Nhy Star - Bochum, Brüderstraße
Brüderstraße 5, 44787 Bochum
Aperto ora · fino alle 22:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 20 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 20 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Zuppe
Súp Rauvegetarian
4.50
1. Súp Rau (Gemüsesuppe) — Zuppa di verdure con cavolo cinese, funghi, zucchine, pak choi, cipollotti e coriandolo
stima≈ 85 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Miến Gà
4.90
2. Miến Gà (Hühnersuppe) — Zuppa di pollo con carne di pollo, cavolo cinese, funghi, pak choi, cipollotti e coriandolo
stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Súp Tôm
5.50
3. Súp Tôm (Garnelensuppe) — Zuppa di gamberi con gamberi, cavolo cinese, pak choi, cipollotti e coriandolo
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Canh Chua
5.90
4. Canh Chua (Sauer-Scharf Suppe) — Zuppa agrodolce con salmone, tamarindo, pomodori, ananas, cipollotti, peperoncino e aneto
stima≈ 190 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Canh Đậu phụ
5.50
5. Canh Đậu phụ (Tofu Suppe) — Zuppa di tofu con tofu fresco, polpette di gamberi, pomodori, cipollotti e coriandolo
stima≈ 170 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
NhyStar Súp
6.50
6. NhyStar Súp — Zuppa piccante con gamberi, noodles di riso, peperoncino e coriandolo
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 77
Insalate
Insalata mista (vegetariana)vegetarian
7.90
Mixsalat (vegetarisch/vegetarian) — con mais, avocado, cetrioli, pomodorini e condimento fatto in casa Nhy Star
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata mista
8.90
Mixsalat - mit gegrilltem Hühnerfleisch — con pollo grigliato
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Insalata mista
9.90
Mixsalat - mit gegrilltem Rindfleisch — con manzo grigliato
stima≈ 430 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata mista
11.90
Mixsalat - mit gegrilltem Lachs — con salmone grigliato
stima≈ 460 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata mista
11.90
Mixsalat - mit gegrillten Garnelen — con gamberi grigliati
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gỏi Đu Đủ con tofuvegan
8.90
15. Gỏi Đu Đủ - mit Tofu — Insalata di papaya con carote, kohlrabi, cetrioli, erbe fresche, arachidi e peperoncino
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gỏi Đu Đủ con pollo grigliato
9.90
15. Gỏi Đu Đủ - mit gegrilltem Hühnerfleisch — Insalata di papaya con carote, kohlrabi, cetrioli, erbe fresche, arachidi e peperoncino
stima≈ 360 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Gỏi Đu Đủ con manzo grigliato
10.90
15. Gỏi Đu Đủ - mit gegrilltem Rindfleisch — Insalata di papaya con carote, kohlrabi, cetrioli, erbe fresche, arachidi e peperoncino
stima≈ 380 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gỏi Đu Đủ con salmone grigliato
12.90
15. Gỏi Đu Đủ - mit gegrilltem Lachs — Insalata di papaya con carote, kohlrabi, cetrioli, erbe fresche, arachidi e peperoncino
stima≈ 410 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Gỏi Đu Đủ con gamberi grigliati
12.90
15. Gỏi Đu Đủ - mit gegrillten Garnelen — Insalata di papaya con carote, kohlrabi, cetrioli, erbe fresche, arachidi e peperoncino
stima≈ 370 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gỏi Xoài con tofuvegan
6.90
16. Gỏi Xoài - mit Tofu — Insalata di mango con carote, kohlrabi, cetrioli, germogli di soia, erbe fresche, arachidi e peperoncino
stima≈ 260 kcal28 g di carboidratiequilibrato 68
Gỏi Xoài con pollo grigliato
7.90
16. Gỏi Xoài - mit gegrilltem Hühnerfleisch — Insalata di mango con carote, kohlrabi, cetrioli, germogli di soia, erbe fresche, arachidi e peperoncino
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiequilibrato 78
Gỏi Xoài con manzo grigliato
8.90
16. Gỏi Xoài - mit gegrilltem Rindfleisch — Insalata di mango con carote, kohlrabi, cetrioli, germogli di soia, erbe fresche, arachidi e peperoncino
stima≈ 360 kcal28 g di carboidratiequilibrato 72
Gỏi Xoài con salmone grigliato
11.90
16. Gỏi Xoài - mit gegrilltem Lachs — Insalata di mango con carote, kohlrabi, cetrioli, germogli di soia, erbe fresche, arachidi e peperoncino
stima≈ 390 kcal28 g di carboidrati
Gỏi Xoài - con gamberetti grigliati
11.90
16. Gỏi Xoài - mit gegrillten Garnelen — Insalata di mango fruttata con carote, rapa, cetrioli, germogli di soia, erbe fresche, arachidi e peperoncino
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 78
Gỏi Miến - con tofuvegan
8.90
17. Gỏi Miến - mit Tofu — Insalata di vermicelli di amido con carote, rapa, cetrioli, germogli di soia, erbe fresche, arachidi e peperoncino
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiequilibrato 80
Gỏi Miến - con pollo grigliato
9.90
17. Gỏi Miến - mit gegrilltem Hühnerfleisch — Insalata di vermicelli di amido con carote, rapa, cetrioli, germogli di soia, erbe fresche, arachidi e peperoncino
stima≈ 390 kcal45 g di carboidratiequilibrato 79
Gỏi Miến - con manzo grigliato
10.90
17. Gỏi Miến - mit gegrilltem Rindfleisch — Insalata di vermicelli di amido con carote, rapa, cetrioli, germogli di soia, erbe fresche, arachidi e peperoncino
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratiequilibrato 79
Gỏi Miến - con salmone grigliato
12.90
17. Gỏi Miến - mit gegrilltem Lachs — Insalata di vermicelli di amido con carote, rapa, cetrioli, germogli di soia, erbe fresche, arachidi e peperoncino
stima≈ 430 kcal45 g di carboidratiequilibrato 78
Gỏi Miến - con gamberetti grigliati
12.90
17. Gỏi Miến - mit gegrillten Garnelen — Insalata di vermicelli di amido con carote, rapa, cetrioli, germogli di soia, erbe fresche, arachidi e peperoncino
stima≈ 390 kcal45 g di carboidratiequilibrato 79
Antipasti
Gà Xiên Sa Tế (2 pz.)
5.00
21. Gà Xiên Sa Tế (2 Stk.) — Spiedino di pollo grigliato con salsa di arachidi
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tôm Cuốn Khoai Tây (4 pz.)
5.90
22. Tôm Cuốn Khoai Tây (4 Stk.) — Gamberetti in crosta di patate con salsa di prugna
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Nem Hà Nội (2 pz.)
5.50
23. Nem Hà Nội (2 Stk.) — Involtini primavera vietnamiti con ripieno di maiale o verdure
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tôm Chiên Cốm (2 pz.)
5.90
24. Tôm Chiên Cốm (2 Stk.) — Gamberoni croccanti in panatura di riso verde
stima≈ 260 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Gyoza (5 pz.)
6.50
25. Gyoza (5 Stk.) — Ravioli fritti con ripieno di pollo o verdure
stima≈ 300 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gỏi Cuốn – Involtini primavera
Involtini - con salmone grigliato
6.00
30. - mit gegrilltem Lachs — Menta, coriandolo, uova, insalata, cetrioli e vermicelli di riso in carta di riso, con salsa hoisin o di pesce
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Involtini - con gamberetti grigliati
5.90
31. - mit gegrillten Garnelen — Menta, coriandolo, uova, insalata, cetrioli e vermicelli di riso in carta di riso, con salsa hoisin o di pesce
stima≈ 200 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Involtini - con manzo grigliato
5.50
32. - mit gegrilletem Rindfleisch — Menta, coriandolo, uova, insalata, cetrioli e vermicelli di riso in carta di riso, con salsa hoisin o di pesce
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Involtini - con maiale grigliato
5.50
33. - mit gegrilltem Schweinefleisch — Menta, coriandolo, uova, insalata, cetrioli e vermicelli di riso in carta di riso, con salsa hoisin o di pesce
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Involtini - con tofu (vegetariano)vegetarian
5.50
34. - mit Tofu (vegetarisch) — Menta, coriandolo, uova, insalata, cetrioli e vermicelli di riso in carta di riso, con salsa hoisin o di pesce
stima≈ 190 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Involtini - con pollo grigliato
5.50
35. - mit gegrilltem Hühnerfleisch — Menta, coriandolo, uova, insalata, cetrioli e vermicelli di riso in carta di riso, con salsa hoisin o di pesce
stima≈ 200 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Nhy Star Mixteller
7.90
36. Nhy Star Mixteller — Piatto misto con 3 pezzi a scelta
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Cơm Tô – Bowl di riso
Rice Bowl con gamberetti
20.50
37. mit Garnelen — Riso con mango, avocado, pomodorini, cetrioli, mais, edamame, cipollotto, sesamo e salsa fatta in casa
stima≈ 780 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Rice Bowl con salmone
20.50
38. mit Lachs — Riso con mango, avocado, pomodorini, cetrioli, mais, edamame, cipollotto, sesamo e salsa fatta in casa
stima≈ 820 kcal95 g di carboidratiequilibrato 71
Bowl con Tofuvegan
16.90
39. mit Tofu — Grande bowl di riso con mango, avocado, pomodorini, cetrioli, mais, edamame, cipollotti, sesamo e salsa fatta in casa
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
Phở – Zuppa di noodles di riso
Phở Gà
14.90
41. Phở Gà — con pollo
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81
Phở Bò
15.90
42. Phở Bò — con manzo
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81
Phở Bò Áp Chảo
15.90
43. Phở Bò Áp Chảo — con manzo grigliato
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81
Phở Bò Gà
15.90
44. Phở Bò Gà — con manzo e pollo
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81
Phở Đậu Phụvegetarian
14.90
45. Phở Đậu Phụ — con tofu
stima≈ 410 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Phở Tôm nướng
17.90
46. Phở Tôm nướng — con gamberetti grigliati
stima≈ 440 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81
Bún – Noodles di riso
Bún Hải Sản
22.00
50. Bún Hải Sản — con salmone grigliato, gamberetti, calamari, insalata, erbe, cipolle croccanti, arachidi e salsa Nhy Star
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
Bún Nem Hà Nội
15.50
51. Bún Nem Hà Nội — con involtini primavera vietnamiti (maiale o verdure), insalata, erbe, cipolle croccanti e arachidi
stima≈ 580 kcal68 g di carboidratiequilibrato 81
Bún Chả
14.90
52. Bún Chả — con maiale grigliato, insalata, erbe, cipolle croccanti, arachidi e Nước Mắm
stima≈ 610 kcal62 g di carboidratiequilibrato 85
Bún Bò Nam Bộ
15.50
53. Bún Bò Nam Bộ — con manzo grigliato, insalata, erbe, cipolle croccanti, arachidi e Nước Mắm
stima≈ 590 kcal62 g di carboidratiequilibrato 85
Bún Cá Nướng
18.90
54. Bún Cá Nướng — con salmone grigliato, insalata, erbe, cipolle croccanti, arachidi e Nước Mắm
stima≈ 630 kcal62 g di carboidratiequilibrato 85
Bún Đậu Phụvegetarian
14.90
55. Bún Đậu Phụ (vegetarisch / vegetarian) — Vegetariano: con tofu, insalata, erbe, cipolle croccanti, arachidi e Nước Mắm
stima≈ 510 kcal62 g di carboidratiequilibrato 86
Bún Tôm Nướng
18.90
56. Bún Tôm Nướng — con gamberetti grigliati, insalata, erbe, cipolle croccanti, arachidi e Nước Mắm
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 85
Bún Thập Cẩm
17.50
57. Bún Thập Cẩm — con gamberetti grigliati, maiale grigliato, involtini primavera, insalata, erbe, cipolle croccanti e arachidi
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 79
Bún Bò Huế
16.50
58. Bún Bò Huế (scharfe Suppe) — Zuppa piccante di spaghetti di riso con manzo, peperoncino, lemongrass, ananas ed erbe fresche
stima≈ 460 kcal58 g di carboidratiequilibrato 85
Cà ri – Curry
Bò Cà-ri
15.90
60. Bò Cà-ri — con manzo
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gà Cà-ri
14.90
61. Gà Cà-ri — con pollo
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vịt Cà-ri
17.90
62. Vịt Cà-ri — con anatra grigliata
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Đậu Phụ Cà-rivegetarian
14.90
63. Đậu Phụ Cà-ri (vegetarisch) — Vegetariano: con tofu
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tôm Cà-ri
18.90
64. Tôm Cà-ri — con gamberetti
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Mực Cà-ri
16.90
65. Mực Cà-ri — con calamari
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Món xào sả ớt
Bò Xào Sả Ớt
15.90
66. Bò Xào Sả Ớt — Manzo saltato con verdure, lemongrass, cipolle, cipollotto, peperoncino e sesamo
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gà Xào Sả Ớt
14.90
67. Gà Xào Sả Ớt — Pollo saltato con verdure, lemongrass, cipolle, cipollotto, peperoncino e sesamo
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Đậu Phụ Xào Sả Ớt
14.90
68. Đậu Phụ Xào Sả Ớt — Tofu saltato con verdure, lemongrass, cipolle, cipollotto, peperoncino e sesamo
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tôm Xào Sả Ớt
18.90
69. Tôm Xào Sả Ớt — Gamberetti saltati con verdure, lemongrass, cipolle, cipollotto, peperoncino e sesamo
stima≈ 460 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Mực Xào Sả Ớt
16.90
70. Mực Xào Sả Ớt — Calamari saltati con verdure, lemongrass, cipolle, cipollotto, peperoncino e sesamo
stima≈ 440 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Consigli di Nhy Star
Cá hồi Nướng
22.00
71. Cá hồi Nướng — Salmone grigliato con verdure, salsa di pomodoro, ananas, cipollotto e aneto, servito con riso
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Cơm Gà Xiên Sa Tế
16.90
72. Cơm Gà Xiên Sa Tế — Spiedini di pollo grigliati con verdure, sesamo, salsa di arachidi e riso
stima≈ 750 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
Vit Nướng
19.90
73. Vit Nướng — Anatra grigliata con verdure, Nhy Star Sauce e riso
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Tôm Nướng
22.50
74. Tôm Nướng — Gamberoni grigliati alla vietnamita con insalata e peperoncino, salsa di tamarindo e riso
stima≈ 710 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69
Cơm Thịt Sườn Nướng
16.90
75. Cơm Thịt Sườn Nướng — Collo di maiale grigliato con insalata e peperoncino, servito con riso
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Đồ Biển Nướng
22.00
76. Đồ Biển Nướng — Salmone, gamberetti e calamari grigliati con verdure e salsa d'ostrica, servito con riso
stima≈ 740 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Miến Xào - con tofu
16.90
77. Miến Xào - mit Tofu — Vermicelli di vetro saltati con verdure, coriandolo e peperoncino
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Miến Xào - con pollo
16.90
77. Miến Xào - mit Hühnerfleisch — Vermicelli di vetro saltati con verdure, coriandolo e peperoncino
stima≈ 560 kcal55 g di carboidratiequilibrato 84
Miến Xào - con manzo
17.90
77. Miến Xào - mit Rindfleisch — Vermicelli di vetro saltati con verdure, coriandolo e peperoncino
stima≈ 590 kcal55 g di carboidratiequilibrato 84
Miến Xào - con gamberetti
18.90
77. Miến Xào - mit Garnelen — Vermicelli di vetro saltati con verdure, coriandolo e peperoncino
stima≈ 570 kcal55 g di carboidratiequilibrato 84
Cơm Quê
24.00
78. Cơm Quê — Salmone stufato con salsa fatta in casa, verdure cotte, sesamo e riso
stima≈ 730 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Bò Lúc Lắc
25.00
79. Bò Lúc Lắc — 250g di dadini di controfiletto saltati nel wok con salsa fatta in casa, patate dolci fritte o riso
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66
Mì Xào Giòn – Noodles croccanti
con manzo
16.90
80. - mit Rindfleisch — Noodles croccanti con verdure di stagione, cipollotto, aglio, peperoncino, coriandolo, cipolle fritte e salsa d'ostrica
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
81. con pollo
15.90
81. - mit Hühnerfleisch — Noodles croccanti con verdure di stagione, cipollotto, aglio, peperoncino, coriandolo, cipolla fritta e salsa d'ostrica
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
82. con gamberetti
18.90
82. - mit Garnelen — Noodles croccanti con verdure di stagione, cipollotto, aglio, peperoncino, coriandolo, cipolla fritta e salsa d'ostrica
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68
83. con tofu (vegetariano)vegetarian
15.90
83. - mit Tofu (vegetarisch) — Noodles croccanti con verdure di stagione, cipollotto, aglio, peperoncino, coriandolo, cipolla fritta e salsa d'ostrica
stima≈ 780 kcal88 g di carboidratiequilibrato 71
84. con verdurevegetarian
13.90
84. - mit Gemüse — Noodles croccanti con verdure di stagione, cipollotto, aglio, peperoncino, coriandolo, cipolla fritta e salsa d'ostrica
stima≈ 720 kcal90 g di carboidratiequilibrato 72
85. con anatra grigliata
19.90
85. - mit gegrillter Ente — Noodles croccanti con verdure di stagione, cipollotto, aglio, peperoncino, coriandolo, cipolla fritta e salsa d'ostrica
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
Cơm Rang
90. con manzo
10.90
90. - mit Rindfleisch — Riso saltato con uova, piselli, mais e cipollotto
stima≈ 750 kcal95 g di carboidratiequilibrato 77
91. con pollo
9.90
91. - mit Hühnerfleisch — Riso saltato con uova, piselli, mais e cipollotto
stima≈ 720 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
92. con gamberetti
13.90
92. - mit Garnelen — Riso saltato con uova, piselli, mais e cipollotto
stima≈ 740 kcal95 g di carboidratiequilibrato 77
93. con tofu (vegetariano)vegetarian
9.50
93. - mit Tofu (vegetarisch) — Riso saltato con uova, piselli, mais e cipollotto
stima≈ 680 kcal98 g di carboidratiequilibrato 65
94. con anatra grigliata
15.90
94. - mit gegrillter Ente — Riso saltato con uova, piselli, mais e cipollotto
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
95. con manzo, pollo e gamberetti
17.90
95. - mit Rindfleisch, Hühnerfleisch und Garnelen — Riso saltato con uova, piselli, mais e cipollotto
stima≈ 820 kcal95 g di carboidratiequilibrato 74
Contorni extra
piccola ciotola di riso
3.00
kleine Schale Reis
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
ciotola di noodles di riso
3.50
eine Schale Reisbandnudeln
stima≈ 220 kcal50 g di carboidrati
ciotola di riso saltato
6.50
eine Schale gebratener Reis
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
ciotola di noodles saltati
6.50
eine Schale gebratene Nudeln
stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati
patatine di patate dolci
6.50
Süßkartoffelpommes
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Dessert
831. Bánh Chuối Nướng
5.90
Banana grigliata in mantello di riso glutinoso con latte di cocco e sesamo
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 38
833. Bánh Bọc Dừa
5.90
2 palline di riso glutinoso al pandanus, cocco rapé, latte di cocco e sesamo
stima≈ 400 kcal55 g di carboidratipesante 40
834. Bánh Bọc Vừng
5.90
3 palline di sesamo ripiene di pasta di fagioli neri e miele
stima≈ 380 kcal50 g di carboidratipesante 41
835. Mochi al tè verde
8.50
835. Grün Tee Mochi Eis — 3 tortini di riso ripieni di gelato al tè verde
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Mochi al Cocco
8.50
836. Kokosnuss Mochi Eis — 3 tortini di riso ripieni di gelato al cocco
stima≈ 360 kcal48 g di carboidrati
Mochi al Mango
8.50
837. Mango Mochi Eis — 3 tortini di riso ripieni di gelato al mango
stima≈ 360 kcal48 g di carboidratipesante 39
Mochi alla Maracuja
8.50
838. Maracuja Mochi Eis — 3 tortini di riso ripieni di gelato alla maracuja
stima≈ 360 kcal48 g di carboidratipesante 39
Menù pranzo
GÀ XÀO RAU
13.50
M01. GÀ XÀO RAU — Pollo saltato con verdure fresche di stagione e riso
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
BÒ XÀO RAU
14.90
M02. BÒ XÀO RAU — Filetto di manzo saltato con verdure fresche di stagione e riso
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
GÀ CÀRY (Piccante)
13.90
M03. GÀ CÀRY (SCHARF/Hot) — Pollo con curry, verdure, latte di cocco, lemongrass, foglie di lime e peperoncino, con riso
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Bò Càry (Piccante)
14.90
M04. Bò Càry (scharf/hot) — Filetto di manzo con curry, verdure, latte di cocco, lemongrass, foglie di lime e peperoncino, con riso
stima≈ 750 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Gà Xào Sả Ớt (Piccante)
13.90
M05. Gà Xào Sả Ớt (scharf/hot) — Pollo saltato con lemongrass, peperoncino, verdure, cipolle e sesamo, con riso
stima≈ 640 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Bò Xào Sả Ớt (Piccante)
14.90
M06. Bò Xào Sả Ớt (scharf/hot) — Filetto di manzo saltato con lemongrass, peperoncino, verdure, cipolle e sesamo, con riso
stima≈ 670 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Đậu Phụ Xào Rauvegetarian, vegan
13.90
M07. Đậu Phụ Xào Rau — Tofu saltato con verdure fresche di stagione e riso
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
ĐẬU PHỤ CÀRY (Piccante)vegetarian, vegan
13.90
M08. ĐẬU PHỤ CÀRY (SCHARF/HOT) — Tofu saltato con curry, verdure, latte di cocco, lemongrass, foglie di lime e peperoncino, con riso
stima≈ 660 kcal68 g di carboidratiequilibrato 72
ĐẬU PHỤ XÀO SẢ ỚT (Piccante)vegetarian, vegan
13.90
M09. ĐẬU PHỤ XÀO SẢ ỚT (SCHARF/HOT) — Tofu saltato con lemongrass, peperoncino, verdure e cipolle, con riso
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
CƠM RANG GÀ
13.90
M10. CƠM RANG GÀ — Riso saltato con pollo, uova, piselli, mais e cipolle bianche croccanti
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
CƠM RANG BÒ
14.90
M11. CƠM RANG BÒ — Riso saltato con manzo, uova, piselli, mais e cipolle bianche croccanti
stima≈ 810 kcal85 g di carboidratiequilibrato 75
MÌ XÀO GÀ
13.50
M12. MÌ XÀO GÀ — Noodles saltati con pollo, uova, verdure e cipolle bianche croccanti
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
MÌ XÀO BÒ
14.90
M13. MÌ XÀO BÒ — Noodles saltati con manzo, uova, verdure e cipolle bianche croccanti
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 76
PHỞ XÀO
19.90
M14. PHỞ XÀO — Noodles di riso saltati con gamberetti, verdure, coriandolo e cipolle bianche croccanti
stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 68
MỰC XÀO DỨA
17.50
M15. MỰC XÀO DỨA — Calamari saltati con ananas, pomodori, peperoncino e coriandolo, con riso
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
CÁ NƯỚNGpescatarian
19.90
M16. CÁ NƯỚNG — Filetto di salmone grigliato con verdure grigliate, peperoncino e salsa d'ostrica, con riso
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 86
MENÜ 1vegetarian, vegan
14.90
2 involtini primavera con tofu e 1 piccola Phở con tofu
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
MENÜ 2pescatarian
18.90
2 involtini primavera con salmone grigliato e 1 piccola Phở con gamberetti grigliati
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 85
MENÜ 3
16.90
2 involtini primavera con filetto di manzo grigliato e 1 piccola Phở con filetto di manzo
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 85
MENÜ 4
15.90
2 involtini primavera con pollo grigliato e 1 piccola Phở con pollo
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 85
MENÜ 5
14.90
3 involtini primavera a scelta e 1 piccola Phở con manzo grigliato
stima≈ 710 kcal85 g di carboidratiequilibrato 85
MENÜ 6
18.50
3 involtini primavera a scelta e 1 piccola Phở con manzo grigliato
stima≈ 710 kcal85 g di carboidratiequilibrato 85
Questo menù è ancora corretto?
71veggie
scorestima
scorestima
Piatti vietnamiti con tofu
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come Bún Đậu Phụ e Đậu Phụ Cà-ri. Ci sono anche opzioni vegane come la Gỏi Xoài con tofu. Il menu include carne e pesce, ma offre sufficienti alternative vegetariane.
17 piatti vegetariani e 8 vegani su 125
67dia
scorestima
scorestima
Opzioni Vietnamite a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molti saltati e curry ricchi di proteine. Le zuppe e le insalate sono generalmente povere di carboidrati.
36 adatti ai diabetici · 124 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Brüderstraße 5, 44787 Bochum
- Orari
- lun12:00–22:00mar12:00–22:00mer12:00–22:00gio12:00–22:00ven12:00–23:00sab12:00–23:00dom13:00–22:00So. + Ftg. 13.00 – 22.00 Uhr
- Contatti
- +023492330733 info@nhystar.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nhystar.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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