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L'Impertinent

rue d’Alsace 5, 64200 Biarritz

Chiuso ora · apre 09:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

VIENNOISERIE E COLAZIONE
Cinnamon Rolls
5.50
con crema al limone
stima≈ 420 kcal52 g di carboidratipesante 41
Torta al limone e papavero
6.50
CAKE AU CITRON ET PAVOT
stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati
Cookie al cioccolato Txokola
4.50
COOKIE AU CHOCOLAT DE MAISON TXOKOLA — fatto in casa
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 42
Energy Ball
3.50
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Chia Pudding ai mirtilli
6.00
CHIA PUDDING MYRTILLES
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Granola fatta in casa
8.00
GRANOLA MAISON — con skyr e frutta di stagione
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiequilibrato 74
PRANZO
Focaccia prosciutto e mozzarella
14.00
FOCCACIA JAMBON MOZZARELLA
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Focaccia vegetarianavegetarian
13.00
FOCCACIA VÉGÉTARIENNE CARBONATA, MOZZARELLA — carbonata e mozzarella
stima≈ 580 kcal50 g di carboidrati
Protein Rolls
18.00
PROTEIN ROLLS, SALADE MESCLUN — con insalata mesclun
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Donburi
22.00
DONBURI : RIZ SUSHI, THON ROUGE DE LIGNE CRU, DIFFÉRENTS LÉGUMES MARINÉS — riso sushi, tonno rosso pescato con lenza crudo, verdure marinate
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Dahl di lenticchie
16.00
DAHL DE LENTILLES, RIZ, YAOURT AVEC PAIN PITA MAISON — con riso, yogurt e pane pita fatto in casa
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 86
Talo Arto Gorria
16.00
TALO ARTO GORRIA, PULL PORK IBAIAMA, CRÉMEUX DE POIS CHICHES, KIMCHI MAISON — pulled pork Ibaiama, crema di ceci, kimchi fatto in casa
stima≈ 510 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Tartine del giornovegetarian
13.00
TARTINE DU JOUR : LÉGUMES GRILLÉS, BREUIL, PESTO PIGNON — verdure grigliate, formaggio Breuil, pesto di pinoli
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
DESSERT
Tarta de Queso
9.00
TARTA DE QUESO, AVEC COMPOTÉE CERISE VERVEINE — con composta di ciliegie e verbena
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 37
Albicocca
9.00
ABRICOT, FEUILLES DE FIGUIERS, CRUMBLE AU MAIS ARTO GORRIA, SORBET AMANDE — foglie di fico, crumble di mais Arto Gorria, sorbetto alle mandorle
stima≈ 390 kcal45 g di carboidrati
IL SEGUITO
Tonno rosso pescato con lenza
39.00
THON ROUGE DE LIGNE, TOMATES, YAOURT FUMÉ, LIVÉCHE, CHIPOTLE — pomodori, yogurt affumicato, livoca, chipotle
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Astice blu al fuoco di legna
44.00
DEMI HOMARD BLEU AU FEU DE BOIS, CARPACCIO DE PÊCHE BLANCHE, FENOUIL, BASILIC — carpaccio di pesca bianca, finocchio, basilico
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Maiale Kintoa arrosto
36.00
COCHON KINTOA RÔTI, FIGUE, HARICOTS À LA FLAMME, PIMENT FUMÉ, EPEAUTRE AUX AMANDES — fico, fagioli alla fiamma, peperoncino affumicato, farro alle mandorle
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cane Kriaxera
38.00
CANE KRIAXERA, POIS CHICHE, CAROTTE, DUKKAH DE PISTACHE — ceci, carota, dukkah di pistacchio
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Melanzana in papillotevegetarian
31.00
AUBERGINE EN PAPILLOTTE LACQUÉE AU MISO, GNOCCHIS, FROMAGE FRAIS, TAGETES — laccata al miso, gnocchi, formaggio fresco, tagetes
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
PER FINIRE
Curry Verde
17.00
CURRY VERT — Gelato allo zenzero, crema inglese al coriandolo, granita al lime, galanga, schiuma al cocco
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Nectarina Gialla
17.00
NECTARINE JAUNE PÔCHÉE ET EN SORBET — Sotto spirito e in sorbetto, crema e granita di agastache, gelato alle mandorle, schiuma al latte crudo
stima≈ 380 kcal38 g di carboidratipesante 37
Piatto di Formaggivegetarian
17.00
ASSIETTE DE FROMAGE
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

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58veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il dahl di lenticchie o le melanzane al miso con gnocchi. Il menu include anche una focaccia vegetariana e la tartine del giorno con verdure grigliate.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 23

81dia
scorestima

Opzioni francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali e antipasti ricchi di proteine. Le opzioni sono generalmente povere di carboidrati.

10 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue d’Alsace 5, 64200 Biarritz
Orari
lun09:00–17:00, 19:00–22:00
mar09:00–17:00, 19:00–22:00
mer09:00–17:00, 19:00–22:00
gio09:00–17:00, 19:00–22:00
ven09:00–17:00, 19:00–22:00
sab09:00–17:00, 19:00–22:00
dom—
Réservation conseillée
Contatti
+33559510367 contact@l-impertinent.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-impertinent.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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