De Brasserie - Bilzen, Markt

Markt 35, 3740 Bilzen

Chiuso ora · apre sab 09:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 7 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Colazione

Assortimento

24.50

Assortiment — Pane fresco, mini-biscotti, formaggi e salumi, confetture, cioccolato, sciroppo, burro, uova e bacon, frutta fresca

stima≈ 1450 kcal130 g di carboidratipesante 27

Uova e bacon

12.80

Spek met eieren — 3 uova e 5 fette di bacon, accompagnate da pane rustico

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Aperitivi

Bitterballen

9.90

Portie bitterballen — Porzione di crocchette olandesi

stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati

Mix aperitivo ‘de Brasserie'

14.20

Borrelmix ‘de Brasserie’

stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati

Pranzo

Panino del Momento

Broodje van ‘t Moment — Chiedere al nostro personale

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Prosciutto crudo

9.90

Beenhesp

stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Formaggio giovanevegetarian

9.90

Jonge kaas

stima≈ 450 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Prosciutto e Formaggio

10.90

Ham & Kaas

stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Salmone affumicatopescatarian

13.80

Gerookte zalm — Con Boursin alle erbe fini

stima≈ 460 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Filet américain

12.90

Con scagliette di scalogno

stima≈ 410 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Prosciutto di Parma, Grana Padano e pesto

14.10

Parmaham, Grana Padano en pesto

stima≈ 510 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Smos

12.90

Con prosciutto crudo, formaggio giovane, insalata, pomodoro, cetriolo, cipolla, carota, uovo e maionese

stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Panino Houthakkers

15.60

Houthakkersbroodje — Con brie, straccetti di bacon croccante e miele

stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Bagel de Brasserie

15.70

Bagel al sesamo, bacon, salmone affumicato, verdure, nachos e condimento miele-senape

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Croque croccanti

Croque monsieur

13.30

stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati

Croque madame

15.40

stima≈ 610 kcal40 g di carboidrati

Croque hawaï

15.40

stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati

Croque bolognaise

16.40

stima≈ 560 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

Croque vidéevegetarian

17.50

stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati

Antipasti

Zuppa del momento

7.20

Soep van't moment

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Zuppa di pomodoro e panna con polpettine

6.90

Tomatenroomsoep met balletjes

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crocchette di formaggio artigianali (V)vegetarian

17.10

Artisanale Kaaskroketten (V) — Con tartara fatta in casa e condimento

stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati

Crocchette di gamberetti artigianalipescatarian

21.70

Artisanale garnaalkroketten — Con salsa cocktail fatta in casa e condimento

stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati

Duo di crocchette di formaggio e gamberetti

19.70

Duo van kaas- en garnaalkroket — Con salsa cocktail fatta in casa e condimento

stima≈ 550 kcal33 g di carboidrati

Carpaccio di Babytop irlandese

18.90

Carpaccio Ierse Babytop — Con parmigiano, maionese al tartufo, pesto, pinoli e rucola

stima≈ 410 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalate

Insalata De Brasserie

25.70

Salade De Brasserie — Con pollo e ananas

stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65

Insalata con scampi Black Tiger e striscioline di pancetta

26.80

Salade met Black Tiger scampi’s en spekreepjes — Con salsa cocktail fatta in casa e condimento

stima≈ 680 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata souvlakipescatarian

24.90

Salade souvlaki — Feta, olive, anelli di cipolla, calamari e tzatziki

stima≈ 610 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Burger

De Brasserie Bacon Beef Burger

25.90

100% Black Angus 200g, cheddar, pancetta, verdure, maionese al peperoncino

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Burger di verdure vegetarianovegetarian

27.60

Vegetarische groentenburger — Con Gouda giovane, verdure, maionese al peperoncino e patatine di patate dolci

stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

Primi di pasta fatti in casa

Spaghetti bolognaise (Piccolo)

13.90

Spaghetti bolognaise (Klein)

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Spaghetti Bolognaise (Grande)

16.90

Spaghetti Bolognaise (groot)

stima≈ 850 kcal100 g di carboidratiequilibrato 73

Penne con prosciutto cotto e crema di parmigiano

21.90

Penne met beenham en parmezaanse crèmesaus — Gratinato al forno

stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati

Lasagne al forno

21.90

Gratinato al forno

stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati

Pasta Spinazie vegetarianavegetarian

21.30

Vegetarische Pasta Spinazie — Con verdure mediterranee, olive, pesto e Grana Padano

stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66

Penne Rigate

21.40

Con pancetta, funghi, peperoni, salsa di pomodoro piccante e Grana Padano

stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71

Penne con pollo Hoeven e pomodorini

22.60

Penne met Hoevenkip en Kerstomaatjes — Con salsa cremosa di pomodoro e basilico e Grana Padano

stima≈ 740 kcal64 g di carboidratiequilibrato 71

Tagliatelle con pancetta e striscioline di pollo Hoeven

24.60

Tagliatelle met Pancetta en reepjes Hoevekip — Con salsa al tartufo e parmigiano, Grana Padano e funghi castagne

stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati

Linguini con scampi Black Tigerpescatarian

24.60

Linguini met Black Tiger Scampi — Con salsa all'astice e pomodorini

stima≈ 690 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

Piatti di pesce

Scampi Black Tiger (8 pezzi)pescatarian

26.90

Black Tiger-scampi’s 8 stuks — Scelta tra: salsa all'astice, burro all'aglio, crema all'aglio, stile dello chef

stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Padella di pesce della casapescatarian

29.60

Vispan van het huis — Tre tipi di pesce e scampi

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto di salmone norvegesepescatarian

31.50

Noorse zalmfilet — Con verdure di stagione e salsa all'aneto

stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piatti di carne

Goulash ungherese

24.90

Hongaarse Goulash — Paprika, funghi e cipolla

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Stufato di manzo fatto in casa

25.80

Huisbereid rundsstoefvlees — Preparato con birra Tongerlo e sciroppo di Bilzen

stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69

Vol-au-vent classica

24.90

Klassieke vol-au-vent — Preparata con pollo ruspante, funghi e polpettine

stima≈ 720 kcal35 g di carboidrati

Spare-ribs “De Brasserie”

29.70

Marinate in casa e salsa bbq hot smoke

stima≈ 850 kcal30 g di carboidrati

Filet americain preparato

23.90

Bereide filet americain — Con scalogno, cetriolini, cipolline di Amsterdam e capperi

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Rumsteak Aberdeen Angus

32.70

Aberdeen Angus rumsteak — Inclusa salsa a scelta

stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Supplementi

Patatine frittevegetarian

4.50

Frietjes

stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati

Crocchette di patatevegetarian

4.50

Aardappelkroketten

stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati

Purea del momentovegetarian

4.50

Puree van het moment

stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Verdure caldevegetarian

5.00

Warme groenten

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Patatine di patate dolcivegetarian

6.00

zoete aardappelfrietjes

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Pasta aglio e oliovegetarian

4.50

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Salse fredde

1.00

Koude sauzen

stima≈ 80 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

WOK

Wok vegetarianovegan, vegetarian

25.30

Vegetarische wok — Con pezzi di Quorn, verdure fresche, salsa agrodolce ed edamame

stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiequilibrato 70

Wok con pollo e scampi

26.90

Wok met kip en scampi’s — Verdure fresche, salsa agrodolce e kroepoek

stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71

Menu bambini

Piccola spaghetti

13.90

Kleine spaghetti

stima≈ 450 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69

Frikandel con patatine fritte

9.50

Frikandel met frietjes

stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati

Bitterballen (5 pezzi) con patatine fritte

9.70

Bitterballen (5 stuks) met frietjes

stima≈ 820 kcal58 g di carboidrati

Piccola videe

19.50

Kleine videe

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Croque monsieur finger food

9.20

Croque uit het vuistje + sausje — con salsa

stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spareribs

21.50

stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69

Con il caffè

Waffle di Bruxellesvegetarian

9.70

Brusselse Wafel met Bloemsuiker — con zucchero a velo

stima≈ 420 kcal60 g di carboidratipesante 36

Waffle di Bruxellesvegetarian

11.80

Brusselse Wafel met 1 Bolletje IJs — con 1 pallina di gelato

stima≈ 580 kcal75 g di carboidratipesante 38

Waffle di Bruxellesvegetarian

13.90

Brusselse Wafel met Vers Fruit — con frutta fresca

stima≈ 510 kcal70 g di carboidratipesante 40

Pancake (1 pezzo)vegetarian

6.20

1 Stuk Pannenkoek met Siroop / Confituur / Nutella / Witte of Bruine Suiker — con sciroppo, confettura, Nutella, zucchero bianco o di canna

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Pancake (1 pezzo)vegetarian

10.10

1 Stuk Pannenkoek met 1 Bolletje IJs — con 1 pallina di gelato

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 43

Pancake (1 pezzo)vegetarian

11.20

1 Stuk Pannenkoek met Vers Fruit — con frutta fresca

stima≈ 380 kcal50 g di carboidratipesante 41

Pancake (2 pezzi)vegetarian

8.90

2 Stukken Pannenkoeken met Siroop / Confituur / Nutella / Witte of Bruine Suiker — con sciroppo, confettura, Nutella, zucchero bianco o di canna

stima≈ 550 kcal80 g di carboidratipesante 31

Pancake (2 pezzi)vegetarian

12.90

2 Stukken Pannenkoeken met 1 Bolletje IJs — con 1 pallina di gelato

stima≈ 680 kcal90 g di carboidratipesante 34

Pancake (2 pezzi)vegetarian

13.90

2 Stukken Pannenkoeken met Vers Fruit — con frutta fresca

stima≈ 610 kcal85 g di carboidratipesante 36

Per concludere

Chocolademoelleuxvegetarian

13.70

Pallina di gelato, panna montata, coulis di frutti rossi

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratipesante 23

Dame blanche (2 palline)vegetarian

9.60

Dame blanche 2 bolletjes ijs — con salsa al cioccolato calda

stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 30

Dame blanche (3 palline)vegetarian

10.90

Dame blanche 3 bolletjes ijs — con salsa al cioccolato calda

stima≈ 610 kcal60 g di carboidratipesante 25

Coppa di frutta fresca (2 palline)vegetarian

10.70

Coupe vers fruit 2 bolletjes — gelato alla vaniglia e frutta di stagione

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Coppa di frutta fresca (3 palline)vegetarian

12.90

Coupe vers fruit 3 bolletjes — gelato alla vaniglia e frutta di stagione

stima≈ 480 kcal55 g di carboidrati

Coppa Hete Liefde (2 palline)vegetarian

10.50

Coupe Hete Liefde 2 Bollen — gelato alla vaniglia con ciliegie calde

stima≈ 420 kcal50 g di carboidratipesante 38

Coppa Hete Liefde (3 palline)vegetarian

12.40

Coupe Hete Liefde 3 Bollen — gelato alla vaniglia con ciliegie calde

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 33

Torta di mele borgognonavegetarian

12.90

Bourgondische Appeltaart — con una pallina di gelato e panna montata

stima≈ 680 kcal70 g di carboidratipesante 29

Tiramisù al Lotus Biscoff e Bailey'svegetarian

12.40

Tiramisu van Lotus-speculoos en Bailey's

stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26

Gelato Kindervegetarian

4.90

Kinderijsje 1 Bolletje — 1 pallina

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

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scorestima

Brasserie belga con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un hamburger di verdure vegetariano, pasta agli spinaci o un wok vegetariano con quorn. Ci sono anche crocchette di formaggio artigianali e vari pancake. Il menu include molti piatti di carne come lo stufato di manzo.

31 piatti vegetariani e 1 vegani su 73

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Markt 35, 3740 Bilzen
Orari: lun09:00–22:00
mar09:00–22:00
mer08:00–22:00
gio09:00–22:00
ven09:00–23:00
sab09:00–23:00
dom10:00–22:00
Contatti: +3289415540 de_brasserie@hotmail.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debrasseriebilzen.be/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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