Anami Restaurant - Böblingen, Stadtgrabenstraße

Stadtgrabenstraße 29, 71032 Böblingen

orari non ancora noti

Japanese€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 20 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 20 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PER BAMBINI

BABY SHARK

10.90

Salmone, avocado, riso, salsa teriyaki

stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati

BOOBA

10.90

Gamberetti in tempura, avocado, riso, salsa teriyaki

stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

MAKI

SAKE

6.20

Salmone

stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati

TEKKA

7.00

Tonno

stima≈ 170 kcal25 g di carboidrati

EBI TEMPURA

7.20

Gamberetti fritti

stima≈ 220 kcal26 g di carboidrati

SALMONSKIN

6.20

Pelle di salmone fritta

stima≈ 240 kcal25 g di carboidrati

ANAGO

7.20

Anguilla di mare grigliata

stima≈ 210 kcal25 g di carboidrati

EBI

7.00

Gamberetti bolliti

stima≈ 170 kcal25 g di carboidrati

AVOCADO MAKIvegetarian

5.50

Avocado

stima≈ 160 kcal25 g di carboidrati

KAPPA MAKIvegan

5.50

Cetriolo

stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati

SHINKO MAKIvegan

5.50

Ravanello marinato

stima≈ 160 kcal28 g di carboidrati

INARI MAKIvegan

5.50

Tofu fritto dolce

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

NIGIRI

TUNA

6.50

Tonno

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

EBI

6.50

Gamberetti bolliti

stima≈ 130 kcal18 g di carboidrati

KANI

5.50

Surimi

stima≈ 130 kcal19 g di carboidrati

ANAGO

7.00

Anguilla di mare grigliata

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

SAKE FLAMBÉED

6.70

Salmone flambé

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

TUNA FLAMBÉED

6.70

Tonno flambé

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

INARIvegan

5.50

Tasca di tofu ripiena di riso

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

AVOCADOvegan

5.50

Avocado

stima≈ 120 kcal18 g di carboidrati

NIGIRI LACHS TATAR

7.00

Tartare di salmone

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

NIGIRI TUNA TATAR

7.00

Tartare di tonno

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

INSIDE-OUT

ALASKA I.O

12.50

Salmone, avocado, tobiko

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

MAGURO I.O

13.00

Tonno, cetriolo, tobiko

stima≈ 360 kcal42 g di carboidrati

HOTATEGAI I.O

13.00

Capasanta, avocado, tobiko

stima≈ 370 kcal42 g di carboidrati

ANAGO I.O

13.00

Anguilla di mare, cetriolo, sesamo, avocado

stima≈ 410 kcal42 g di carboidrati

EBI TEMPURA I.O

13.00

Gamberoni croccanti, cetriolo, sesamo, cream cheese

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

SALMONSKIN I.O

12.50

Pelle di salmone grigliata, cetriolo, sesamo, cream cheese

stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati

VEGGIE I.Ovegan

12.00

Avocado, cetriolo, sesamo, rucola, erba cipollina

stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati

CALIFORNIA I.O

12.00

Avocado, surimi, tobiko, cream cheese

stima≈ 390 kcal42 g di carboidrati

INARI I.Ovegan

12.00

Tofu fritto dolce, avocado, ravanello, sesamo, salsa unagi

stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati

FREESTYLE ROLLS

DRAGON FIRE

16.00

Gamberi in tempura, avocado, ravanello, Philadelphia, ricoperto di salmone flambé

stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati

SAKE YUME

17.50

Salmone, tartare di salmone, avocado, cetriolo

stima≈ 410 kcal42 g di carboidratiequilibrato 69

KANI KAMA

16.50

Surimi, avocado, cetriolo, salmone, tobiko, maionese, cream cheese

stima≈ 460 kcal42 g di carboidrati

UNAGI SPECIAL

18.00

Anguilla, gamberi tempura, cetriolo, salsa unagi, maionese

stima≈ 550 kcal48 g di carboidrati

MEAT LOVER´S ROLL

16.00

Manzo flambé, tempura di avocado, rucola, olio al tartufo, cream cheese

stima≈ 490 kcal42 g di carboidrati

TSUNA SHISEKI

18.00

Avocado, cetriolo, erba cipollina, tartare di tonno, salsa spicy-mayonnaise

stima≈ 440 kcal42 g di carboidrati

RIO

16.00

Pelle di salmone grigliata, cetriolo, ravanello, avvolto in gamberoni, cream cheese

stima≈ 470 kcal42 g di carboidrati

FUTO MAKI

16.50

Big Roll con salmone, tonno, avocado, cetrioli, tobiko

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69

SURF & TURF ROLL

18.00

Ebi tempura, cipollotto tempura, cream cheese, avvolto in manzo flambé, salsa wasabi

stima≈ 560 kcal48 g di carboidrati

BUDDHA ROLLvegan

16.00

Cetriolo, ravanello, erba cipollina, avocado, tofu marinato, salsa teriyaki, sesamo, maionese vegana piccante

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71

TEMPURA BIG ROLLS

SALMON CRUNCHY

16.50

Salmone, avocado, cream cheese, panatura tempura, sesamo, salsa unagi

stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

TUNA CRUNCHY

17.00

Tonno, avocado, cream cheese, panatura tempura, sesamo, salsa unagi

stima≈ 570 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

EBI CRUNCHY

17.00

Gamberi, avocado, cetriolo, cream cheese, panatura tempura, sesamo, salsa unagi

stima≈ 560 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

VEGGIE CRUNCHYvegetarian

16.00

Avocado, cetriolo, ravanello marinato, cream cheese, panatura tempura, sesamo, salsa unagi

stima≈ 510 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

HOTATEGAI CRUNCHY

17.00

Capasante, avocado, panatura tempura, sesamo, salsa unagi

stima≈ 540 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

SASHIMI

SALMON SASHIMI

8.50

Sashimi di salmone, insalata di alghe

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

TUNA SASHIMI

10.50

Sashimi di tonno, insalata di alghe

stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

SASHIMI MORIAWASE

35.00

Salmone, tonno, gamberi tigre, capasante, insalata di alghe

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

SUSHI SET

VEGGIE SET 1vegetarian

20.50

Insalata di alghe, 8 Kappa Maki, 8 Veggie Tempura, 1 Inari Nigiri, 8 Inside-Out con avocado e cetriolo

stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 70

VEGGIE SET 2vegetarian

20.50

Insalata di alghe, 8 Avocado Maki, insalata di alghe, 8 Veggie Inside-Out

stima≈ 780 kcal105 g di carboidrati

SET 3

24.50

8 Lachs Maki, 2 Nigiri di salmone flambé, 8 Spicy Tuna Inside-Out

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

SET 4

23.50

2 Nigiri di salmone, 3 Sashimi di salmone

stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

SET 5

27.50

Insalata di alghe, 8 Kappa Maki, 2 Tuna Nigiri, 3 Sashimi di salmone, 8 Tempura Big Roll gamberi

stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69

SET 6

28.50

2 Nigiri di salmone, 2 Tuna Nigiri, 2 Ebi Nigiri

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

SET 7

53.00

Insalata di alghe, 2 Nigiri, 4 Sashimi, 8 Maki, 8 Special Freestyle Inside-Out, 8 Tempura Big Roll

stima≈ 1400 kcal160 g di carboidratipesante 35

SET 8

75.00

Insalata di alghe, 3 Nigiri, 6 Sashimi, 16 Maki, 8 Inside-Out, 8 Special Freestyle Inside-Out, 8 pezzi

stima≈ 1900 kcal210 g di carboidratipesante 33

SET 9

99.00

Insalata di alghe, 4 Nigiri, 8 Sashimi, 16 Maki, 8 Inside-Out, 8 Special Freestyle Inside-Out, 16 pezzi

stima≈ 2400 kcal260 g di carboidratipesante 33

DESSERT

GELATO AL TÈ VERDE

6.50

GRÜNTEE EIS — 2 palline di gelato con frutta fresca

stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati

BALLINE AL SESAMO

6.50

SESAMBÄLLCHEN — 3 palline al sesamo con frutta fresca e salsa al cioccolato

stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 38

MOCHI MOCHI

8.00

2 pezzi di gelato mochi, 2 pezzi di torta mochi, frutta fresca

stima≈ 650 kcal85 g di carboidratipesante 30

Antipasti

EDAMAMEvegan

6.50

con sale marino

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

BUDDHA GIFTvegan

6.50

tofu croccante con salsa e cipolle fritte

stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

INVOLTINI PRIMAVERAvegan

6.50

FRÜHLINGSROLLE — fatti in casa con verdure

stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

FRESH ROLLSvegan

7.00

insalata e carta di riso

stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati

Tempura Avocadovegan

7.50

stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Tempura Gamberi

7.50

Tempura Garnelen

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

INSALATA DI ALGHE VERDIvegan

6.50

GRÜNER SEETANG SALAT

stima≈ 110 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

DUMPLINGS (4 pz)

7.50

DUMPLINGS (4 Stk.) — con gamberi

stima≈ 240 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

GYOZA (4 pz)

7.00

GYOZA (4 Stk.) — ravioli giapponesi al vapore, salsa Ponzu

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

CRISPY MUSHROOMvegetarian

8.00

fungo Portobello impanato

stima≈ 210 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici

CHICKEN KARAAGE

8.00

pezzi di pollo impanati

stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

BLACK TIGER

8.50

gamberi impanati e guacamole

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

MANGO SALMON CEVICHE

9.00

salmone, mango, cipolle, coriandolo, condimento al lime

stima≈ 210 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

SALMON TATAR

10.00

tartare di salmone, avocado, alghe

stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

SPICY SOUR TATAR

11.00

tartare di tonno, avocado, alghe

stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

INSALATA DI MANGOvegan

8.00

MANGO SALAT — mango, cetriolo, peperone, menta, arachidi, cipolle fritte, condimento al lime

stima≈ 240 kcal26 g di carboidratiequilibrato 70

TOM YUM SOUP

8.00

zuppa limpida con gusto acidulo

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

CRISPY TACOSvegetarian

8.00

tacos croccanti con avocado, ravanello, salsa ai funghi e pomodori

stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

ZUPPA AL COCCOvegan

9.00

KOKOS SUPPE — latte di cocco, lemongrass, erbe, verdure

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

MIXTAPAS

20.00

varie specialità di antipasti dal nostro menu

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Piatti Principali

GOLDEN HOURvegan

15.00

zucca Hokkaido grigliata con salsa curry e latte di cocco, riso, insalata mista

stima≈ 580 kcal65 g di carboidrati

MAMA MANGOvegan

15.00

salsa mango e latte di cocco, insalata mista, verdure di stagione, noodles di riso

stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65

ANAMI SOUL

15.00

salsa peperoncino e aglio, verdure di stagione, insalata mista, riso

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67

GREEN GARDENvegetarian

15.00

salsa scura ai funghi, verdure di stagione, insalata mista, riso

stima≈ 540 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67

CURRY UDON

15.00

salsa satay alle arachidi, insalata mista, verdure di stagione, riso

stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati

CREAMY PEANUT

15.00

salsa satay alle arachidi, insalata mista, verdure di stagione, riso

stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati

ROYAL TUNA

25.00

trancio di tonno grigliato, insalata mista, verdure di stagione e riso

stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

BEEF JUNKIE

19.50

manzo saltato, cipollotto, carote e riso o noodles di riso

stima≈ 610 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

LEMONGRASS CHICKEN

17.00

pollo saltato al lemongrass, riso o noodles di riso, insalata mista e condimento al lime

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

PHO HA NOI

15.00

zuppa tradizionale vietnamita con noodles di riso, porro e coriandolo

stima≈ 420 kcal65 g di carboidrati

YAKI UDONvegetarian

16.00

noodles Udon saltati con salsa ai funghi shitake e verdure

stima≈ 590 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

PAD-THAI

16.00

noodles di riso saltati, verdure, germogli di soia, porro, erbe, arachidi, cipolla croccante

stima≈ 640 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65

COM RANG

17.00

riso all'uovo saltato con carote, cipollotto, germogli di soia, mais, piselli, arachidi, cipolla croccante

stima≈ 670 kcal72 g di carboidratiequilibrato 67

MENU BAMBINI

TEMPURA GARNELEN

10.90

gamberetti in tempura con riso

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

KARAAGE

10.90

pollo fritto con riso

stima≈ 520 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67

SELEZIONE SUSHI - MAKI

M1. SALMON

6.00

salmone

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

M2. TUNA

6.50

tonno

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

M3. EBI TEMPURA

7.00

gamberetti in tempura

stima≈ 220 kcal26 g di carboidrati

M4. BUTTERFISCH

6.50

pesce burro e erba cipollina

stima≈ 190 kcal22 g di carboidrati

M5. ASPARAGIvegetarian

5.50

M5. SPARGEL — Asparagi e formaggio Philadelphia

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

M6. AVOCADOvegetarian

6.00

Avocado e formaggio spalmabile

stima≈ 180 kcal21 g di carboidratiequilibrato 65

SELEZIONE SUSHI - NIGIRI

N11. SALMONEpescatarian

6.00

N11. SALMON

stima≈ 60 kcal10 g di carboidrati

N14. ANAGOpescatarian

7.00

stima≈ 80 kcal11 g di carboidrati

N17. ABURI SALMONEpescatarian

6.50

N17. ABURI LACHS — Fiammeggiato

stima≈ 70 kcal10 g di carboidrati

N18. ABURI TONNOpescatarian

7.00

N18. ABURI TUNA — Fiammeggiato

stima≈ 65 kcal10 g di carboidrati

N19. CAPESANTEpescatarian

7.00

N19. JAKOBSMUSCHELN

stima≈ 60 kcal10 g di carboidrati

SELEZIONE SUSHI - INSIDE-OUT

U21. CALI CALIpescatarian

12.00

Kanikama, avocado, tobiko

stima≈ 380 kcal52 g di carboidrati

U22. ALASKApescatarian

12.50

Salmone, avocado, tobiko

stima≈ 410 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65

U23. PINK TATAR ROLLSpescatarian

13.00

Tartare di salmone, avocado, cetriolo, tobiko

stima≈ 420 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69

U25. EBI TEMPURA I.Opescatarian

13.00

Ebi Tempura, cetriolo

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

U27. UNAGI I.Opescatarian

13.00

Anguilla, avocado, cetriolo

stima≈ 440 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65

U28. HOTATEGAI I.Opescatarian

13.00

Capesante, avocado

stima≈ 370 kcal52 g di carboidrati

SELEZIONE SUSHI - TEMPURA ROLL

T31. SALMONpescatarian

16.00

salmone, avocado, formaggio spalmabile

stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati

T32. TUNApescatarian

17.00

tonno, avocado, formaggio spalmabile

stima≈ 560 kcal48 g di carboidrati

T33. GARNELEN TEMPURApescatarian

17.00

gamberi in tempura, avocado, formaggio spalmabile

stima≈ 550 kcal48 g di carboidrati

T34. VEGGIEvegan

16.00

avocado, cetriolo, erba cipollina, asparagi

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

T35. SPECIAL TEMPURApescatarian

20.00

avocado, cetriolo, erba cipollina, asparagi, formaggio spalmabile, tartare di salmone

stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

83veggie
scorestima

Ampia scelta di sushi vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include piatti come il Buddha Roll e Golden Hour. Sono disponibili opzioni vegane, come Edamame e fresh rolls.

33 piatti vegetariani e 20 vegani su 126

50dia
scorestima

Sashimi e antipasti freschi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Scegliete sashimi o tartare per le opzioni a basso contenuto di carboidrati. I piatti principali sono ricchi di riso.

22 adatti ai diabetici · 126 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Stadtgrabenstraße 29, 71032 Böblingen
Orari: non ancora noto
Contatti: +4970314166005 anami.boeblingen@gmail.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anami-restaurant.de/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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