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Le Corridor - Blagnac, 2 Av. Didier Daurat

avenue Didier Daurat 2, 31700 Blagnac

Chiuso ora · apre ven 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule
E+P+D
27.00
stima≈ 1600 kcal140 g di carboidratipesante 31
E+P o P+D
24.00
E+P ou P+D
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Piatti e Antipasti
Gazpacho di pomodorovegan, vegetarian
Tomato gazpacho
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ravioli agli spinaci con salsa alla crema di funghivegetarian
Spinach ravioli with mushroom cream sauce
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Salmone, riso al curry e ananas, fumetto di pescepescatarian
Salmon, curry and pineapple rice, fish fumet
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Crema al caramellovegetarian
Caramel cream
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Mousse al cioccolatovegetarian
Chocolate mousse
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 40
Burrata cremosavegetarian
11.00
Burrata crémeuse, coulis de piquillo, tomate pleine de terre de région et huile de Provence au basilic — Coulis di peperone piquillo, pomodoro locale e olio di Provenza al basilico.
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pâté di campagna tradizionale
7.00
Traditional country pâté with Espelette pepper — Con pepe di Espelette.
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Barbabietola grigliata al rosmarinovegetarian
Betterave grillée à la braise au romarin, fromage blanc aux fines herbes et graines de courge — Formaggio bianco alle erbe e semi di zucca.
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gravlax di Mulet lime e zenzeropescatarian
9.00
Gravlax de Mulet citron vert et gingembre aux légumes croquants — Con verdure croccanti.
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Croquetas de serrano o baccalà
Croquetas de serrano ou morue, Pays basque, maison Jeanticot — Stile basco, ricetta della casa Jeanticot.
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Base pomodoro, burrata e insalata verdevegetarian
Base tomates, burrata et salade verte
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Insalata vegetarianavegetarian
18.00
Salade végétarienne — Vegetarian salad
stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata di pescepescatarian
21.00
Salade poisson — Fish salad
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata con prosciutto
20.00
Salade jambon — Ham salad
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Calamari fritti alla persillade e limonepescatarian
16.00
Encornets frits en persillade et citron, accompagnés de frites fraiches — Serviti con patatine fritte fresche.
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Salsiccia di Tolosa
15.00
Saucisse de Toulouse, oignons confits à la tomate, purée de pommes de terre — Cipolle confit al pomodoro e purè di patate.
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Contorno di zucchine arrostovegan, vegetarian
14.00
Servie avec des courgettes rôti — Served with roasted zucchini.
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Contorno di verdure grigliate di stagionevegan, vegetarian
27.00
Servie avec des légumes grillés de saison — Served with grilled seasonal vegetables.
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Rocamadour fondente, pancetta croccante e patatine fritte fatte in casa
25.00
Rocamadour fondant, lard croustillant & frites fraîches maison — Formaggio Rocamadour fuso, bacon croccante e patatine fritte fresche fatte in casa.
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Servito con patatine fritte fatte in casavegan, vegetarian
24.00
Servie avec des frites fraîches maison — Served with homemade fresh fries.
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati

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72veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i ravioli di spinaci con salsa alla crema di funghi o le barbabietole grigliate con formaggio spalmabile alle erbe. Ci sono opzioni vegane come il gazpacho di pomodoro. Il menu include anche carne e pesce.

11 piatti vegetariani e 4 vegani su 22

72dia
scorestima

Piatti francesi e opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse insalate proteiche e piatti di carne. È possibile scegliere zucchine arrostite o verdure grigliate di stagione come contorno.

13 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
avenue Didier Daurat 2, 31700 Blagnac
Orari
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
gio12:00–14:00
ven12:00–14:00
sabchiuso
dom11:30–14:00
Brunch every Sunday from 11:30 to 14:00
Contatti
+33534561112 h0565-sb@accor.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecorridor.brasseriemaison.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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