Der Koch
Rolandstraße 15, 33615 Bielefeld
orari non ancora noti
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
KLEINIGKEITEN
Aioli
Aioli with bread — mit Brot
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Eingelegte Oliven
Pickled olives with bread — mit Brot
stima≈ 310 kcal22 g di carboidrati
Kichererbsenpüree/Humus
Hummus with bread — mit Brot
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Thunfisch-Kaperncreme
Tuna caper cream with bread — mit Brot
stima≈ 340 kcal24 g di carboidrati
AKTUELL
Sellerie-Apfelsuppe
Celery apple soup — Kartoffel | Rucola
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69
Kaninchenkeule
Rabbit leg — Gemüse | Kartoffelgratin | Portweinsauce
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rigatoninudeln
Rigatoni with wild garlic pesto — Bärlauchpesto | Spargel | Cherrytomaten | Sonneblumenkerne | Parmesankäse
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
Neuland-Rinderroulade
Beef roulade — Marktgemüse | Butterkartoffeln
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kross gebratene Entenkeule
Crispy duck leg — asiatisches Gemüse | Nudeln
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Neuland Rinderfiletspitzen
Beef fillet tips — Champignonsauce | Kroketten | Salat
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Lupinenfalafel
Lupin falafel — Salat | Joghurt-Minzdip | Brot
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
Zartes Nackensteak
Pork neck steak — Gemüse | Kartoffelgratin | BBQ
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Spargel aus Deutschland
Asparagus
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schweineschnitzel
Pork schnitzel — Kartoffeln
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Neuland- Rinderfiletsteak
Beef fillet steak — Pommes Frites | Pfeffersauce | Kräuterbutter | Salat
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
KLASSIKER
Gebackener Tilsiter
Baked Tilsiter cheese — mit Zwiebeln, Preiselbeeren und Vollkornbrot
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Gratin „Deauville“
Gratin Deauville — Garnelen und Champignons in tomatiertem Cognacrahm mit Gruyere überbacken
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vegane Schnitzelvariationvegan
Vegan schnitzel variation — mit Pommes Frites und Salat – Tomatensalsa
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 66
PIZZA …mit Käse & Tomatensauce
Margheritavegetarian
Pizza Margherita
stima≈ 800 kcal90 g di carboidratiequilibrato 75
Milano
Pizza Milano — gek. Schinken | Salami | Champignons
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Reggio
Pizza Reggio — gek. Schinken | Salami | Champignons | Zwiebeln | Oliven | Paprika
stima≈ 920 kcal82 g di carboidrati
Adrianovegetarian
Pizza Adriano — Paprikacreme | Artischoken | grüner Pfeffer | Gorgonzola
stima≈ 980 kcal72 g di carboidrati
Summer in the city
Pizza Summer in the City — Paprikacreme | Zwiebeln | Garnelen | Knoblauch | Sauerrahm
stima≈ 880 kcal78 g di carboidratiequilibrato 66
Logicalvegetarian
Pizza Logical — Spinat | Knoblauch | Zwiebeln
stima≈ 780 kcal70 g di carboidratiequilibrato 70
Tonnopescatarian
Pizza Tonno — Zwiebeln | Thunfisch
stima≈ 860 kcal74 g di carboidrati
Sports
Pizza Sports — Sardellen | Salami | Oliven
stima≈ 910 kcal72 g di carboidrati
Mexicanavegetarian
Pizza Mexicana — Zwiebeln | Knoblauch | rote Bohnen | Peperoni
stima≈ 890 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
Valdezvegetarian
Pizza Valdez — frische Tomaten | Rucola
stima≈ 750 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
SALATE
Bauernsalatvegetarian
Farmer's salad — Blattsalat | Tomaten | Zwiebeln | Paprika | Gurke | Oliven | Hirtenkäse
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Italienischer Salatpescatarian
Italian salad — Blattsalat | Tomaten | Zwiebeln | Paprika | Gurke | Oliven | Thunfisch
stima≈ 350 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salattellervegetarian
Mixed salad plate — bunter Blattsalat | Tomate | Gurke | Paprika
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Garnelenfischerpescatarian
Shrimp salad — Blattsalat | hochwertige Kaltwassergarnelen | Aioli
stima≈ 420 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Hühnerwiese
Chicken salad — Blattsalat | Scheiben von gebratener Kikok-Poulardenbrust | Estragonsauce
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Milcheis
Vanillevegetarian
Vanilla ice cream
stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati
Schokoladevegetarian
Chocolate ice cream
stima≈ 230 kcal26 g di carboidratipesante 42
Stracciatellavegetarian
Stracciatella ice cream
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratipesante 42
Haselnussvegetarian
Hazelnut ice cream
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratipesante 42
Walnussvegetarian
Walnut ice cream
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratipesante 42
Erdnussvegetarian
Peanut ice cream
stima≈ 270 kcal22 g di carboidratipesante 42
Pistazievegetarian
Pistachio ice cream
Cappuccinovegetarian
Cappuccino ice cream
Buttermilchvegetarian
Buttermilk ice cream
Ingwervegetarian
Ginger ice cream
Salz- Rahmkaramelvegetarian
Salted cream caramel ice cream
Sauerrahmvegetarian
Sour cream ice cream
Joghurt Fruchtvegetarian
Yogurt fruit ice cream
Kokosvegetarian
Coconut ice cream
Gurkevegetarian
Cucumber ice cream
Lakritzvegetarian
Licorice ice cream
Quark-Rübenkrautvegetarian
Quark and chard ice cream
Bananevegetarian
Banana ice cream
Oma’s Apfelkuchenvegetarian
Apple cake ice cream
Aprikosevegetarian
Apricot ice cream
Bitter Lemonvegetarian
Bitter Lemon ice cream
Haferflockeneisvegetarian
Oatmeal ice cream
Orangevegetarian
Orange ice cream
Quittevegetarian
Quince ice cream
Rhabarbervegetarian
Rhubarb ice cream
Jackfruchtvegetarian
Jackfruit ice cream
Zimtvegetarian
Cinnamon ice cream
Zitronevegetarian
Lemon ice cream
FRUCHTSORBET – VEGAN
Erdbeervegan
Strawberry sorbet
Mangovegan
Mango sorbet
Himbeervegan
Raspberry sorbet
Stachelbeerevegan
Gooseberry sorbet
Kirschvegan
Cherry sorbet
Pflaumevegan
Plum sorbet
schwarze Johannisbeerevegan
Blackcurrant sorbet
Waldbeerenvegan
Wild berry sorbet
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rolandstraße 15, 33615 Bielefeld
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +49521132313
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derkoch.de/