Leckerbissen Restaurant Graacher Tor
Graacher Str. 3, 54470 Bernkastel-Kues
Chiuso ora · apre ven 17:30
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Menù delle Giardiniere
Menù 4 portate
62.00
4 Gang Menü — Burrata con salsa olandese al tartufo su spinaci in crema e scaglie di tartufo estivo
stima≈ 1800 kcal60 g di carboidratipesante 44
Menù 3 portate
51.50
3 Gang Menü ohne Suppe — Senza zuppa
stima≈ 1300 kcal50 g di carboidrati
Menù 3 portate
47.00
3 Gang Menü ohne Burrata — Senza burrata
stima≈ 1200 kcal50 g di carboidrati
Menù del Pellegrino
Menù 4 portate
46.00
4 Gang Menü — Brodo di manzo con polpettine di midollo, insalate croccanti con condimento miele-senape, fatto in casa
stima≈ 1600 kcal70 g di carboidratipesante 36
Menù 3 portate
39.90
3 Gang Menü
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Antipasti freddi
Carpaccio di manzo
Carpaccio vom Rind — Rucola, pinoli tostati, bouquet di insalata e scaglie di Parmigiano stagionato 15 mesi
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo al tartufo estivo
Carpaccio vom Rind mit frisch gehobeltem Sommertrüffel — Rucola, pinoli tostati, bouquet di insalata
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di stagione vegevegetarian
Vitaminspender vege — Insalate croccanti con condimento miele-senape
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di stagione vegevegetarian
Vitaminspender vege mit Würfel von Fetakäse — Con cubetti di feta
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti caldi
Burrata vegevegetarian
Burrata - Mozzarella mit weichem Kern, vege — Su spinaci in crema con salsa olandese al tartufo e topping di tartufo estivo
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Anguria grigliata vegevegetarian
gegrillte Wassermelone mit buntem Pfefferschrot, vege — Pepe misto, cubetti di feta, salsa chili e olive
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Capasanta
eine Jakobsmuschel — Lenticchie Beluga in crema, schiuma al curry
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Capasanta aggiuntiva
jede zusätzliche Jakobsmuschel
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppe
Brodo di manzo
Rinderkraftbrühe — Polpettine di midollo, strisce di verdure
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Brodo di manzo XL
Rinderkraftbrühe, XL — Polpettine di midollo, strisce di verdure
stima≈ 200 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Zuppa di funghi chanterellevegetarian
Pfifferlingrahmsuppe — Con erbe aromatiche fresche
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Specialità della Mosella
Schoales con Saumagen
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit hausgemachtem Bernkasteler Saumagen — Specialità di patate locale, crauti al Riesling, cavolo cremoso e Saumagen di Bernkastel
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Schoales con Schnitzel
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit paniertem Schnitzel vom Eifler Schweinerücken — Specialità di patate locale, crauti al Riesling, cavolo cremoso e cotoletta di maiale Eifel
stima≈ 950 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70
Schoales con Rumpsteak
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit argentinischem Rumpsteak — Specialità di patate locale, crauti al Riesling, cavolo cremoso e controfiletto argentino
stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Schoales con Salmonepescatarian
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit gebratenem Atlantik Lachssteak — Specialità di patate locale, crauti al Riesling, cavolo cremoso e trancio di salmone dell'Atlantico
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Specialità vegetariane
Schoalesvegetarian
Moseltypischer Art „Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing dazu knackige Blattsalate mit Honig-Senf-Dressing — Specialità locale di patate con crauti al Riesling, cavolo creams e insalata croccante con condimento miele-senape
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Composizione vegetarianavegetarian
vegetarisches Gemälde — Arrangiamento di almeno 7 tipi di verdure di stagione con un pezzo di Schoale
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70
Canederone di patate fatto in casavegetarian
ein hausgemachter Kartoffelkloß — Ripieno di formaggio caprino e spinaci freschi su lenticchie Beluga alla crema, spinaci e cubetti di zucca
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Finferlo in cremavegetarian
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle — Con erbe aromatiche fresche e Spätzle di farro fatti in casa
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Contorno di vitaminevegetarian
Vitaminspender zu Ihrem Hauptgericht — Insalate croccanti con condimento miele-senape
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Speciali
Finferlo in crema e Rumpsteak
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle mit argentinischem Rumpsteak — Con erbe aromatiche, Spätzle di farro fatti in casa e controfileo di manzo argentino
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
Finferlo in crema e Schnitzel
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle mit paniertem Schnitzel vom Eifeler Schweinerücken — Con erbe aromatiche, Spätzle di farro e cotoletta di lombo di maiale dell'Eifel
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Finferlo in crema e Pollo
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle mit knuspriger Maispoulardenbrust — Con erbe aromatiche, Spätzle di farro e petto di pollo maizurado croccante
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Altre specialità
Ragù di cervo dell'Hunsrück
Ragout vom Hunsrücker Hirsch — Con verdure a radice, funghi, Spätzle di farro fatti in casa e pera ai mirtilli rossi
stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 79
Cordon Bleu di maiale dell'Eifel
Cordon Bleu vom Eifelschwein — Cotoletta ripiena di prosciutto cotto ed Emmental, verdure miste e patate arrosto
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Steinmetz-Meister Steak (300g)
“Steinmetz-Meister“ Steak, argentinisches Rumpsteak 300 Gramm — Controfileo argentino con salsa al vino rosso e miele o burro alle erbe, e patate arrosto
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Steinmetz-Meister Steak (220g)
“Steinmetz-Meister“ Steak, argentinisches Rumpsteak 220 Gramm — Controfileo argentino con salsa al vino rosso e miele o burro alle erbe, e patate arrosto
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Saddle di agnello in crosta d'erbe
rosa gebratene Lammkrone unter der Kräuterkruste — Cotto al sangue con cavolo alla crema, patate gratinate e jus al rosmarino
stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Capasanta
zart gebratene Jakobsmuscheln — Con schiuma al curry e zenzero, lenticchie Beluga alla crema e riso Basmati
stima≈ 550 kcal58 g di carboidratiequilibrato 77
Trancio di salmone dell'Atlantico alla grigliapescatarian
Atlantik Lachssteak vom Grill — Su verdure piccanti alla bouillabaisse e riso Basmati
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
Finferlo freschi
Portion frische Pfifferlinge als Beilage — Porzione come contorno con pancetta e cipolla
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gran finale con dessert
Dessert del viticoltorevegetarian
Winzerdessert — Crema al vino Riesling della Mosella con salsa alla frutta
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31
Dessert del viticoltore e vinovegetarian
Winzerdessert mit einem Glas Beerenauslese — Dessert del viticoltore accompagnato da un bicchiere di Beerenauslese
stima≈ 650 kcal72 g di carboidratipesante 27
Mini Dessert del viticoltorevegetarian
Winzerdessert als Miniportion — Porzione mini di crema al vino Riesling con salsa alla frutta
stima≈ 220 kcal21 g di carboidratipesante 42
Mini Dessert del viticoltore e vinovegetarian
Mini Winzerdessert mit einem Glas Beerenauslese — Mini dessert accompagnato da un bicchiere di Beerenauslese
stima≈ 420 kcal51 g di carboidratipesante 29
Crème Brûlée al cioccolato fondente Valrhonavegetarian
Crème Brûlée, von dunkler Valrhona Schokolade — con gelato alla panna fatto in casa al cioccolato bianco Callebaut
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 23
Crème Brûléevegetarian
Crème Brûlée inklusive eines Gaumenschmeichlers von der Haselnuss — con un tocco di nocciola
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratipesante 28
Mini Crème Brûlée al cioccolato Valrhonavegetarian
Crème Brûlée, von dunkler Valrhona Schokolade hausgemachtes Rahmeis von weißer Callebaut Schokolade — piccola porzione con gelato alla panna al cioccolato bianco Callebaut
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 33
Mini Crème Brûléevegetarian
kleine Crème Brûlée begleitet von einem Espresso — accompagnata da un espresso
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Mini Crème Brûléevegetarian
kleine Crème Brûlée begleitet von der Haselnuss - Likör oder Brand — accompagnata da liquore o distillato alla nocciola
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Gelato alla panna fatto in casavegetarian
hausgemachtes Rahmeis, von weißer Callebaut Schokolade — al cioccolato bianco Callebaut
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratipesante 42
Scoop di gelato alla pannavegetarian
eine Kugel Rahmeis mit Kahlua- Kaffee-Likör — con liquore al caffè Kahlua
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Due scoop di gelato alla pannavegetarian
zwei Kugeln Rahmeis
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Sorbetto fatto in casavegetarian
unser hausgemachtes Sorbet, aufgegossen mit Mosel-Riesling Sekt — con spumante Riesling della Mosella
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 32
Sorbetto fatto in casavegetarian
unser hausgemachtes Sorbet, aufgegossen mit Hochprozentigem — con un tocco di liquore forte
stima≈ 250 kcal30 g di carboidratipesante 39
Affogato
gelato alla vaniglia con doppio espresso e panna montata
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Affogato
Affogato mit einer "hochprozentigen" Überraschung — con una sorpresa alcolica
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 34
Scoop di gelato alla vaniglia
Kugel Vanilleeis mit Klecks Sahne — con un ciuffo di panna
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratipesante 42
Scoop di gelato alla vaniglia
Kugel Vanilleeis, veredelt mit einem Likör Ihrer Wahl — con liquore a scelta: amarena, pesca, nocciola, caffè, cannella, Moselcream o crema all'uovo
stima≈ 340 kcal30 g di carboidratipesante 42
Espresso Gourmet
doppio espresso, Crème Brûlée, crema al vino Riesling e frutto della passione, brandy pregiato
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Espresso Gourmet
Espresso Gourmet mit einem Glas Beerenauslese — con un bicchiere di vino dolce Beerenauslese
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratipesante 22
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Diversi piatti principali vegetariani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come i finferli in crema con spätzle di farro o un canederli di patate ripieno di formaggio di capra. È disponibile anche un menu vegetariano con burrata. Per chi mangia carne ci sono bistecca di controfiletto o ragù di cervo.
24 piatti vegetariani e 0 vegani su 56
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Opzioni proteiche a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi piatti di carne e pesce adatti a chi controlla i carboidrati. Gli antipasti includono molte opzioni a basso indice glicemico.
20 adatti ai diabetici · 56 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Graacher Str. 3, 54470 Bernkastel-Kues
- Orari
- lun17:30–21:00mar17:30–21:00merchiusogiochiusoven17:30–21:00sab17:30–21:00dom12:00–14:00, 17:30–21:00Küchenöffnungszeiten. Ruhetage: Mittwoch & Donnerstag
- Contatti
- +4965314659 michael_mast@web.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graacher-tor.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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