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Restaurant Épicéa

rue Claude Pouillet 11, 25000 Besançon

Chiuso ora · apre 19:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Expériences
Menu Épure
36.00
Épure Tasting Menu — Un menu sur le fil pour s’initier à notre cuisine, possible en moins d’une heure sur demande (en 2 plats avec mise en bouche et mignardise). Disponible uniquement le jeudi midi et vendredi midi
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Menu Expression
42.00
Expression Tasting Menu — Une découverte des saveurs locales et sauvages dans une démarche créative (en 3 plats avec mise en bouche, beurre travaillé et mignardise). Disponible uniquement le jeudi midi et vendredi midi
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 44
Menu Immersion
72.00
Immersion Tasting Menu — Se laisser porter en immersion dans notre univers (en 5 services avec mises en bouches, beurre travaillé et mignardise). Disponible tous les jours sauf le jeudi midi et vendredi midi
stima≈ 1900 kcal110 g di carboidratipesante 33
Fromage travaillé
8.00
Artisan Cheese — Disponible sur chaque menu en supplément
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
rue Claude Pouillet 11, 25000 Besançon
Orari
lun19:30–21:00
mar12:00–13:15, 19:30–21:00
mer12:00–13:15, 19:30–21:00
gio12:00–13:15, 19:30–21:00
venchiuso
sab19:30–21:00
dom19:30–21:00
Contatti
+33644109861 contact@restaurant-epicea.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-epicea.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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