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Ristorante Sassella - Bonn, Karthäuserpl

Karthäuserplatz 21, 53129 Bonn

Chiuso ora · apre 17:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti freddi e caldi
Pane con pesto di pomodori fatto in casavegetarian
6.50
Brot mit hausgemachtem Tomatenpesto — Pane con pesto di pomodori fatto in casa
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Olive, mandorle e crostinivegetarian
8.90
Oliven, Mandeln und Crostini mit Trüffel- und Steinpilzcreme — Con crema di tartufo e funghi porcini
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piccola Pinsa Margheritavegetarian
7.90
Kleine Pinsa Margherita — Piccola pinsa margherita
stima≈ 420 kcal52 g di carboidratiequilibrato 66
Piccolo piatto di salumi misti
13.90
Kleiner gemischter Aufschnitt-Teller — Selezione di salumi misti
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mista e gamberipescatarian
9.90
insalata mista + gamberi — Insalata mista con gamberi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crema di porcinivegetarian
14.90
Zuppa di crema di funghi porcini
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure mistevegan, vegetarian
12.90
Cuori di carciofi grigliati, champignon e pimientos
stima≈ 220 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vitello Tonnato
18.90
Sottili fette di vitello con crema di tonno e capperi
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di Roastbeef
19.90
Roastbeef-Carpaccio — Con remoulade alle erbe
stima≈ 340 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bresaola e finferli
19.90
Carpaccio di bresaola con finferli saltati, rucola e scaglie di parmigiano
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Freschi e fatti in casa
Tagliarini aglio e olio e gamberipescatarian
12.90
Tagliarini aglio e olio + gamberi — Tagliarini con olio d'oliva, aglio, prezzemolo e gamberi
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliarini all'amatriciana
15.90
Tagliarini all’amatriciana — Tagliatelle con guanciale, pecorino e salsa di pomodoro
stima≈ 740 kcal68 g di carboidratiequilibrato 67
Fusilloni al salmonepescatarian
21.50
Fussiloni al salmone — Pasta corta con salmone saltato in salsa erbe e vino bianco
stima≈ 710 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
Fusilloni al farrovegetarian
18.90
Fussiloni al farro — Fusilloni di farro in salsa cremosa ai finferli
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 74
Ravioli di magrovegetarian
15.90
Ravioli ricotta e spinaci, burro e salvia e pepe
stima≈ 650 kcal54 g di carboidrati
Ravioli al basilicovegetarian
16.90
Ravioli ricotta e basilico con pinoli, pomodorini e zucchine
stima≈ 610 kcal52 g di carboidrati
Lasagne alla bolognese
19.90
Lasagne con bolognese di vitello e salsa ai porcini
stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati
Gnocchi tartufativegetarian
19.90
Gnocchi ripieni di formaggio in salsa cremosa al tartufo
stima≈ 720 kcal64 g di carboidrati
Tagliata di manzo
32.90
Controfiletto grigliato su rucola e scaglie di parmigiano
stima≈ 640 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salmone alla grigliapescatarian
34.90
Filetto di salmone scottato in salsa al limone e verdure grigliate
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cotoletta alla milanese
42.50
Cotoletta di vitello panata con patate al rosmarino e verdure
stima≈ 1850 kcal110 g di carboidratipesante 44
Dolci - Dessert
Tiramisùvegetarian
9.90
Tiramisu — Fatto in casa
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Soufflé al pistacchiovegetarian
9.90
Soufflé al cioccolato con cuore liquido al pistacchio
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Affogatovegetarian
6.90
Gelato alla vaniglia con espresso
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Sorbettovegan, vegetarian
2.90
Sorbets — Lampone o limone, per pallina
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
Formaggi
Grana Padano & Gorgonzolavegetarian
14.90
Con senape ai fichi e uva
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

87veggie
scorestima

Pasta e gnocchi italiani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i ravioli ricotta e spinaci o gli gnocchi alla crema di tartufo. Le opzioni vegane includono verdure grigliate e sorbetto.

14 piatti vegetariani e 2 vegani su 26

67dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Il menu contiene molte opzioni con un basso indice glicemico.

11 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Karthäuserplatz 21, 53129 Bonn
Orari
lun17:00–00:00
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
gio17:00–00:00
ven17:00–00:00
sab17:00–00:00
dom—
kitchen closes at 22:30
Contatti
+49015118176862 anfragen@ristorante-sassella.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-sassella.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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