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Maison Jullian

1 Chem. de Halage du Port Neuf, 34500 Béziers

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

BUFFET SALATO, DOLCE, CALDO E FREDDO
Brunch
49.00
BUFFET SALATO, DOLCE, CALDO E FREDDO
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 43
Brunch bambino
29.00
Brunch enfant — fino a 11 anni
stima≈ 700 kcal70 g di carboidrati
Brunch seggiolone
15.00
Brunch chaise haute
stima≈ 400 kcal40 g di carboidrati
Viennoiseries
stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati
Confetture fatte in casa
Confitures maison, caramel au beurre salé maison, sauce au chocolat maison, miel — caramello al burro salato, salsa al cioccolato, miele
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
Madeleine al limone
Madeleines au citron
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Marmo al cioccolato
Marbré au chocolat/glaçage chocolat Amande — glassa al cioccolato e mandorle
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42
Financiers ai lamponi
Financiers framboise
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Cake al limone e sesamo nero
Cake au citron & sésame noir
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Pancake fatti in casa
Pancakes maison
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Yogurt grecovegetarian
Yaourt grec/Granola/Pépites de chocolat — granola e gocce di cioccolato
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Baba al rum
Baba au rhum/Crème vanillée au citron vert — crema vanigliata al lime
stima≈ 420 kcal50 g di carboidratipesante 38
Moelleux mela
Moelleux Pomme/Caramel/Huile d’olive — caramello e olio d'oliva
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 37
Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian
Salade de fruits frais
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Piatto del giorno
Plat du jour — secondo l'arrivo dei nostri produttori
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Uovo mimosavegetarian
Oeuf mimosa/Pickles d’oignon/Oignons frits — pickles di cipolla e cipolle fritte
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostriche di Bouziguespescatarian
Huîtres de Bouzigues
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di Quinoavegetarian
Salade de Quinoa/Légumes printaniers/Féta/Coriandre — verdure primaverili, feta e coriandolo
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70
Insalata nizzardapescatarian
Salade façon Niçoise
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Carpaccio di Salmonepescatarian
Carpaccio de Saumon/Baies roses/Aneth — bacche di rosa e aneto
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tataki di manzo
Tataki de boeuf, façon thaï — allo stile thailandese
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di patate, gamberetti, carote e basilico thailandesepescatarian
Salade de Pommes de terre/Crevettes/Carotte/Basilic thaï
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di verdure e caprino frescovegetarian
Terrine de Légumes & chèvre frais
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Accras di baccalà e aïoli neropescatarian
Accras de morue/Aïoli noir
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
Plateau de fromages affinés — Comté 12 mesi Marcel Petite, Roquefort Papillon, Saint-Félicien
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
La Colazione
Colazione gourmet
petit-déjeuner gourmand et gourmet — Pane tradizionale, viennoiserie, confetture fatte in casa e macedonia di stagione
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati

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77dia
scorestima

Brunch francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il buffet offre diversi piatti ricchi di proteine. Si trovano opzioni a bassi carboidrati come il carpaccio di salmone e il tataki di manzo.

10 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
1 Chem. de Halage du Port Neuf, 34500 Béziers
Orari
non ancora noto
Contatti
+33616133348
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonjullian.com/

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