Restaurante Viejo Zortzi
Poza Lizentziatuaren Kalea, 54, 48013 Bilbo
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Stuzzichini al banco
Salmone affumicato e marinatopescatarian
4.25
Salmón ahumado y marinado — Salmone marinato e affumicato
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Acciughe marinate, piquillos e sale rosapescatarian
2.95
Anchoas marinadas, piquillos y sal rosa — Acciughe marinate, peperoni e sale rosa
stima≈ 80 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo tartufato, patata croccante, jamón
5.50
Huevo trufado, patata crujiente, jamón — Uovo tartufato, patata croccante e prosciutto
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di funghi, parmigiano e olio d'olivavegetarian
3.95
Carpaccio de champiñones, parmesano y aceite de oliva — Carpaccio di funghi, formaggio parmigiano e olio d'oliva
stima≈ 110 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tortilla de patata gratinatavegetarian
4.25
Tortilla de patata gratinada — Frittata di patate spagnola gratinata
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Txangurro di cozze gratinatopescatarian
5.80
Txangurro de mejillón gratinado — Gratin di cozze stile txangurro
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Taco di baccalà al pil pilpescatarian
14.00
Taco de bacalao al pil pil — Baccalà alla pil pil in taco
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiequilibrato 65
Perdice in escabeche e cuori di lattuga di Tudela
22.00
Perdiz en escabeche y cogollos de Tudela — Perdice marinata e cuori di lattuga di Tudela
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zamburiñaspescatarian
19.00
Zamburiñas, sobre crema parmentier trufada, aceite de cebollino, esponjoso de limón — Capasanta su crema parmentier tartufata, olio di erba cipollina e spuma di limone
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Callos con Txistorra
19.50
Stinco di vitello con salsiccia txistorra
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie caldo, mela
8.75
Foie caliente, manzana — Foie gras caldo e mela
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Risotto ai funghivegetarian
3.50
Risoto de hongos — Risotto ai funghi
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Guancia di vitello stufata
4.50
Carrillera de ternera estofada — Guancia di vitello stufata
stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Txuletón (minimo 2 persone)
62.00
Txuletón (mínimo 2px) — Bistecca T-Bone (min. 2 persone)
stima≈ 1200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Confit de canard arrosto
19.00
Confit de pato asado al horno — Confit di anatra arrostito al forno
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lomo ibérico de Bellota
12.00
Lomo ibèrico de Bellota — Lonza iberica di Bellota
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cecina artigianale di León
8.00
Cecina artesana de León — Manzo essiccato artigianale di León
stima≈ 140 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Jamón ibérico de Bellota
14.00
Prosciutto iberico di Bellota
stima≈ 160 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggivegetarian
10.00
Tabla de quesos — Assortimento di formaggi
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pesce del giornopescatarian
Pescado del día según mercado (consúltenos) — Pesce fresco secondo mercato (consultateci)
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Magret di anatra arrosto
22.00
Magret de pato asado — Roast duck magret
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Verdure saltate al dentevegan, vegetarian
19.00
Verduras salteadas al dente — con olio arbequina
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Lattina di caviale Amur Beluga 10gpescatarian
20.00
Lata de caviar 10g de amur beluga — Tin caviar 10g of amur beluga
stima≈ 50 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
CAVIAR
Amur Belugapescatarian
55.00
Fiume Amur, uova di caviale Huso Dauricus, Acipenser schrenncki
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Imperial Baeripescatarian
68.00
Polonia, caviale di storione Luso, Acipenser Culdenstandii
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Osetrapescatarian
58.00
Bulgaria, uova di caviale Acipenser gueldenslaedtii
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Beluga Iranianopescatarian
90.00
Beluga Iraní — Iran, uova di caviale Huso Dauricus (Beluga Iraniano) Acipenser schrenncki
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Degustazione di 3 cucchiaini di cavialepescatarian
16.00
Degustación 3 cucharaditas de caviar (Osetra, Amur Beluga, Imperial), sobre blinis y carolina de cítricos — Osetra, Amur Beluga, Imperial, su blinis e carolina agli agrumi
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
Ostrica con caviale Amur Belugapescatarian
9.00
Ostra con caviar, Amur Beluga
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Champagne e cucchiaino di caviale Amur Belugapescatarian
12.00
Champagne y cucharita de caviar, Amur Beluga
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
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80dia
scorestima
scorestima
Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molte opzioni a base di proteine. Troverai molta carne, pesce e formaggi.
27 adatti ai diabetici · 30 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Poza Lizentziatuaren Kalea, 54, 48013 Bilbo
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +34944419249 infoviejo@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viejozortzi.es/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 79 %
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