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Die Esse

Am Freibad 13, 35216 Biedenkopf

Chiuso ora · apre gio 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Funghi champignon impanativegetarian
8.90
Gebackene Champignons in Semmelpanade — con maionese all'aglio e pane
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Carpaccio di manzo
13.90
Rindercarpaccio auf frischem Ruccola — su rucola fresca, sale marino, pepe, olio di basilico, balsamico e parmigiano
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio di capra al fornovegetarian
10.90
Ziegenkäse aus dem Ofen — al miele, guarnito con noci, fichi secchi e foglie di erbe selvatiche
stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati
Zuppa di curry e cocco
7.90
Curry-Cocossuppe — con spezie esotiche e cocco, accompagnata da filetto di pollo
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zuppa di spinaci e taccolevegetarian
7.60
Zuckerschoten-Spinatcremesuppe — con nota di aglio, saporita e vegetariana
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalate e altro
Gamberoni rossi saltati
16.90
Herzhafte Gewürze Rotgarnelen in Olivenöl gebraten — in olio d'oliva su rucola con aïoli, Grana Padano e pane
stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati
Insalata di erbe selvatichevegetarian
16.90
Wildkräutersalat mit Ziegenkäse oder mit gebackenen Champignons und Knoblauchmayonnaise — con formaggio di capra fritto o funghi champignon e maionese all'aglio
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatto fitness
18.90
Fitnessteller — insalate croccanti, frutta fresca, salsa allo panna acida, straccetti di tacchino grigliati e pane
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiequilibrato 77
Insalata mistavegetarian
5.90
Gemischter Salatteller — insalata stagionale fresca, con condimento allo panna acida o balsamico
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti principali
Cotoletta di tacchino alla panna
23.90
Truthahn-Sahneschnitzel — con salsa alla panna ed erbe, funghi saltati, crocchette e insalata
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Tagliarini con gamberoni rossi
21.90
Tagliarini mit gebratenen Rotgarnelen — con aglio, curry, pepe al limone, panna, cipollotti e parmigiano
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Rumpsteak Haus-Hofmeister
32.90
Angus grigliato con sale marino e burro alle erbe
stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati
Rumpsteak al whiskey e pepe
33.90
Rumpsteak Whiskey-Pfeffer — Angus grigliato con salsa cremosa al whiskey e pepe, con crocchette
stima≈ 780 kcal38 g di carboidrati
Filetto di maiale alla panna svizzera
21.90
Schweizer Sahnelendchen — grigliato con champignon, salsa olandese, gratinato al gouda e crocchette
stima≈ 820 kcal35 g di carboidrati
Bistecca di lombo di agnello alla provenzale
32.90
Lammhüftsteaks Provenzalisch — marinata con spezie provenzali, salsa al vino rosso e patate al rosmarino
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cotoletta di maiale alla cacciatora
22.90
Schweineschnitzel Jäger Art — con salsa cremosa ai funghi, patatine fritte e insalata
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Cotoletta di maiale alla viennese
20.90
Schweineschnitzel Wiener Art – Schnitzel pur — con patatine fritte e insalata
stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati
Cotoletta al whiskey e pepe
22.90
Schnitzel Whiskey Pfeffer — con salsa al pepe, patatine fritte e insalata
stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati
Specialità della casa
Filetto di branzino al burropescatarian
29.90
Wolfsbarschfilet in Butter gebraten — su tagliatelle con salsa allo zafferano e Pernod, accompagnato da ratatouille
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Fiocchetti Gorgonzolavegetarian
16.90
ravioli al gorgonzola con pere caramellate, anacardi, papavero e parmigiano
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratiequilibrato 69
Tortilla Melanzana e Erbe Selvatichevegetarian
17.90
Tortilla Aubergine-Wildkräuter — con crema di melanzane, formaggio di pecora, insalata di erbe selvatiche, strisce di peperone e cipolla fritta
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

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72veggie
scorestima

Molti antipasti e specialità vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra funghi impanati, formaggio di capra al forno o una crema di spinaci. Le opzioni vegetariane sono soprattutto antipasti e specialità come i Fiocchetti Gorgonzola e la tortilla di melanzane.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 21

62dia
scorestima

Opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi antipasti leggeri. La maggior parte dei piatti principali contiene molti carboidrati a causa di contorni come patatine o pasta.

7 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Am Freibad 13, 35216 Biedenkopf
Orari
lun17:00–23:59
marchiuso
merchiuso
gio17:00–23:59
ven17:00–23:59
sab17:00–23:59
dom11:00–15:00
'ab 17:00' interpreted as opening from 17:00 until end of day
Contatti
+4964613990 info@die-esse.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-esse.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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