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Heerlijckheid De Eksterhoeve

Klein Westerwijksestraat 11, 5084 HN Biest-Houtakker

Aperto ora · fino alle 22:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Qualcosa prima
Pane di dicembre
6.50
Desembrood — Burro cremoso, sale di legno di pino affumicato
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Prosciutto di Serrano
11.00
Serranoham — Prosciutto spagnolo a fette sottili
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Escargots
12.00
Chiocciole gratinate, burro alle erbe, 6 pz
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Quaglia confit
9.00
Gekonfijte kwartel — Quaglia, lampone, scalogno, miele, 4 pz
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Olivevegan
5.00
Olijven — In olio all'aglio e basilico
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Vitello Tonnato
16.00
Rosbif di vitello, crema di tonno, limone sott'aceto, capperi, rucola, olio di basilico
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burratavegetarian
14.50
Burrata, uva tostata, finocchio, cipolla all'aceto, condimento al miele
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capesante & lardo
17.50
Coquille & lardo — Capesante, lardo, salsa olandese, asparagi, salicornia
stima≈ 380 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Barbabietola dry agedvegetarian
14.50
Dry aged biet — Barbabietola rossa dry aged, crema di barbabietola, mandorle, pane di dicembre, za'atar, beurre blanc di barbabietola
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Steak Tartare
15.00
Steak tartaar — Tartare di manzo, crema di piccalilly, kataifi croccante, tuorlo marinato, parmigiano, olio alle erbe
stima≈ 360 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bisque
16.00
Crostacei, pesce bianco, gambero, gambero di fiume, porro, rouille
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone marinatopescatarian
15.00
Gepekelde zalm — Salmone, lime, aglio nero, crema di patate, cipolla agrodolce, patata croccante
stima≈ 390 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Steak Frites
27.50
Bavette, scalogno, insalata, patatine fritte, salsa al pepe o al madeira
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Porro grigliatovegetarian
24.50
Gegrilde prei — Porro grigliato, crema di topinambur, nocciola, beurre noisette, XO
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fricassée
26.50
Pancetta, gambero, carciofo, piselli, salicornia, jus de veau cremoso, patatine
stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Tournedos
38.00
Filetto di manzo, scalogno, insalata, patatine fritte, salsa al pepe o al madeira
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Tournedos Rossini
45.00
Filetto di manzo, brioche, foie gras, salsa madeira, insalata, patatine fritte
stima≈ 1250 kcal75 g di carboidrati
Halibutpescatarian
29.00
Heilbot — Risotto, beurre blanc allo champagne, asparagi, olio alle erbe
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pietermanpescatarian
26.50
Filetto di pieterman, crema di finocchio, porro, XO beurre noisette, finocchio croccante
stima≈ 540 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Menu 3 Portate
Menu 3 Portate
42.50
3-Gangen Menu — Componi il tuo menu scegliendo un antipasto, un piatto principale e un dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 28
Formaggivegetarian
7.00
Kaas — Formaggi della Fromagerie Guillaume, pane ai fichi, noce, composta
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Tarte Bourdalouevegetarian
9.00
Torta di pere, gelato alla vaniglia, mandorla, vaniglia, sciroppo
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 27
Tiramisùvegetarian
9.00
Tiramisu — Espresso, mascarpone, cacao, crumble al cioccolato
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 27
Dame Blanchevegetarian
9.00
Parfait alla vaniglia, cioccolato, mandorle caramellate
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratipesante 22
Madeleinevegetarian
9.00
Madeleine calde, crema alla vaniglia, scorza di lime
stima≈ 480 kcal48 g di carboidratipesante 30
Menu Bambini
Zuppa di pomodorovegetarian
5.00
Tomatensoep
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Spaghetti Bolognese
12.50
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Bistecca con patatine fritte
14.50
Biefstuk met frietjes
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Pesce bianco con patatine frittepescatarian
14.50
Witvis met frietjes
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
Pollo croccante con patatine fritte
12.50
Crispy kip met frietjes
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Wurst con patatine fritte
12.50
Knakworst met frietjes
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Bitterballen con patatine fritte
12.50
Bitterballen met frietjes
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Gelato per bambinivegetarian
5.00
Kinderijsje — Con panna montata e funnyface; vaniglia, fragola o cioccolato
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Pranzo
Crocchette di carne su pane
13.00
Kroketten op brood — Pane rustico, 2 crocchette di manzo, senape
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Salmone affumicatopescatarian
14.00
Gerookte zalm — Pane a lievitazione naturale, salmone, lime, aglio nero, crema di patate, cipolla agrodolce, patata croccante
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pancetta
14.00
Buikspek — Pane a lievitazione naturale, pancetta cotta a bassa temperatura, cipolla agrodolce, piccalilly
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Coscia di pollo piccante
13.00
Pikante kippendij — Pane a lievitazione naturale, coscia di pollo piccante, peperoncino, cipolla agrodolce, maionese al peperoncino
stima≈ 590 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Crocchette di gamberi su panepescatarian
13.00
Garnalenkroketten op brood — Pane rustico, 2 crocchette di gamberi, senape
stima≈ 630 kcal52 g di carboidrati
Omelette
12.00
Omelet — Pane rustico, omelette, prosciutto, funghi, cipolla, porro
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di salmone affumicatopescatarian
13.00
Salade gerookte zalm — Insalata, salmone affumicato, gamberi saltati, maionese allo zenzero e lemongrass, pane
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di barbabete dry agedvegetarian
13.00
Salade dry aged biet — Insalata, barbabete dry aged, formaggio erborino, condimento francese, pane
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Flamkuchen
Classica
12.00
Klassiek — Crème fraîche, prosciutto, pancetta, cipolla
stima≈ 720 kcal58 g di carboidrati
Funghi selvaticivegetarian
13.00
Bospaddenstoelen — Crème fraîche, funghi selvatici, cipolla
stima≈ 640 kcal55 g di carboidrati
Stracciatellavegetarian
13.00
Stracciatella, pomodoro, basilico, cipolla
stima≈ 610 kcal52 g di carboidrati
Aperitivo
Pane con dipvegetarian
6.50
Brood met dips — Burro cremoso e sale affumicato
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Gyoza di pollo
7.50
Kip gyoza’s — Gyoza di pollo fritti, maionese al peperoncino, sesamo
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza vegetarianevegetarian
7.50
Vega gyoza’s — Gyoza vegetariane fritte, maionese al peperoncino, sesamo
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bitterballen
7.50
Bitterballen di manzo, 6 pz.
stima≈ 450 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette al tartufovegetarian
7.50
Truffelkroketjes — Crocchette al tartufo di Cas & Kas, 6 pz.
stima≈ 480 kcal26 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crispy chicken
8.00
Pollo fritto con maionese al peperoncino
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio stagionato e fuet
9.00
Oude kaas & fuet — Tagliere con formaggio stagionato e fuet spagnolo
stima≈ 410 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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80veggie
scorestima

Opzioni vegetariane raffinate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre piatti come il porro grigliato con crema di sedano rapa e la barbabietola dry aged. Le scelte vegetariane includono la flamkuchen ai funghi e i gyoza vega. Un tavolo misto può ordinare anche piatti di carne come la steak frites.

17 piatti vegetariani e 1 vegani su 52

70dia
scorestima

Scelte proteiche e buoni antipasti

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo caffè offre molte opzioni ricche di proteine. Gli antipasti e i taglieri sono molto poveri di carboidrati.

28 adatti ai diabetici · 52 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Klein Westerwijksestraat 11, 5084 HN Biest-Houtakker
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–22:00
sab11:00–22:00
dom11:00–22:00
Contatti
+31135052067 info@eksterhoeve.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eksterhoeve.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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