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Islares Restaurant

Alameda de Mazarredo 65bis, 48009 Bilbao

Chiuso ora · apre mer 14:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

CANTABRICO – ATLANTICO
Brodo Sorropotún
SORROPOTÚN BROTH
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Dacquoise di sarde
SARDINE DACQUOISE
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torta 'Sobao' cantabrica con acciughe
CANTABRIAN ‘SOBAO’ CAKE WITH ANCHOVY
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Lapero con alghepescatarian
LIMPET WITH SEAWEED
stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Polpo con salsa all'aglio galizianapescatarian
OCTOPUS WITH GALICIAN GARLIC SAUCE
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
'Tigre' di cozze piccanti
‘TIGRE’ SPICY MUSSEL: NATURAL AND GALICIAN CHORIZO EMPANADA — Naturale e empanada di chorizo galiziano
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Salpicón di granchio reale e asticepescatarian
SPIDER CRAB AND LOBSTER SALPICÓN WITH BIELVA GREEN BEANS — Con fagiolini di Bielva
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Cipollotto Karrantzapescatarian
KARRANTZA SPRING ONION, ‘MAGANO’ SQUID STEW, AND NOKORA COFFEE — Stufato di calamari 'Magano' e caffè Nokora
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tonno biancopescatarian
WHITE TUNA WITH BASQUE BELL PEPPER STEW AND HEIRLOOM CORN — Stufato di peperoni baschi e mais antico
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Flatbread di mais con scampo
LANGOUSTINE CORN FLATBREAD, CIDER-BASQUE SAUSAGE STEW, AND NOVALES LEMON — Stufato di salsiccia basca al sidro e limone Novales
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
Sfoglia al pomodoro di Erandiovegetarian
ERANDIO TOMATO PUFF PASTRY, GARUM, AND SEAWATER BUTTER — Con garum e burro all'acqua di mare
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fagioli bianchi estivi freschi
FRESH SUMMER WHITE BEANS WITH CHICKEN PICKLED STEW AND OYSTER — Stufato di pollo sott'aceto e ostrica
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
Grandi fagioli bianchi asturianipescatarian
LARGE ASTURIAN WHITE BEANS WITH CLAMS AND KANALA-STYLE SOUP — Con vongole e zuppa in stile Kanala
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Rana roastpescatarian
ROASTED MONKFISH WITH BASQUE WALNUT SAUCE AND EUCALYPTUS LIQUEUR — Salsa alle noci basca e liquore di eucalipto
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Costata di manzo antico cantabrico
CANTABRIAN HEIRLOOM BEEF CHOP, ANERO LOLLO LETTUCE, AND ANCHOVY MARINADE — Lattuga Lollo Anerò e marinata di acciughe
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Budino alle uovavegetarian
EGG PUDDING
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Cioccolato Oxoco di Valdoviñovegetarian
VALDOVIÑO OXOCO CHOCOLATE WITH COSTA ÁRTABRA SEAWEED — Con alghe Costa Ártabra
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Goxua e peperoncino Espelettevegetarian
GOXUA & ESPELETTE PAPRIKA
stima≈ 400 kcal32 g di carboidratipesante 40
Menu
Menu A-8
130.00
A-8 Menu (9 courses) — 9 portate
stima≈ 2800 kcal220 g di carboidratipesante 29
Menu N-634
165.00
N-634 Menu (13 courses) — 13 portate
stima≈ 3600 kcal280 g di carboidratipesante 29

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75dia
scorestima

Pesce e carne spagnoli

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. I frutti di mare e la carne sono buone scelte.

12 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Alameda de Mazarredo 65bis, 48009 Bilbao
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer14:00–14:30, 20:00–21:00
gio14:00–14:30, 20:00–21:00
ven14:00–14:30, 20:00–21:00
sab14:00–15:00
domchiuso
SUMMER SCHEDULE. Telephone service hours: Monday to Friday from 9.30 to 13.30
Contatti
+34747421086 info@islares.restaurant
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), islares.restaurant/en/home
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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