Zollamt Restaurant Bar und Terrasse

Hafenstraße 3, 55411 Bingen am Rhein

orari non ancora noti

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti & Vesper

Burratavegetarian

14.90

Tartare di pomodoro, rucola, pesto di basilico con olive e cestino di pane

stima≈ 580 kcal32 g di carboidrati

Carpaccio di salmonepescatarian

15.90

Salmon carpaccio — Pomodorini, condimento allo yogurt, miele e senape con nachos

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Carpaccio di manzo

16.90

Beef carpaccio — Rucola, parmigiano, pinoli e olio al tartufo

stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Anelli di calamaripescatarian

16.90

Calamari rings — Bouquet di insalata e dip tatar

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Formaggio di pecora al fornovegetarian

15.90

Baked Sheep´s Cheese — Patate al rosmarino e verdure grigliate mediterranee

stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Variazione esclusiva di antipasti

17.90

appetizer variation exclusive — Creazione di antipasti di pesce e specialità di carne per persona

stima≈ 650 kcal30 g di carboidrati

Piattini da asporto

Aiolivegetarian

6.90

Aioli garlic dip — Dip all'aglio

stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Guacamolevegan, vegetarian

6.90

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Hummusvegan, vegetarian

6.90

Con cestino di pane

stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati

Cestino di panevegan, vegetarian

3.50

Bread basket

stima≈ 280 kcal50 g di carboidrati

Insalate

Hildegard di Bingenvegetarian

14.90

Hildegard of Bingen — Insalata mista, caprino gratinato, cetriolo, pomodoro, carota, noci caramellate e dragoncello

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Bingen Rustica

16.90

Bingen Rustically — Insalata mista, petto di pollo arrosto, cetriolo, pomodoro e carota

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Gamberi Thai Currypescatarian

18.90

ThaiCurry prawns — Insalata mista, gamberi Thai Curry, cetriolo, pomodoro e carota

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Zuppe

Zuppa di patate e tartufovegetarian

8.90

Potato truffle soup

stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Zollamt Burger

Burger

16.90

180g di manzo, pane brioche, insalata, pomodoro, cetriolo sottaceto, cipolla e salsa burger

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Con cheddar

17.90

with cheddar2

stima≈ 940 kcal56 g di carboidrati

Con cheddar e bacon

18.90

with cheddar2 and bacon1

stima≈ 1020 kcal57 g di carboidrati

Surf ’n’ Turf

21.90

180g di manzo, gamberi tigre neri, pane brioche, insalata, pomodoro, cetriolo, cipolla, cheddar e salsa burger

stima≈ 980 kcal58 g di carboidrati

Dry Aged Burger

20.90

Patty dry aged, pane brioche, confettura di cipolle, insalata, pomodoro, cetriolo, cheddar e salsa burger

stima≈ 960 kcal60 g di carboidrati

Veggie Burgervegetarian

16.90

Formaggio di pecora impanato, salsa burger, insalata, pomodoro, cetriolo e cipolle rosse

stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati

Flammkuchen

Stile Alsaziano

12.90

Alsace style

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Vegetarianavegetarian

14.90

Vegetarian — Formaggio di pecora, olive, peperoni, rucola

stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65

Mediterranea

14.90

Mediterranean — Prosciutto di Parma, rucola, parmigiano

stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati

Exclusivepescatarian

16.90

Salmone affumicato, gamberi tigre neri, rucola, parmigiano, crema di pomodoro

stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati

Pasta

Tagliatelle al tartufo e Rieslingvegetarian

16.90

Tagliatelle in a Riesling truffle sauce — Parmigiano, rucola

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

+ Straccetti di manzo

9.90

+ Beefstrips

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Spaghettinipescatarian

18.90

Sugo di pomodoro, gamberi tigre neri

stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Pesce

Filetto di branzinopescatarian

26.90

Sea bass filet — Risotto alle verdure, salsa allo zafferano e arancia

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79

Tonno Teriyakipescatarian

29.90

Teriyaki Tunasteak — Scottato al sangue, verdure asiatiche al sesamo, avocado

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiequilibrato 83

Schnitzel

Wiener Schnitzel di maiale

13.90

Vienna pork Schnitzel — Servito con limone

stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

con salsa ai funghi

14.90

with mushroom sauce

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

con salsa al pepe e cognac

14.90

with cognac-pepper sauce

stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Specialità di carne dal nostro grill a 800 °C

Rumpsteak Black Angus 250 g

29.90

Black Angus Rumpsteak 250 g

stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Spiedino di manzo Black Angus 250 g

29.90

skewer Black Angus beef — con zucchine, peperoni e cipolle

stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Skirt Steak

36.90

stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Porterhouse Steak (per 2-3 persone)

120.00

Porterhouse Steak (feeds 2-3 people) — 1.200 g, servito con sale himalayano rosso e nero, erbe fresche e olio d'oliva

stima≈ 3200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37

Rib Eye 300 g

36.90

stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di manzo 200 g

45.90

Beef Tenderloin 200 g

stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Surf ’n’ Turf Filetto di manzo 200 g

49.90

Surf ’n’ Turf Beef Filet / Tenderloin 200 g — con gamberi tigre neri

stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Kobe Roastbeef (A5 Marbling)

89.00

100 g, servito con sale himalayano rosso e nero, erbe fresche e olio d'oliva

stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sashimi di manzo Kobe (crudo)

69.00

Kobe Beef Sashimi (raw) — 70 g | servito con wasabi fresco, sale dell'Himalaya rosso e nero, succo di limone e olio d'oliva spremuto a freddo

stima≈ 210 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Contorni

Patate fritte, al rosmarino o patatine Steakhousevegan, vegetarian

5.90

Fried potatoes, rosemary potatoes or fresh Steakhouse french fries

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Verdure mediterraneevegan, vegetarian

4.90

Mediterranean vegetables

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata mistavegan, vegetarian

4.90

Mixed lettuce salad

stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salse

Burro alle erbe e limonevegetarian

2.50

Lemon herb butter

stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa al pepe e Cognacvegetarian

3.00

Cognac pepper sauce

stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Chasseur

3.00

Chasseur sauce

stima≈ 130 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa BBQvegan, vegetarian

3.50

BBQ sauce

stima≈ 100 kcal12 g di carboidratipesante 43

Olandaise al tartufovegetarian

3.50

Truffle Hollandaise

stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Chimichurrivegan, vegetarian

3.50

stima≈ 90 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dolci e Torte

Variazione di dessert

12.90

dessert variation — un mix delle nostre specialità dolci

stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 26

Torta al cioccolato

9.90

Chocolate cake — con cuore liquido e gelato alla vaniglia

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30

Una pallina di gelato

2.50

One scoop of ice cream — Vaniglia | cioccolato | fragola | limone

stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati

Mix di gelato

8.00

Ice cream mix — 3 palline di gelato con panna

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30

Coppa gelato alla vaniglia

8.50

Vanilla ice cup — 3 palline di gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato e panna

stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28

Torte

4.50

Cakes

stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 42

Per i nostri piccoli ospiti

Patatine Steakhouse

4.90

Fresh Steakhouse french fries

stima≈ 250 kcal25 g di carboidrati

Schnitzel per bambini

7.90

Kids-Schnitzel — con patatine Steakhouse

stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati

Chicken nuggets

7.90

con patatine Steakhouse

stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

72veggie
scorestima

Diverse opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come il Veggie Burger con formaggio di pecora o tagliatelle alla salsa di Riesling e tartufo. C'è anche una flammkuchen vegetariana con olive e peperoni. Gli ospiti vegani possono ordinare hummus e guacamole.

19 piatti vegetariani e 8 vegani su 59

79dia
scorestima

Bistecche e insalate fresche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne senza carboidrati. Le specialità alla griglia sono molto adatte a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

29 adatti ai diabetici · 59 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Hafenstraße 3, 55411 Bingen am Rhein
Orari: non ancora noto
Contatti: +4967211869666
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zollamtbingen.de/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 79 %

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