Restaurante Doze
Indautxu Kalea, 3, 48009 Bilbo
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti freddi
Jamón
18.00
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cecina de León con Parmesano
15.00
Manzo essiccato di León con Parmigiano
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Surtido della casa
26.00
Nuestro surtido
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone marinato in casapescatarian
15.00
Salmón marinado en casa con crema ácida de eneldo — con crema acida all'aneto
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ceviche di gamberi e polpopescatarian
19.00
Ceviche de langostinos, pulpo con chips de plátano verde — con chips di platano verde
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Carpaccio
19.00
Carpaccio al aceite de oliva virgen — all'olio extravergine di oliva
stima≈ 240 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartar di tonno rossopescatarian
20.00
Tartar de atún rojo con mahonesa de antxoas — con maionese alle acciughe
stima≈ 310 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata russa fatta in casavegetarian
9.00
Ensaladilla rusa casera
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti caldi
Morcilla di riso fritta
14.00
Morcilla de arroz frita con pimientos rojos asados — con peperoni rossi arrostiti
stima≈ 340 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Txistorra alla brace
9.00
Txistorra a la brasa
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette fatte in casa
9.00
Croquetas caseras
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Ghiandole di agnello fritte
16.00
Mollejas de cordero fritas
stima≈ 360 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Polpo alla bracepescatarian
23.00
Pulpo a la brasa
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Grigliata di verdure di stagionevegan, vegetarian
19.00
Parrillada de verduras de temporada
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Nachos fatti in casa
14.00
Natxos caseros
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Moussaka fatta in casavegetarian
18.00
Moussaka casera opción vegetariana — opzione vegetariana
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata di pomodori localipescatarian
14.00
Ensalada de tomate de caserío con taco de bonito — con trancio di tonno Bonito
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di ventrescapescatarian
19.00
Ensalada de ventresca con nuestros asados — con i nostri arrosti
stima≈ 410 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata tiepida di baccalàpescatarian
19.00
Ensalada templada de bacalao
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Riso e pasta
Riso cremoso ai funghi e anatra
19.00
Arroz cremoso de hongos y pato al parmesano — al Parmigiano
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Lasagna di carne
19.00
Lasaña de carne
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Uova con patate
Uova del casale con patatine fritte
17.00
Huevos de caserio con patatas fritas caseras acompañados con tu elección: Jamón — Accompagnate da prosciutto
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Uova del casale con patatine fritte
17.00
Huevos de caserio con patatas fritas caseras acompañados con tu elección: Txistorra, morcilla y pimientos — Accompagnate da txistorra, morcilla e peperoni
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
Pesce
Merluzzo all'amo impanatopescatarian
17.00
Merluza de anzuelo rebozada con pimientos rojos asados — Con peperoni rossi arrostiti
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Txipis di potera alla piastrapescatarian
19.00
Txipis de potera a la plancha con sus patitas y cebolla caramelizada — Con cipolla caramellata
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiequilibrato 69
Baccalà alla piastrapescatarian
21.00
Bakalao a la plancha con patata panadera y hongos — Con patate panadera e funghi
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Baccalà a la Bizkainapescatarian
20.00
Bakalao a la Bizkaina
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di tonnopescatarian
22.00
Solomillo de atún fileteado sobre cebolla con mahonesa de antxoas — Su letto di cipolle con maionese alle acciughe
stima≈ 500 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Merluzzo con vongole alla marinarapescatarian
24.00
Merluza con almejas a la marinera
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Carne
Entrecôte di manzo alla brace
23.00
Entrecot de ganado mayor a la brasa con guarnición — Con contorno
stima≈ 800 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Secreto alla brace
19.00
Secreto a la brasa
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Hamburger di bue con patatine
15.00
Hamburguesa de buey con patatas
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Txuleton alla brace
48.00
Txuleton de mayor a la brasa
stima≈ 1100 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci
Torta di formaggiovegetarian
8.00
Tarta de queso
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Torrija di pane briochevegetarian
8.00
Torrija de pan brioche
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 29
Fondant al cioccolatovegetarian
8.00
Fondant chocolate negro y blanco — Cioccolato fondente e bianco
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Fondant al Dulce de lechevegetarian
8.00
Fondant Dulce de leche
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 25
Gelati artigianalivegetarian
7.00
Helados artesanos
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Pintxos caldi
Tataki di tonno rossopescatarian
7.00
Tataki de atún rojo con caramelo de soja — Con caramello di soia
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras fresco alla piastra
8.00
Foie fresco a la plancha con compotas — Con composte
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Txipis su cipolla caramellatapescatarian
7.00
Txipis sobre cebolla caramelizada
stima≈ 210 kcal18 g di carboidrati
Uova su jamón ibérico, cipolla e funghi
7.00
Huevos sobre jamón ibérico, cebolla y hongos
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Secreto ibérico con composta di mele
7.00
Secreto ibérico con compota de manzana
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torreznos
7.00
stima≈ 350 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menù
MENÚ ASTE NAGUSIA 2026
60.00
Antipasti: Cecina e parmigiano, Insalata caprese, Gamberone alla piastra. Principali: Filetto di tonno, Baccalà
stima≈ 1450 kcal65 g di carboidrati
MENÚ DOZE 1
42.00
Surtedito di ibéricos, Insalata di pomodoro con tonno di Bermeo, Crocchette fatte in casa, Riso cremoso ai funghi
stima≈ 1600 kcal90 g di carboidratipesante 27
MENÚ DOZE 2
48.00
Da condividere: Jamón e Lomo, Insalata di ventresca, Txistorra, Morcilla. Principale: Merluzzo impanato
stima≈ 1700 kcal70 g di carboidratipesante 43
MENÚ VEGETARIANO / VEGANOvegan, vegetarian
38.00
Asparagi bianchi con vinaigrette, Verdure alla griglia con olio al tartufo bianco, Riso cremoso ai funghi e parmigiano
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
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Cucina spagnola a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine come bistecca e pesce. C'è un'ampia scelta di tapas fredde e calde.
30 adatti ai diabetici · 48 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Indautxu Kalea, 3, 48009 Bilbo
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +34944744055
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dozebilbao.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 79 %
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