta di riso fritti con vermicelli di vetro, verdure e morels, con salsa al lime o agrodolce
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Involtini Fritti B Carne Macinata
6.50
05. frühLinGSroLLen B Hackfleisch — Involtini di carta di riso fritti con vermicelli di vetro, verdure e morels, con salsa al lime o agrodolce
stima≈ 250 kcal26 g di carboidrati
Involtini Fritti B Gamberetti
6.50
05. frühLinGSroLLen B Garnelen — Involtini di carta di riso fritti con vermicelli di vetro, verdure e morels, con salsa al lime o agrodolce
stima≈ 230 kcal26 g di carboidrati
Edamamevegan
6.50
06. edamame — Fagioli giapponesi al vapore con sale
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata di Wakamevegan
6.50
07. wakame SaLat — Insalata di alghe giapponesi con sesamo
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di Manzo
9.90
08. Beef SaLat — Insalata con aglio, manzo saltato e valeriana, condita con dressing tradizionale
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di Papaya A Tofu Biovegan
10.50
09. papaya SaLat A Bio-Tofu — Insalata di papaya con erbe asiatiche, arachidi tritate e dressing tradizionale
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Insalata di Papaya B Gamberetti
10.90
09. papaya SaLat B Garnelen — Insalata di papaya con erbe asiatiche, arachidi tritate e dressing tradizionale
stima≈ 230 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Mix Antipasti
19.90
10. VorSpeiSe mix — Wantan fritti, involtini primavera, rotolini di manzo, insalata di papaya
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Piatti Principali
Pho Tofuvegan
13.50
20. pho tofu — Zuppa di noodles di riso con tofu bio, cipollotto, coriandolo e cipolla
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Pho Bo
14.90
21. pho Bo — Zuppa di noodles di riso con manzo, scamone di manzo, cipollotto, coriandolo e cipolla
stima≈ 520 kcal62 g di carboidratiequilibrato 81
Pho Ga
14.50
22. pho Ga — Zuppa di noodles di riso con pollo, cipollotto, coriandolo e cipolla
stima≈ 490 kcal62 g di carboidratiequilibrato 81
Mien Ga
14.50
23. mien Ga — Zuppa di vermicelli di vetro con pollo, cipollotto, coriandolo e cipolla
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81
Mì Wantan
14.50
24. mì wantan — Zuppa di noodles con ravioli di gamberetti e carne, maiale Char Siu e uovo sodo
stima≈ 610 kcal58 g di carboidratiequilibrato 81
Bun Cha Nuong
14.50
25. Bun cha nuonG — Noodles di riso con pancetta di maiale grigliata, insalata e salsa al lime fatta in casa
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Bun nem
14.50
26. Bun nem — Vermicelli di riso con insalata fresca, erbe, involtini primavera fatti in casa e salsa al lime, serviti tiepidi
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Bun Bo nam Bo
14.90
27. Bun Bo nam Bo — Vermicelli di riso con manzo, arachidi, insalata ed erbe in stile sud-vietnamita, serviti tiepidi
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Bun Bo La Lot
14.90
28. Bun Bo La Lot — Vermicelli di riso tiepidi con tenero manzo avvolto in foglie di betel e insalata fresca
stima≈ 650 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
tofu LoVervegan
13.50
30. tofu LoVer — Tofu bio con verdure al vapore, curry cremoso al latte di cocco e riso (A Curry rosso, B Curry al mango)
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
chicken
13.50
31. chicken — Tenero pollo con verdure al vapore, curry cremoso al latte di cocco e riso (A Curry rosso, B Curry al mango)
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
meerSucht
14.90
33. meerSucht — Gamberi con verdure al vapore, curry cremoso al latte di cocco e riso (A Curry rosso, B Curry al mango)
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
ente inGwer
15.50
34. ente inGwer — Anatra stufata allo zenzero servita con riso
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
ente LemonGraS
15.50
35. ente LemonGraS — Anatra stufata al lemongrass servita con riso
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Contorni
Riso Jasminevegan
3.90
JaSminreiS
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Vermicelli di risovegan
4.90
reiSnudeLn
stima≈ 220 kcal50 g di carboidrati
Tagliatelle di risovegan
4.90
reiSBandnudeLn
stima≈ 220 kcal50 g di carboidrati
Spaghetti di vetrovegan
4.90
GLaSnudeLn
stima≈ 180 kcal42 g di carboidrati
Dessert
Gelato Mochi
5.90
mochi eiS
stima≈ 250 kcal35 g di carboidrati
Sushi Maki
California
5.50
60. caLifornia — Surimi, avocado, maionese giapponese
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Sake
6.50
61. Sake — Salmone
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Sake aVo
6.50
62. Sake aVo — Salmone, avocado
stima≈ 310 kcal36 g di carboidrati
mutSu
6.50
63. mutSu — Pesce burro
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
eBi
6.50
64. eBi — Gamberoni tigre
stima≈ 290 kcal35 g di carboidrati
tekka aVo
6.90
65. tekka aVo — Tonno, avocado
stima≈ 310 kcal36 g di carboidrati
unaGi
6.90
66. unaGi — Anguilla, sesamo, salsa unagi
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Avocadovegan
5.50
67. aVocado — Avocado, sesamo
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65
Kappavegetarian
5.50
68. kappa — Cetriolo, formaggio spalmabile, sesamo
stima≈ 190 kcal22 g di carboidrati
Oshinkovegan
5.50
69. oShinko — Ravanello sottaceto
stima≈ 170 kcal24 g di carboidrati
Inarivegan
5.50
70. inari — Tofu fritto
stima≈ 220 kcal26 g di carboidratiequilibrato 65
Kampyovegan
5.50
71. kampyo — Zucca sottaceto
stima≈ 170 kcal25 g di carboidrati
Sushi Nigiri
Avocadovegan
5.50
90. aVocado — Avocado
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Inarivegan
5.50
92. inari — Sacca di tofu fritto con riso e sesamo
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Sake
5.90
93 Sake — Salmone
stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati
iBodai
6.50
94. iBodai — Pesce burro
stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati
eBi
6.50
95. eBi — Gamberoni tigre
stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati
Sake Aburi
7.50
96. Sake aBuri — Salmone fiammeggiato e avocado
stima≈ 160 kcal16 g di carboidrati
Unagi
6.90
97. unaGi — Anguilla di fiume grigliata
stima≈ 170 kcal17 g di carboidrati
Maguro
6.90
98. maGuro — Tonno
stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati
Maguro Aburi
7.50
99. maGuro aBuri — Tonno fiammeggiato e avocado
stima≈ 160 kcal16 g di carboidrati
Sushi Uramaki
California
8.50
110. caLifornia — Surimi, avocado, maionese, sesamo
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Grilled Chicken
8.50
111. GriLLed chicken — Pollo grigliato, formaggio spalmabile, cetriolo, avocado, sesamo
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Veggievegetarian
8.50
112. VeGGie — Tempura di peperone e avocado, formaggio spalmabile, salsa unagi, sesamo
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
King Crab
8.90
113. kinG craB — Vera polpa di granchio reale, avocado, maionese, sesamo
stima≈ 290 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Sake Avocado
8.50
114. Sake aVocado — Salmone, avocado
stima≈ 260 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Spicy Tuna
9.90
115. Spicy tuna — Tonno piccante, cetriolo, sesamo
stima≈ 270 kcal30 g di carboidrati
eBi aVo
9.50
116. eBi aVo — Gamberoni tigre, maionese giapponese, cetriolo, avocado, sesamo
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
tekka aVo
9.90
117. tekka aVo — Tonno, cetriolo, avocado, sesamo
stima≈ 380 kcal36 g di carboidratiequilibrato 68
eBi tempura
9.50
118. eBi tempura — Gamberi in tempura, formaggio spalmabile, cetriolo, avocado, salsa unagi, sesamo
stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati
Special Roll
Summer GirL
13.50
120. Summer GirL — Tempura di peperone e avocado, formaggio spalmabile, salsa unagi, avvolto nel salmone
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Green draGon
14.50
121. Green draGon — Gamberi in tempura, anguilla grigliata, formaggio spalmabile, cetriolo, salsa unagi, avvolto nell'avocado
stima≈ 620 kcal44 g di carboidrati
fLamenco Sake
14.50
122. fLamenco Sake — Avocado, cetriolo, avvolto in salmone flambé, spicy mayo
stima≈ 490 kcal38 g di carboidrati
fLamenco tuna
14.90
123. fLamenco tuna — Avocado, cetriolo, avvolto in tonno flambé, spicy mayo
stima≈ 470 kcal38 g di carboidrati
rainBow
13.90
124. rainBow — Gamberoni, formaggio spalmabile, cetriolo, avocado, avvolto in salmone, tonno e pesce burro
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
kinG craB
13.90
125. kinG craB — Vera polpa di granchio reale, maionese, cetriolo, avvolto in salmone flambé
stima≈ 540 kcal38 g di carboidrati
BLack draGon
15.50
126. BLack draGon — Gamberi in tempura, formaggio spalmabile, salsa unagi, cetriolo, avocado, avvolto in anguilla grigliata
stima≈ 650 kcal44 g di carboidratiequilibrato 65
Crunchy Roll
VeGGievegetarian
13.50
130 VeGGie — Tofu, avocado, peperone, formaggio spalmabile
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiequilibrato 66
chicken
13.50
131. chicken — Pollo grigliato, formaggio spalmabile, avocado
stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati
Sake
13.50
132. Sake — Salmone, avocado, formaggio spalmabile
stima≈ 530 kcal42 g di carboidrati
eBi
13.50
133. eBi — Gamberoni, formaggio spalmabile, avocado
stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati
kinG craB
13.90
134. kinG craB — Vera polpa di granchio reale, avocado
stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati
tuna
13.90
135. tuna — Tonno piccante, avocado
stima≈ 500 kcal42 g di carboidratiequilibrato 67
Mini Baked Roll
Sake
8.50
136. Sake — Salmone
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
mutSu
8.50
137. mutSu — Pesce burro, uova di pesce
stima≈ 240 kcal18 g di carboidrati
eBi
8.90
138. eBi — Gamberi
stima≈ 210 kcal18 g di carboidrati
chicken
8.50
139. chicken — Pollo grigliato
stima≈ 200 kcal18 g di carboidrati
futo VeGGie Bakedvegetarian
10.50
140. futo VeGGie Baked — Zucca, cetriolo, avocado, oshinko, peperoni, formaggio spalmabile
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Sashimi & Tartar
Sake tatar
16.50
150. Sake tatar — Cubetti di salmone marinati, raffinati con avocado e salsa al tartufo
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
maGuro tatar
17.50
151. maGuro tatar — Cubetti di tonno marinati, raffinati con avocado e salsa al tartufo
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sake tataki
17.50
152. Sake tataki — Salmone fiammeggiato, insalata mista e crescione Sakura
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
tuna tataki
18.50
153. tuna tataki — Tonno fiammeggiato, insalata mista, erbe asiatiche e crescione Sakura
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sake SaShimi
18.90
160. Sake SaShimi — Salmone
stima≈ 240 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
maGuro SaShimi
21.90
161. maGuro SaShimi — Tonno
stima≈ 190 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
omakaSe SaShimi
39.90
162. omakaSe SaShimi — Mix di 3 varietà: salmone, tonno e pesce burro
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Donburi
chicken don
15.50
170. chicken don — Spiedini di pollo grigliati, insalata di rucola e fiori selvatici su riso sushi con salsa unagi
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
GriLLed Sake don
16.50
171. GriLLed Sake don — Salmone grigliato, insalata di rucola e fiori selvatici su riso sushi con salsa unagi
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
SaLmon tarta don
16.90
172. SaLmon tarta don — Salmone crudo, insalata di rucola e fiori selvatici su riso sushi con salsa al tartufo fatta in casa
stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
eBi tempura BowL
16.50
173. eBi tempura BowL — 4 gamberi in tempura, insalata di rucola e fiori selvatici su riso sushi con salsa al tartufo fatta in casa
stima≈ 680 kcal72 g di carboidrati
Seafood don
18.90
174. Seafood don — Gamberi in tempura, sashimi di salmone, tonno, pesce burro, insalata di rucola e fiori selvatici su riso sushi
stima≈ 710 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Sushi Menù
menü 1vegetarian
13.90
6 Oshinko Maki, 6 Kappa Maki
stima≈ 380 kcal75 g di carboidrati
menü 2vegetarian
19.90
6 Avo Maki, 8 Vegie Uramaki, 6 Kappa Maki
stima≈ 520 kcal85 g di carboidrati
menü 3
15.90
6 Spicy Ebi Maki, 10 Tuna Crunchy Roll, 6 Sake Maki
stima≈ 580 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77
menü 4
21.90
6 Kappa Maki, 8 California Uramaki, 6 Kappa Maki, 2 Maguro Nigiri
stima≈ 550 kcal82 g di carboidratiequilibrato 65
menü 5
22.90
6 Sake Avo Maki, 8 California Uramaki, 6 Sake Maki, 6 Ebi Maki, 2 Maguro Nigiri
stima≈ 620 kcal88 g di carboidratiequilibrato 77
menü 6
21.90
8 Sashimi Mix, 8 Sake Avo Uramaki, 4 Maguro Sashimi
stima≈ 510 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
menü 7
28.90
6 Kampyo Maki, 6 Kappa Maki, 10 Sake Crunchy Roll, 2 Sake Nigiri, 8 Sake Avo Uramaki
stima≈ 680 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
Menù 8 (per 2)
49.90
menü 8 (for 2) — 2 Inari Nigiri, 10 Sake Crunchy Roll, 8 Veggie Uramaki, 6 Kappa Maki, 2 Nigiri di Sake, Avocado ed Ebi ciascuno
stima≈ 2100 kcal240 g di carboidratipesante 40
Menù 9 (per 2)
58.90
menü 9 (for 2) — 2 Sake Nigiri, 8 Summer Girl Roll, 6 Sake Maki, 4 Sake Sashimi, 6 Sake Maki, 2 Ebi Nigiri, 2 Sake Nigiri
stima≈ 1900 kcal210 g di carboidratipesante 40
Menù 10 (per 4)
105.90
menu 10 (for 4) — 10 Sake Crunchy Roll, 8 Sake Avo Uramaki, 2 Sake Nigiri, 8 Green Dragon Roll, 2 Ibodai Nigiri, 6 Tekka Avo Maki, 6 Kappa
stima≈ 3200 kcal350 g di carboidratipesante 33
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74veggie
scorestima
scorestima
Tanti sushi e curry vegani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come pho tofu e il curry tofu lover. C'è un'ampia scelta di sushi vegetale, tra cui maki avocado e nigiri inari. Il menu include anche carne e pesce per tavoli misti.
24 piatti vegetariani e 18 vegani su 103
39dia
scorestima
scorestima
Tanti sashimi e antipasti
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Scegliete sashimi o tartare per le opzioni con meno carboidrati. La maggior parte dei piatti principali contiene molto riso o noodles.
18 adatti ai diabetici · 103 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Nürnberger Str. 17, 10789 Berlin
- Orari
- lun11:00–22:00mar11:00–22:00mer11:00–22:00gio11:00–22:00ven11:00–22:00sab11:00–22:00domchiusoFeiertage: geschlossen
- Contatti
- +03021235844 info@bambooleaf.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bambooleaf.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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