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Waldhaus Bochum

Am Bliestollen 44, 44797 Bochum

Chiuso ora · apre 15:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Zuppa di patate e porrivegetarian
8.50
Kartoffel-Lauchsuppe
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pomodorovegetarian
8.50
Tomatensuppe
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Zuppa di funghi alle erbevegetarian
10.50
Pilzsuppe mit Kräutern
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di pesce „Waldhaus“pescatarian
16.50
Fischsuppe „Waldhaus“
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalate
Insalatinavegetarian
9.50
Kleiner Salat
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata „Waldhaus“vegetarian
14.50
Salat „Waldhaus“
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Composizione di insalata con salmone grigliatopescatarian
22.50
Salat-Komposition mit gegrilltem Lachs
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Antipasti
Funghi saltati alle erbevegetarian
15.50
Gebratene Pilze mit Kräutern
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di filetto di manzo
16.50
Carpaccio vom Rinderfilet
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Padella di funghi „Waldhaus“ con gamberi e salsa alla pannapescatarian
20.50
Pilzpfanne „Waldhaus“ mit Garnelen und Sahnesauce
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Primi Piatti
Spaghetti con peperoncino e gamberi in salsa all'asticepescatarian
22.50
Spaghetti mit Peperoni und Garnelen in einer Hummersoße
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Tagliatelle con salmone, zucchine e julienne di carote in salsa al pescepescatarian
22.50
Bandnudeln mit Lachs, Zucchini und Karotten-Juliennes in einer Fisch-Shnesauce
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71
Tortellini con straccetti di filetto di manzo e verdure di stagione in salsa di pomodoro
24.50
Tortellini mit Rinderfiletstreifen und Gemüse der Saison in einer Tomatensauce
stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 68
Piatti Vegetariani
„Piatto di verdure mediterranee“ in salsa pomodoro ed erbevegetarian
14.50
„MediterranerGemüseteller“ in Tomaten – Kräutersauce
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Tortellini in salsa erbe e pannavegetarian
15.50
Tortellini in Kräuter – Sahnesauce
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Spaghetti con verdure e salsa di pomodorovegetarian
15.50
Spaghetti mit Gemüse und Tomatensauce
stima≈ 610 kcal80 g di carboidratiequilibrato 78
Piatti Principali
Salmone scottato alla salsa allo zafferanopescatarian
33.50
Gebratener Lachs an Safransauce — con verdure del giorno e un altro contorno a scelta
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Astice / Gambas scottatipescatarian
44.00
Ausgelöste gebratene Hummerkrabben / Gambas — con verdure del giorno e un altro contorno a scelta
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lombo di agnello al jus di timo
38.00
Lammrücken an Thymianjus — con verdure del giorno e un altro contorno a scelta
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Petto d'anatra Barberie alla salsa di ribes
33.50
Barbarie-Entenbrust an Cassissauce — con verdure del giorno e un altro contorno a scelta
stima≈ 780 kcal42 g di carboidrati
Classici Waldhaus
Bouillabaisse „Waldhaus“pescatarian
68.00
Bouillabaisse „Waldhaus“ (gebunden) mit Safran für 2 Personen — legata con zafferano per 2 persone
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di manzo
46.00
Rinderfilet an Barolo-Sauce — con salsa Barolo
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Contorni
Contornivegetarian
5.50
Hausgemachtes Kartoffelgratin, Basmatireis, Bratkatoffeln — gratin di patate fatto in casa, riso basmati, patate saltate
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Pane e burrovegetarian
3.50
Brot und Butter
stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati
... e per concludere qualcosa di paradisiaco
Datteri freschivegetarian
12.50
Frische Datteln in einer Butter- Saucerre-Sauce auf Vanilleeis — in salsa burro e cafferè su gelato alla vaniglia
stima≈ 480 kcal58 g di carboidratipesante 39
Tiramisù fatto in casavegetarian
10.50
Hausgemachte Tiramisu
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 31
Frutta fresca di stagionevegetarian
9.50
Frische Früchte der Saison an Vanille- und Nusseis — con gelato alla vaniglia e alla nocciola
stima≈ 310 kcal36 g di carboidratipesante 44
Piatto divinovegetarian
12.50
Göttlicher Teller
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
„Waldhaus Teller“vegetarian
12.50
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Mousse au Chocolat fatta in casavegetarian
10.50
Hausgemachtes Mousse au Chocolat
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratipesante 43
Selezione di formaggi a latte crudo
Selezione di formaggi a latte crudovegetarian
10.50
Rohmilchkäse – Auswahl
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

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74veggie
scorestima

Opzioni vegetariane a Bochum

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione vegetariana con piatti come tortellini in salsa crema alle erbe e un piatto di verdure mediterranee. I contorni includono gratin di patate e patate fritte.

18 piatti vegetariani e 0 vegani su 31

73dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. Puoi controllare i carboidrati scegliendo i contorni.

16 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Am Bliestollen 44, 44797 Bochum
Orari
lun—
mar—
mer15:00–23:00
gio15:00–23:00
ven15:00–23:00
sab15:00–23:00
dom12:00–22:00
nach Vereinbarung. Waldhaus to-go (pickup): Wed-Sat 15-21, Sun 12-20
Contatti
+49234475352
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldhaus-bochum.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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