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Blue Cargo

2 Av. du Lac, 64210 Bidart

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

TAPAS
Tapas di caprino frescovegetarian
12.00
TAPAS DE CHÈVRE FRAIS — fragole, piselli
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatas Bravasvegan
9.00
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Croquetas de Jamón Ibérico
12.00
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hummus fatto in casavegan
9.00
HOUMOUS MAISON
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pimientos de Padrónvegan
9.00
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pintxo di granchio
12.00
PINTXO DE CRABE
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carciofo da condividerevegetarian
12.00
FLEUR D’ARTICHAUT À PARTAGER
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Chipirones alla plancha
15.00
CHIPIRONS À LA PLANCHA
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pollo fritto speziato
13.00
POULET FRIT AUX ÉPICES
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggi baschivegetarian
20.00
ASSIETTE DE FROMAGES BASQUES
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di salumi
22.00
PLANCHE DE CHARCUTERIE
stima≈ 600 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere misto salumi e formaggi
24.00
PLANCHE MIXTE CHARCUTERIE & FROMAGE
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Maialino da latte
22.00
COCHON DE LAIT
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Guancia di manzo
20.00
JOUE DE BØUF
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Paté basco
12.00
PÂTÉ BASQUE
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartine di sardine artigianali "Jean de Luz"
12.00
TARTINE DE SARDINES ARTISANALES “JEAN DE LUZ”
stima≈ 340 kcal25 g di carboidrati
ANTIPASTI
Gazpacho melone e ciliegiavegan
9.00
GASPACHO MELON CERISE
stima≈ 120 kcal22 g di carboidrati
Ceviche di orata
16.50
CEVICHE DE DAURADE
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
INSALATE
Insalata di trota di Baigorry
22.00
SALADE DE TRUITE DE BAIGORRY
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Caesar
18.00
SALADE CÉSAR
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di pomodori e burratavegetarian
17.00
SALADE DE TOMATES ET BURRATA
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI
Chipirones saltati al peperoncino locale
23.00
CHIPIRONS SAUTÉS AU PIMENT DU PAYS
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Smash Burger Basco
23.00
SMASH BURGER BASQUE
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Tartare di manzo al coltello
24.00
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Merluzzo di linea
24.00
MERLU DE LIGNE, SAUCE BEURRE CITRONNÉ — con salsa burro al limone
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Taglio del macellaio
28.00
PIÈCE DU BOUCHER
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Polpo grigliato
34.00
POULPE GRILLÉ — Salsa chimichurri, mousseline di patate e aglio
stima≈ 510 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Club Sandwich all'astice
36.00
CLUB SANDWICH AU HOMARD
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Poulard arrosto
48.00
COQUELET RÔTI
stima≈ 680 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
DESSERT
Tagliere di formaggi baschivegetarian
14.00
ASSIETTE DE FROMAGES BASQUES
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesca o Fragola Melbavegetarian
12.00
PÊCHE OU FRAISE MELBA
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 44
Mousse al cioccolatovegetarian
10.00
MOUSSE AU CHOCOLAT — Individuale o da condividere
stima≈ 410 kcal25 g di carboidratipesante 43
Macedonia di frutta frescavegan
10.00
SALADE DE FRUITS FRAIS
stima≈ 110 kcal24 g di carboidrati
Café Gourmand
11.00
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
ANTIPASTI DA CONDIVIDERE
Patata Aitatxi
16.00
POMME DE TERRE AITATXI — con scaglie di foie gras
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Carpaccio di trota di Baigorry
17.00
CARPACCIO DE TRUITE DE BAIGORRY — Olio d'oliva, limone
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Velouté freddovegetarian
12.00
VELOUTÉ FROID — Cetriolo, caprino
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gratin di granchio
20.00
GRATINÉ DE CRABE — Salsa piquillos
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI DA CONDIVIDERE
Spalla di agnello da latte confit
70.00
ÉPAULE D’AGNEAU DE LAIT CONFITE — con patatine fritte
stima≈ 1400 kcal70 g di carboidratipesante 38
Costata di manzo
88.00
CÔTE DE BŒUF — Salsa béarnaise, patatine fritte
stima≈ 1600 kcal75 g di carboidratipesante 36
I NOSTRI PIATTI
Melanzana Arrostitavegan
20.00
AUBERGINE RÔTIE — con pistou e limone
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crumble di Finocchiovegetarian
20.00
CRUMBLE DE FENOUIL — con ribes, fave e santoreggia
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Cozze alla Crema
23.00
MOULES À LA CRÈME — con salsa al vino bianco e prezzemolo
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chipirones alla Plancha
24.00
CHIPIRONS À LA PLANCHA
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Magret di Anatra
26.00
MAGRET DE CANARD — con jus di vino rosso e miele
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vitello Tonnato
30.00
con capperi fritti e parmigiano
stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Taglio del Macellaio
32.00
PIÈCE DU BOUCHER
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di Orata
32.00
FILET DE DAURADE — con salsa burro e limone
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
San Pietro Estivo
34.00
ST PIERRE D’ÉTÉ — con salsa vergine alla pesca
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

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85dia
scorestima

Frutti di mare e tapas

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti di pesce e carne ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La maggior parte delle tapas è adatta a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

37 adatti ai diabetici · 49 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
2 Av. du Lac, 64210 Bidart
Orari
non ancora noto
Contatti
+33559235487
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bluecargo.fr/#openModal

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