Miebachs

Markt 8, 53111 Bonn

Chiuso ora · apre 10:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menù

Gnocchi di rucola ripieni

18.50

Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm und gefüllten Rucola Gnocchi — con finchi freschi in crema alle erbe

stima≈ 620 kcal58 g di carboidrati

Petto di pollo saltato

20.50

Gebratene Hähnchenbrust auf mediterranem Gemüse (Zucchini, Paprika, Tomate) mit Rosmarinkartoffeln — su verdure mediterranee (zucchine, peperoni, pomodori) con patate al rosmarino

stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89

Filetto di orata alla grigliapescatarian

22.50

Doradenfilet vom Grill auf Zitronen-Risotto mit Rucola — su risotto al limone con rucola

stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67

Bistecca di maiale "Mediterranea"

22.50

Mariniertes Schweinestak “Mediterran“ mit Knoblauch, Kräutern und Zitrone, dazu bunte Ofenkartoffeln und ein kleiner Salat — con aglio, erbe e limone, patate al forno miste e insalatina

stima≈ 640 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Filetto di merluzzo frescopescatarian

24.50

Frisches Kabeljaufilet mit Gurken-Dillsalat & Senfkartoffeln — con insalata di cetrioli e aneto e patate alla senape

stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Ragù di vitello

24.50

Feines Kalbsragout mit Pfifferlingen und frischen Bandnudeln — con finchi e tagliatelle fresche

stima≈ 720 kcal52 g di carboidrati

Raccomandazioni Stagionali

Carpaccio di manzo

22.70

Rinder-Carpaccio mit sautierten Pfifferlingen, Rucola, Parmesanspänen und Oliven-Limettenvinaigrette — con finchi saltati, rucola, scaglie di parmigiano e vinaigrette all'oliva e lime

stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Omelette ai finchi freschivegetarian

23.50

Omelette mit frischen Pfifferlingen an Wildkräutersalat mit Vinaigrette und Baguette — con insalata di erbe selvatiche, vinaigrette e baguette

stima≈ 540 kcal32 g di carboidrati

Flammkuchen grande

21.50

Großer Flammkuchen mit frischen Pfifferlingen Tiroler Speck, Zwiebeln, Kirschtomaten und Gouda — con finchi freschi, speck tirolese, cipolle, pomodorini e gouda

stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati

Fettuccine ai finchi

22.90

Fettuccine mit Pfifferlingen und Kirschtomaten Zwiebeln und Tiroler Speck in Kräuterrahm — con pomodorini, cipolle e speck tirolese in crema alle erbe

stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati

Fegato di vitello "alla berlinese"

29.50

Milchkalbsleber “Berliner Art“ mit Apfel- und Zwiebelringen gebraten auf Kartoffelpüree — con anelli di mela e cipolla, servito su purè di patate

stima≈ 590 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73

"Nuovo Matjes"pescatarian

19.20

“Neue Matjes” an Ingwer-Quark mit Rote Bete-Birnen-Ragout und Bratkartoffeln — con quark allo zenzero, ragù di barbabietole e pere e patate saltate

stima≈ 520 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Costolette di agnello alla griglia

32.50

4 Lammkoteletts vom Grill mit Kräutern und Knoblauch gegrillt an warmen Tomaten– Bohnensalat mit geröstetem italienischem Landbrot — con erbe e aglio, insalata tiepida di pomodori e fagiolini e pane italiano tostato

stima≈ 710 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Insalate

Insalata Nizzardapescatarian

16.30

Nizza bunte Salate mit Ei, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Tomaten in Senf-Vinaigrette — con uovo, tonno, cipolle, olive e pomodori in vinaigrette alla senape

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Caesar Salad con pollo

17.50

Caesar Salad mit gebratener Hähnchenbrust Romana Salat und gerösteten Speckscheiben, gehobeltem Parmesan und Croutons — lattuga romana, petto di pollo, bacon croccante, parmigiano e crostini

stima≈ 610 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Caesar Salad con lucciopescatarian

19.80

Caesar Salad mit gebratenem Zanderfilet Romana-Salat, mit geröstetem Speck und Croutons — lattuga romana, filetto di luccio saltato, bacon croccante e crostini

stima≈ 580 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata "Provenzale"vegetarian

18.90

Salat “Provencal“ Ziegenkäse mit Thymian Honig auf Pumpernickel gratiniert auf Wildkräutersalat-Mix und Vinaigrette serviert — formaggio di capra al miele e timo gratinato su pane di segale e mix di erbe selvatiche

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di pollo di Miebach

18.50

Miebachs Hähnchensalat mit Champignons und grünen Bohnen gebraten auf Blattsalaten mit Balsamico-Dressing — con funghi e fagiolini saltati su insalata mista con condimento balsamico

stima≈ 460 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piatti Principali

Bistecca di maiale Beethoven

23.50

Schweinesteak Beethoven mit Champignons, Steinpilzen und Schinkenstreifen in Estragonrahm mit Pommes frites und Salat — con champignon, porcini e straccetti di prosciutto in crema d'estragone, patatine e insalata

stima≈ 890 kcal52 g di carboidrati

Wiener Schnitzel di vitello

29.50

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und gemischtem Salat — con patatine fritte e insalata mista

stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati

Controfiletto di manzo argentino 200g

25.30

Argentinisches Rinderhüftsteak 200 Gramm Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter — con patate saltate, insalata e burro alle erbe

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Controfiletto di manzo argentino 300g

33.50

Argentinisches Rinderhüftsteak 300 Gramm Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter — con patate saltate, insalata e burro alle erbe

stima≈ 920 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Piatto grigliata Miebach

24.30

Miebachs Grillteller Steak von Schwein und Pute, Rind, Grillspeck, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat — bistecca di maiale, tacchino e manzo, pancetta grigliata, burro alle erbe, patatine fritte e insalata

stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati

Pasta

Spaghetti a sceltavegetarian

12.20

Spaghetti nach Wunschmit Butter, Tomatensauce oder Aglio olio — con burro, salsa di pomodoro o aglio e olio

stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65

Spaghetti Bolognese

14.50

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Fettuccine con straccetti di tacchino

17.30

Fettuccine mit Putenstreifen Brokkoli in Curryrahm und Mandelsplitter — broccoli in crema al curry e scaglie di mandorle

stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72

Gnocchi ripieni di rucolavegetarian

15.20

Frische gefüllte Rucola-Gnocchi auf Tomaten-Basilikum-Gemüs mit Parmesan — su verdure pomodoro e basilico con parmigiano

stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69

Lasagne fatte in casa

13.90

Hausgemachte Lasagne

stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

Fettuccine con verdure mediterraneevegetarian

13.20

Fettuccine mit mediterranem Gemüs in pikanter Tomatensauce mit Parmesanspänen — in salsa di pomodoro piccante con scaglie di parmigiano

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80

Classici del Bistro

Zuppa di pomodorovegetarian

8.00

Tomatensuppe mit Sahnehaubedazu Baguette — con panna e baguette

stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati

2 frittelle di patatepescatarian

18.50

2 Reibekuchen mit Räucherlachs und Kräuter-Creme-Fraiche — con salmone affumicato e crème fraîche alle erbe

stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati

Camembert al fornovegetarian

16.10

Gebackener Camembert mit Schwarzbrot, frittierter Petersilie und Preiselbeeren — con pane nero, prezzemolo fritto e mirtilli rossi

stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati

Currywurst

12.80

Currywurst mit Pommes frites — con patatine fritte

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Aringa "alla casalinga"pescatarian

17.80

Hering "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln — con patate saltate

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Straccetti di tacchino Bombay

19.80

Putengeschnetzeltes Bombay mit Früten in Curryrahm an Reis-Timbale und Salat — con frutta in crema al curry, timballo di riso e insalata

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71

Bistecca di tacchino

19.80

Putensteak mit frischem Paprikagemüs in Rahmsauce mit Pommes frites und Salat — con verdure ai peperoni in salsa di panna, patatine fritte e insalata

stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati

Bruschetta

Bruschetta Ananas

12.20

Bruschetta Ananasmit Crème-fraîche, frischem Ananas-Carpaccio, Schinken mit Mozzarella ûerbacken — con crème fraîche, carpaccio di ananas, prosciutto e mozzarella gratinata

stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati

Bruschetta Tonnopescatarian

14.10

Bruschetta Tonno mit Tomaten-Püree, Thunfisch, Tomaten, Oliven mit Mozzarella ûerbacken — con purè di pomodoro, tonno, pomodori, olive e mozzarella gratinata

stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bruschetta Classicovegetarian

14.20

Bruschetta “Classico” frische Tomatenwürfel, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl mit Mozzarella ûerbacken — pomodori freschi, cipolla, aglio, basilico, olio d'oliva e mozzarella gratinata

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Colazione

Colazione Bistro Classica

9.50

Unser Klassiker Bistro Frühstück — tagliere misto di salumi e formaggi, confettura fatta in casa, uovo sodo e panini freschi

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Colazione Grande

16.20

Für Frühstücker Großes Frühstück — Un bicchiere di spumante o succo d'arancia fresco, piatto misto di salumi e formaggi, confettura fatta in casa

stima≈ 950 kcal55 g di carboidratipesante 38

Colazione alla francesevegetarian

6.50

Frühstück wie in Frankreich — Croissant appena sfornato con confettura fatta in casa

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Omelette francesevegetarian

11.30

Französisches Omelette — Con funghi, panna e formaggio, servita con toast e burro

stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

American Breakfast Ham and Eggs

10.60

3 uova strapazzate o al tegamino con bacon, toast e burro

stima≈ 710 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

6 Pancakesvegetarian

8.90

Con sciroppo d'acero o Nutella

stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 44

Colazione norvegese Miebachs Norwegerpescatarian

14.30

Frühstück auf Norwegisch Miebachs Norweger — 3 uova strapazzate con salmone affumicato, pane nero e burro

stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Croissant appena sfornato con salmone affumicatopescatarian

7.50

Ofenfrisches Croissant mit Räucherlachs

stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici

Colazione mediterranea

6.20

Mediterranes Frühstück Italienisches Landbrot mit dünn geschnittener Fenchel-Salami — Pane di campagna italiano con salame al finocchio tagliato sottile

stima≈ 410 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pane di campagna italianovegetarian

7.20

Italienisches Landbrot mit frischen Tomaten und Mozzarella — Con pomodori freschi e mozzarella

stima≈ 440 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Panino farcito

4.60

Belegtes Brötchen mit wahlweise Schinken, Käse, Salami oder Gefülgelaufschnitt — A scelta con prosciutto, formaggio, salame o affettati di pollame

stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Panino farcito con salmone

6.30

Belegtes Brötchen mit Lachs

stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Torte e Dolci

Crumble di prugnevegetarian

Pflaumenstreusel

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

Cheesecake fatta in casavegetarian

hausgemachter Käsekuchen

stima≈ 520 kcal40 g di carboidratipesante 28

Torta allo yogurt e lamponivegetarian

Himbeer-Joghurt-Torte

stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 36

Torta mele e mandorlevegetarian

Apfel-Mandel-Kuchen

stima≈ 480 kcal48 g di carboidratipesante 37

Apfelstrudelvegetarian

stima≈ 420 kcal58 g di carboidrati

Sachertortevegetarian

stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30

Cioccolato e nocciolevegetarian

Schoko-Nuss

stima≈ 580 kcal42 g di carboidratipesante 29

Questo menù è ancora corretto?

70veggie
scorestima

Diversi piatti bistro vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono scegliere piatti come gli gnocchi ripieni alla rucola e fettuccine con verdure mediterranee. Ci sono anche camembert fritto e omelette con canterelli. Il menu offre molta carne e pesce per un tavolo misto.

19 piatti vegetariani e 0 vegani su 58

74dia
scorestima

Piatti proteici e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati a base di carne e pesce. Le insalate sono generalmente adatte a una dieta a basso indice glicemico.

24 adatti ai diabetici · 58 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Markt 8, 53111 Bonn
Orari: lun10:00–22:00
mar10:00–22:00
mer10:00–22:00
gio10:00–22:00
ven10:00–22:00
sab10:00–22:00
dom10:00–20:00
Sonn- und Feiertags von 10.00 – 20.00 Uhr
Contatti: +490228692500 grunwald@miebachs.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miebachs.com/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 94 %

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