La Cantina Di Don Camillo Biganos
rue Louis-Nicolas Robert 5, 33380 BIGANOS
Chiuso ora · apre gio 11:45
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
LE PIZZE DI DON CAMILLO “A LEGNA”
Margheritavegetarian
11.00
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
Sandro
13.50
Salsa di pomodoro, funghi, prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, olive
stima≈ 980 kcal98 g di carboidratiequilibrato 68
Don Camillovegetarian
16.50
Salsa di pomodoro, taleggio, gorgonzola, pecorino, mozzarella fior di latte
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Stagionivegetarian
17.00
Salsa di pomodoro, melanzane, carciofi, peperoni, cipolle, funghi, pomodorini, mozzarella fior di latte
stima≈ 920 kcal105 g di carboidratiequilibrato 67
Bresciavegetarian
17.50
Crema di ricotta, pomodorini, spinaci freschi, mozzarella fior di latte
stima≈ 950 kcal92 g di carboidrati
Parma
18.00
Salsa di pomodoro, prosciutto di Parma, mozzarella fior di latte, pesto, rucola, scaglie di parmigiano, pomodorini
stima≈ 1050 kcal98 g di carboidrati
Peppone
18.00
Salsa di pomodoro, peperoni, cipolle, spianata piccante, mozzarella fior di latte
stima≈ 1020 kcal96 g di carboidrati
Pepito
17.00
(Calzone) Salsa di pomodoro, prosciutto cotto, funghi, cipolle, panna, uovo, mozzarella fior di latte
stima≈ 1150 kcal110 g di carboidrati
Capripescatarian
16.00
Salsa di pomodoro, capperi, acciughe, mozzarella fior di latte, olive
stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 72
Nanavegetarian
16.00
Panna, caprino fresco, miele, noci, mozzarella fior di latte, rucola
stima≈ 1080 kcal92 g di carboidratipesante 44
Truffadavegetarian
18.00
Crema tartufata, brie, mozzarella fior di latte, pomodorini
stima≈ 1050 kcal90 g di carboidrati
Carbonara
16.50
Panna, pancetta, uovo, pecorino, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala
stima≈ 1180 kcal92 g di carboidratipesante 44
Bolognese
16.50
Salsa di pomodoro, ragù alla bolognese, mozzarella fior di latte, uovo, cipolle
stima≈ 1050 kcal98 g di carboidratiequilibrato 65
Bufflonnevegetarian
17.00
Panna, mozzarella di bufala, mozzarella fior di latte, confettura di amarena
stima≈ 1100 kcal98 g di carboidratipesante 39
Florentina
19.00
Crema tartufata, prosciutto cotto al tartufo (Tuber aestivum), mozzarella fior di latte, basilico
stima≈ 1020 kcal90 g di carboidrati
Montenara
17.50
Crema di parmigiano, guanciale, pomodoro, valeriana, riduzione balsamica, mozzarella fior di latte
stima≈ 1080 kcal95 g di carboidrati
SUPPLIMENTI PIZZA
Olive, uovo, pomodorini
0.50
Olives, oeuf, tomates cerises
stima≈ 40 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Supplemento verdurevegan, vegetarian
3.50
Supplément légumes
stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento salumi
3.50
Supplément charcuterie
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento burratavegetarian
5.00
Supplément burrata
stima≈ 220 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento mix salumi
5.00
Supplément mix charcuterie
stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PER I BAMBINI -10 anni
1 pizza o pasta con prosciutto cotto o steak haché
9.00
1 pizza ou pâtes jambon blanc ou steak haché
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
I TRONCHETTI
Tronchetto al salmonepescatarian
16.00
Le tronchetto au saumon
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Tronchetto alla spianata
16.00
Le tronchetto à la spianata
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
Tronchetto alle verdurevegetarian
16.00
Le tronchetto aux légumes
stima≈ 650 kcal65 g di carboidrati
Tronchetto al prosciutto di Parma
16.00
Le tronchetto au jambon de parme
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
I DOLCI
Choux craquelin praliné
8.50
Choux craquelin praliné, chantilly mascarpone — con chantilly al mascarpone
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Tiramisù al caffè
8.50
Tiramisu caffè
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Panna cotta ai frutti rossivegetarian
7.50
Panna cotta fruits rouges
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Barlette torteau meringatovegetarian
8.50
Barlette torteau meringué
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Brownie al pistacchio
8.50
Brownie pistache, glace vanille au lait des montagnes et mousseline à la pistache — con gelato alla vaniglia e mousseline al pistacchio
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratipesante 26
Cheesecake mirtillo e fragolavegetarian
8.50
Cheesecake myrtille fraise
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33
Caffè gourmand italiano
7.50
Café gourmand Italien
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Coppa di gelato 2 gustivegetarian
6.00
Coupe de glace 2 parfums
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
ANTIPASTI DA CONDIVIDERE O MENO
Prosciutto di Parma DOP
8.50
Jambon de Parme AOC
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bresaola
8.00
cuore di rumsteak stagionato
stima≈ 140 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Prosciutto cotto al tartufo estivo
8.50
Jambon blanc à la truffe d'été (Tuber aestivum) — Tuber aestivum
stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spianata Calabrese
8.00
salsiccia italiana leggermente piccante
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mortadella al pistacchio
8.00
Mortadella pistache
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Arancini gorgonzolavegetarian
9.50
15 minuti
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Arancini parma
9.50
15 minutes
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Tagliere di salumi da condividere
17.00
Planche de charcuteries à partager
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere misto da condividere
19.00
Planche mixte à partager (charcuteries et fromages) — salumi e formaggi
stima≈ 750 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Burrata e prosciutto di Parma
13.00
La belle Burrata et son jambon de parme
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Stracciatella e toastvegetarian
10.00
Stracciatella (crème de Burrata) et ses toasts — crema di Burrata
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Burrata, Carpaccio di tartufo estivo e Speck
15.00
Burrata, Carpaccio de truffes d'été (Tuber aestivum) et Speck — Tuber aestivum
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura di gamberi e mini verdurepescatarian
13.00
Tempura gambas, mini légumes, ricotta, tomate — con ricotta e pomodoro
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Hummus di cecivegan
10.00
Houmous pois chiches, mèche, mais, parfumé au whisky, pâte à pizza toast thyme citron — con mais, whisky, toast di pizza al timo e limone
stima≈ 410 kcal45 g di carboidrati
Zuppa di pomodorovegetarian
10.00
Soupe de tomates, amandes torréfiées, stracciatella fraîche — con mandorle tostate e stracciatella fresca
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pizzetta tartufata
14.00
Pizzetta, crème tartufata, jambon à la truffe d'été (Tuber aestivum), mozzarella de Bufala, basilic, tomates cerises — prosciutto al tartufo estivo, mozzarella di Bufala, basilico, pomodorini
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Pizzetta ai mirtilli
14.00
Pizzetta, crème de myrtille, mozzarella fior di latte, saumon fumé, tomates cerises, pousse de poivres — mozzarella fior di latte, salmone affumicato, pomodorini, germogli di peperone
stima≈ 460 kcal36 g di carboidrati
PASTA DI DON CAMILLO
Gnocchi gorgonzolavegetarian
17.00
Gnocchis gorgonzola, tomates cerises, noix — con pomodorini e noci
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Tagliatelle Carbonara
18.50
Tagliatelles Carbonara dans la mesure
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Risotto allo zafferano
19.50
Risotto safrané crème gambas, saumon et épinards — crema di gamberi, salmone e spinaci
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 75
Risotto al caffè con pollo
19.50
Risotto café au poulet, carpe de champignons bruuns — con funghi bruni
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
Linguine Tartufo
24.00
Linguines Tartufo
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Linguine ai Frutti di Mare
19.00
Linguines Fruits de Mer (Bisque de Gambas, seiches, coques) — bisque di gamberi, seppie, vongole
stima≈ 610 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Lasagne di manzo
18.00
Lasagnes de bœuf — 15 minutes
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Lasagne al salmone
18.00
Lasagnes Saumon, épinards et chèvre — con spinaci e caprino
stima≈ 640 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Radiatori al caviale di pomodorovegetarian
16.50
Radiatori caviar de tomates, courgettes et olive et copeaux de parmesan, cébettes — zucchine, olive, scaglie di parmigiano e cipollotti
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 80
Radiatori ai 3 formaggivegetarian
18.50
Radiatori aux 3 fromages (Taleggio, Gorgonzola, Provolone) — Taleggio, Gorgonzola, Provolone
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
I PIATTI DI DON CAMILLO
Saltimbocca
24.00
speck, salsa marsala, funghi, mozzarella fior di latte
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cotoletta di Vitello alla Milanese
23.00
Escalope de Veau Milanaise
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartare di manzo all'italiana
19.50
Tartare de bœuf à l'italienne
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Costine di maiale ai Paesi Baschi
25.00
Côte de cochon au Pays Basque, caviar de tomate, pleurotes au beurre persillé, pommes de terre grenaille — caviale di pomodoro, pleurotus al burro persillato, patate novelle
stima≈ 880 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Branzino interopescatarian
25.00
Bar entier, légumes croquants confits à l'huile d'olive safranés, pommes de terre grenaille vapeur — verdure croccanti confit all'olio d'oliva e zafferano, patate novelle al vapore
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata verdevegan, vegetarian
4.00
Salade verte
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Questo menù è ancora corretto?
82veggie
scorestima
scorestima
Molte opzioni italiane vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Le pizze vegetariane includono la Nana con caprino e miele. Tra i primi ci sono i Radiatori ai tre formaggi o gli gnocchi al gorgonzola. Per i vegani ci sono l'hummus di ceci e l'insalata verde.
22 piatti vegetariani e 3 vegani su 67
70dia
scorestima
scorestima
Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Gli antipasti sono molto adatti a un'alimentazione a basso contenuto di carboidrati.
23 adatti ai diabetici · 67 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue Louis-Nicolas Robert 5, 33380 BIGANOS
- Orari
- lun11:45–14:30, 19:00–21:30mar11:45–14:30, 19:00–21:30mer11:45–14:30, 19:00–21:30gio11:45–14:30, 19:00–22:00ven11:45–14:30, 19:00–22:00sab11:45–14:30, 19:00–22:00domchiuso
- Contatti
- +32557178320
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biganos.lacantinadidoncamillo.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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