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Auberge Saint Hubert - Berthen, 305 Grand'Rue

Grand'Rue 305, 59270 Berthen

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

CARNI
Filetto di manzo (230g)
20.50
PAVÉ DE BŒUF (230G) — con salsa a scelta
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte di manzo
21.50
ENTRECÔTÉ DE BŒUF — con salsa a scelta
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte affumicata
22.50
ENTRECÔTÉ FUMÉE SUR PLANCHE — servita su tagliere
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bavette di vitello
15.50
BAVETTE D'ALOYEAU À L'ÉCHALOTTE — allo scalogno
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rognoni di vitello
17.50
ROGNONS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS DES BOIS — ai funghi selvatici
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scaloppine di vitello alla normanda
18.00
ESCALOPE DE VEAU NORMANDE
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PIATTI PREPARATI
Stinco d'agnello
19.75
SOURIS D'AGNEAU CUISINÉE À LA BIÈRE BRUNE SUR PAIN D'ÉPICE — cotto alla birra scura su pane speziato
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Pot' Jevleesch fatto in casa
16.00
POT' JEVLEESCH MAISON
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filet American
15.00
FILET AMERICAN (PRÉPARÉ OU NON) — preparato o naturale
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Andouillettes
15.00
ANDOUILLETTES (5A) SAUCE MOUTARDE — con salsa alla senape
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PESCI
Filetto di branzino grigliatopescatarian
19.00
FILET DE BAR GRILLÉ AVEC UNE SAUCE BEURRE BLANC — con salsa beurre blanc
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Waterzooi di merluzzopescatarian
20.50
WATERZOOI DE CABILLAUD, SAINT JACQUES ET CREVETTES GRISES SUR PÉTITS LÉGUMES — con capesante, gamberetti grigi e verdure
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
TAGLIERI
Tagliere del territorio
15.50
PLANCHES DU TERROIR — Prosciutto crudo, prosciutto del nord, terrina, formaggio locale, condimenti, insalata, crudité e patatine fritte
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Tagliere dello chef
17.00
PLANCHE DU CHEF — Prosciutto cotto, prosciutto affumicato, lardo, camembert arrosto, insalata, crudité e patatine fritte
stima≈ 1050 kcal60 g di carboidrati
Tagliere di marepescatarian
18.50
PLANCHE DE LA MER — Salmone affumicato, gamberetti, tartare di salmone, tonno, crudité, insalata
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
BURGER
Hamburger du C'h'ti
14.50
Hamburger, Maroilles, salsa Maroilles, insalata, pomodoro, pane da burger
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
POLLAME
Filetto di pollo in padella
15.00
FILET DE POULET POELÉ AU MAROÎLLES — al formaggio Maroilles
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
MENU DEL GIORNO
Piatto del giorno
11.50
LE PLAT DU JOUR
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu Express
17.50
LE MENU EXPRESS — Piatto del giorno + caffè gourmand
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
MENU BAMBINO
Piatto e dessert a scelta
10.50
PLAT ET DESSERT AU CHOIX — Piatto: Hamburger, prosciutto o nugget di pollo con fritte. Dessert: gelato o pasticceria
stima≈ 900 kcal90 g di carboidratipesante 44
Antipasti - INSALATE
Terrine du Chef
11.00
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di Maroilles con lardons
11.00
SALADE DE MAROILLES AUX LARDONS
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Insalata di gizzari e lardons sfumati all'aceto di lampone
12.00
SALADE DE GÉSIERS ET LARDONS DÉGLACÉS AU VINAIGRE DE FRAMBOISE
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salade Océanepescatarian
12.00
Tonno, salmone affumicato, tartare di salmone, gamberetti e verdure crude
stima≈ 310 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
ALTRI ANTIPASTI
Foie gras maison e confit di cipolle al Porto con brioche
20.50
FOIE GRAS MAISON ET CONFIT D'OIGNON AU PORTO ET BRIOCHE
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratipesante 37
Sautè di capesante alla provenzalepescatarian
19.50
POËLÉE DE SAINT-JACQUES À LA PROVENCALE
stima≈ 240 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non offre piatti principali vegetariani. La selezione consiste in carne e pesce, come pavé de bœuf e filet de bar.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 26

84dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. Carne e pesce sono molto indicati.

19 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Grand'Rue 305, 59270 Berthen
Orari
lun—
mar—
merchiuso
gio—
ven—
sab—
dom—
Lundi au Dimanche (sauf mercredi) : ouvert le midi. Samedi : ouvert le midi et le soir sur réservation
Contatti
+33328425077 sthubert59@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergesthubert.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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