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Aux Saveurs du Thurtal

3 Rue des Vosges, 68620 Bitschwiller-lès-Thann

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati di questo menù non sono ancora stati stimati.

Il nostro menu
Menu Thurtàl
37.50
Antipasti: Terrina dello chef all'anatra (vitello, anatra, morche, pistacchi e insalate) o Insalata gourmet
Menu bambino
11.90
Menu enfant — Piatto: Carpe in pastella o cotoletta impanata (con patatine o spätzle). Dessert: 2 palline di gelato o isola galleggiante
I nostri antipasti
Cestino di carpe
8.90
Panier de carpes 4 beignets — 4 frittelle di carpa
Tagliere di salumi
9.90
Assiette de charcuterie — Assortimento di salumi e formaggi locali
Insalata gourmetpescatarian
11.90
Salade gourmande — Trota salmonata in gravlax fatto in casa, cipolle rosse sott'aceto e germogli
Terrina dello chef all'anatra
12.90
Terrine du chef au canard — Vitello, morche, pistacchi, assortimento di insalate
Elsass tapas da condividere per 4 persone
29.90
Elsass tapas à partager 4 personnes — Assortimento di salumi e formaggi locali
I nostri supplementi
Porzione di patatine fritte fatte in casavegetarian
4.00
Portion de frites maison
Porzione di spätzle fatti in casavegetarian
4.50
Portion de spätzlés maison
Porzione di verdure del giornovegan, vegetarian
4.00
Portion de légumes du jour
Porzione di insalata verdevegan, vegetarian
2.50
Portion de salade verte
Le nostre specialità
Carpe frites
20.90
Carpes frites — Frittelle in pastella alla birra, patatine fatte in casa, insalata verde e maionese
Fleischkiechlas du Thurtàl
21.00
Torta di carne bovina cotta in brodo, salsa ai funghi freschi e salsa alla crema, servita con patatine
Bouchées à la reine di vitello
22.90
Bouchées à la reine de veau — Servite con spätzle o patatine alsaziane fatte in casa
Piatto Nordicopescatarian
21.90
Assiette Nordique — Trota salmonata in gravlax su rösti di patate fatto in casa, bibeslakass, assortimento di insalate
Le nostre carni
Taglio di manzo
25.90
Pièce de bæuf — Servito con patatine fatte in casa, verdure di stagione e salsa a scelta (funghi, pepe o crema)
Cordon bleu al formaggio delle nostre valli
26.00
Cordon bleu au fromage de nos vallées — Servito con patatine fatte in casa e verdure di stagione (attesa 20 minuti)
Scaloppine di pollo alla crema
20.90
Escalope de poulet à la crème — Servite con patatine fatte in casa, verdure di stagione e salsa alla crema
I nostri burger
Le Bitsch Burger
18.90
Pane burger alsaziano, 1 hamburger, formaggio e bacon di montagna, ketchup e cetriolini fatti in casa
Le Burger du Thurtàl
22.90
Pane burger alsaziano, 2 hamburger, formaggio e bacon di montagna, ketchup e cetriolini fatti in casa
Burger XXL
25.90
Le Burger XXL — Pane burger alsaziano, 3 hamburger, formaggio e bacon di montagna, ketchup e cetriolini fatti in casa
Burger Vegetarianovegetarian
19.90
Le Burger Végétarien — Pane burger alsaziano, formaggio di montagna, verdure di stagione, ketchup e cetriolini fatti in casa
Burger di Pollo
21.90
Burger de poulet — Pane burger alsaziano, 2 cotolette di pollo, formaggio e bacon di montagna, salsa César e cetriolini fatti in casa
I nostri dessert
Torce alle castagnevegetarian
8.90
Torches aux châtaignes (fait maison) — Fatte in casa
Profiterolesvegetarian
8.90
Meringhe ghiacciatevegetarian
8.90
Meringues glacées
Coppa Danimarcavegetarian
7.90
Coupe Danemark
Café liégeoisvegetarian
8.50
Mousse al cioccolatovegetarian
8.90
Mousse au chocolat (fait maison) — Fatta in casa
Île flottantevegetarian
8.50
Île flottante (fait maison) — Fatta in casa
Sorbetti guarnitivegan, vegetarian
9.00
Sorbets arrosés
Tagliere di formaggi della vallevegetarian
6.00
Planche de fromages de la vallée
I nostri gelati e sorbetti
Pallina di gelatovegetarian
2.50
La boule de glace
Coppa 2 pallinevegetarian
4.90
Coupe 2 boules
Coppa 3 pallinevegetarian
6.90
Coupes 3 boules
Supplemento panna montatavegetarian
0.50
Supplément chantilly

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Info pratiche

Indirizzo
3 Rue des Vosges, 68620 Bitschwiller-lès-Thann
Orari
non ancora noto
Contatti
+33389370316
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxsaveursduthurtal.com/

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