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L'Eveil des Délices

Le Bourg, 43500 Boisset

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu bambino
Menu bambino
10.00
Menu enfant — Hamburger di Boisset con patatine fritte e gelato
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Il Menu del Giorno
Il Menu del Giorno
18.00
Le Menu Du Jour — Un antipasto, un piatto caldo, una verdura, un formaggio, un dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 33
Menu del sabato
20.90
menu du samedi — servito lato bar
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 33
Menu delle Delizie
Antipasto + Piatto + Formaggio o Dessert
31.90
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 39
Antipasto + Piatto + Formaggio e Dessert
34.90
Entrée + Plat + Fromage et Dessert
stima≈ 1600 kcal95 g di carboidratipesante 28
Aperitivo
Mise en bouche
stima≈ 100 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tataki di tonno
Tataki de thon, mousse mozzarella di buffala,tomates multicolores et crumble Parmesan — mousse di mozzarella di bufala, pomodori multicolore e crumble di Parmigiano
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Millefoglie di melone
Mille feuille de melon, jambon cru Italien, copeaux de foie gras et sorbet melon — prosciutto crudo italiano, scaglie di foie gras e sorbetto al melone
stima≈ 380 kcal20 g di carboidrati
Pesce del giorno
Poisson selon arivage accompagné de la sauce Pierre Gagnaire — accompagnato dalla salsa Pierre Gagnaire
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Suprema di faraona
suprême de pintade doré sauce suprême aux girolles — dorata con salsa suprema ai finferli
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cosce di rana
cuisses de grenouilles rôties au beurre ail et persil — arrostite al burro, aglio e prezzemolo
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Fromage Blanc della fattoria l’Herm
Fromage Blanc caillé doux de la ferme de l’Herm — Coulis di frutti rossi, panna o natura
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Tagliere di formaggi stagionati
Assiette de fromges secs
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Freschezza di frutti rossi
fraîcheur de fruits rouges, crèmeux vanille,fraises, framboises, myrtilles,sorbet citronet framboise — crema vaniglia, fragole, lamponi, mirtilli, sorbetto al limone e lampone
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Torta e isola galleggiante
tarte et ile flottante aux pralines roses — alle praline rosa
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 26
Antipasti
Saint-Marcellin caldo
Chausson de Saint-Marcellin chaud sur Panaché de Salades et Jambon cru — su misto di insalate e prosciutto crudo
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Insalata dell’éveil des délices
Salade de l’éveil des délices — mousseline d'anatra, gésier, pancetta e magret affumicato
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sfoglia di camembert
feuilleté de camembert velouté de champignons bruns — vellutata di funghi bruni
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Terrina di Foie Gras di anatra fatta in casa
Terrine de Foie Gras de canard maison, chutney , pain aux céréales — chutney e pane ai cereali
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti
Filetto di maiale Boissetous
Noisette de Filet Mignon de Porc Boissetous à la fleur de thym — al fiore di timo
stima≈ 480 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Magret de canard al Madera e bacche di rosa
Magret de canard au Madère et Baies roses
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sauté de Veau alla belle angevine
Sauté de Veau à la belle angevine
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Coscia di faraona al sidro e panna
Cuisse de Pintade au cidre à la crème
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Choucroute de la Mer
salmone, merluzzo, gamberetti, patate, cavolo
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Dessert
Fromage Blanc alla panna
Fromage Blanc à la Crème et coulis pour l’ensemble de fruit des convives — con coulis di frutta per tutti i commensali
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Formaggi stagionati
Fromages Secs
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pavlova vaniglia e lampone
Pavlova vanille framboise coulis de fruits rouges — con coulis di frutti rossi
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 38
Omelette Norvégienne
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
Entremet fatto in casa
Entremet maison — al lampone, mirtillo, fragola, pesca o cioccolato
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 32
Assortimento gourmet di dessert
Petite assiette Gourmande de desserts
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42
Dessert
Fromage Blanc alla panna
Fromage Blanc à la Crème et coulis similaire — con coulis simile
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Clafoutis alla frutta di stagione
Clafoutis aux Fruits de saison
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 42
Moelleux al cioccolato
Moelleux chocolat
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 33
Torta di mele fatta in casa
Tarte aux pommes maison
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessun piatto principale vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi scegliere un feuilleté di camembert o dessert come il tortino al cioccolato o la torta di mele.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 35

92dia
scorestima

Classici francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. I piatti di carne sono generalmente adatti a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Le Bourg, 43500 Boisset
Orari
non ancora noto
Contatti
+33471752962
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-eveil-delices.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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