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Le Grognon et ses Delices

124 Rue Principale, 57930 Berthelming

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri antipasti
Salade Vosgienne façon grognon
15.00
Insalata con scaglie di tome, fette di lardo grigliato, uovo in camicia e crostini di pane.
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Presskopf tradizionale
15.50
Presskopf traditionnel sur ses crudités — Tête pressée preparata dallo chef Rémihault, accompagnata da verdure dimenticate cotte.
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cassoulette d'escargots forestières
17.00
Chiocciole di Hirschland saltate al burro con aglio e vellutata.
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cocktail di gamberetti agli agrumi
20.00
Cocktail de crevettes aux agrumes — Insalata fresca di gamberetti condita con salsa cocktail e diversi agrumi.
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maki di foie gras e petto d'anatra affumicato
22.00
Makis de foie-gras et magret fumé — Foie gras fatto in casa in versione maki, servito con chutney in stile giapponese.
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras d'anatra mi-cuit e chutney
22.00
Foie-gras canard mi-cuit et son chutney — Ricetta dello chef servita con chutney di frutta di stagione e pane navette.
stima≈ 520 kcal25 g di carboidrati
I nostri taglieri e rösti di patate
Rösti di patate
19.00
râpées fait comme nos grand mères — Preparati come quelli delle nostre nonne.
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Rösti di patate
18.00
râpées fait comme nos grand mères — Preparati come quelli delle nostre nonne.
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
I pesci
Cosce di rana in salsa alla crema ed erbe fini
28.00
Cuisses de grenouilles sauce crème et fines herbes — Saltate al burro con scalogno, aglio e panna.
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Papillote di trota di Arbreschwiller
26.00
Papillote de truite son Botse d'Arbreschwiller sur son lit de légumes et pommes de terre — Filetto di trota su letto di verdure e patate al burro.
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Le nostre carni
Bouche à la reine all'alsaziana
Bouche à la reine façon Alsacienne — Misto di verdure, spumante di vitello e filetto di pollo cotti in brodo vegetale.
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

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75dia
scorestima

Piatti francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti e piatti principali ricchi di proteine. Molte opzioni hanno un indice glicemico basso.

8 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
124 Rue Principale, 57930 Berthelming
Orari
non ancora noto
Contatti
+33354832399
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrognonetsesdelices.fr/

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