Auberge Saint Hubert - Berthen, 305 Grand'Rue
Grand'Rue 305, 59270 Berthen
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
VIANDES
PAVÉ DE BŒUF (230G)
20.50
Beef steak — SAUCE AU CHOIX
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
ENTRECÔTÉ DE BŒUF
21.50
Ribeye steak — SAUCE AU CHOIX
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
ENTRECÔTÉ FUMÉE SUR PLANCHE
22.50
Smoked ribeye steak
stima≈ 700 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
BAVETTE D'ALOYEAU À L'ÉCHALOTTE
15.50
Flank steak with shallots
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
ROGNONS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS DES BOIS
17.50
Veal kidneys with wild mushrooms
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
ESCALOPE DE VEAU NORMANDE
18.00
Veal scallop Normandy style
stima≈ 610 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PLATS PRÉPARÉS
SOURIS D'AGNEAU CUISINÉE À LA BIÈRE BRUNE SUR PAIN D'ÉPICE
19.75
Lamb shank with brown beer
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
POT' JEVLEESCH MAISON
16.00
Potjevleesch
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
FILET AMERICAN (PRÉPARÉ OU NON)
15.00
Beef tartare
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
ANDOUILLETTES (5A) SAUCE MOUTARDE
15.00
Andouillette with mustard sauce
stima≈ 510 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
POISSONS
FILET DE BAR GRILLÉ AVEC UNE SAUCE BEURRE BLANC
19.00
Grilled sea bass with beurre blanc
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
WATERZOOI DE CABILLAUD, SAINT JACQUES ET CREVETTES GRISES SUR PÉTITS LÉGUMES
20.50
Cod, scallop and shrimp waterzooi
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
PLANCHES
PLANCHES DU TERROIR
15.50
Regional platter — Jambon cru, Jambon du nord, Terrine, Fromage local, condiments, Salade, Crudités et Frites
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
PLANCHE DU CHEF
17.00
Chef's platter — Jambon blanc, Jambon fumé, Lard, Camembert rôti, Salade, Crudités et Frites
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
PLANCHE DE LA MERpescatarian
18.50
Seafood platter — Saumon fumé, Crevettes, Tartare de saumon, Thon, Crudités, Salade
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
BURGER
HAMBURGER DU C'H'TI
14.50
C'H'TI Burger — Steak Haché, Maroilles, Sauce Maroilles, Salade, Tomate, Pain Burger
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
VOLAILLES
FILET DE POULET POELÉ AU MAROÎLLES
15.00
Chicken fillet with Maroilles cheese
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
MENU DU JOUR
LE PLAT DU JOUR
11.50
Dish of the day
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
LE MENU EXPRESS
17.50
Express menu — Plat du jour + Café gourmand
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
MENU ENFANT
PLAT ET DESSERT AU CHOIX
10.50
Kids menu — Plat : Hamburger, Jambon, Nuggets de poulet accompagné de frites Dessert : Glace ou pâtisserie
stima≈ 900 kcal85 g di carboidratipesante 44
Les Entrées - SALADES
TERRINE DU CHEF
11.00
Chef's terrine
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
SALADE DE MAROILLES AUX LARDONS
11.00
Maroilles salad with bacon
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SALADE DE GÉSIERS ET LARDONS DÉGLACÉS AU VINAIGRE DE FRAMBOISE
12.00
Gizzard and bacon salad
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
SALADE OCÉANEpescatarian
12.00
Ocean salad — Thon, Saumon fumé, tartare de saumon, crevettes et crudités
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
AUTRES ENTÉES
FOIE GRAS MAISON ET CONFIT D'OIGNON AU PORTO ET BRIOCHE
20.50
Foie gras with onion confit
stima≈ 550 kcal28 g di carboidratipesante 42
POËLÉE DE SAINT-JACQUES À LA PROVENCALEpescatarian
19.50
Provencal scallops
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Grand'Rue 305, 59270 Berthen
- Orari
- lun—mar—merchiusogio—ven—sab—dom—Lundi au Dimanche (sauf mercredi) : ouvert le midi. Samedi : ouvert le midi et le soir sur réservation
- Contatti
- +33328425077 sthubert59@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergesthubert.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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